Fesleğen (Ocimum basilicum), güçlü yeşil yaprakları ve eşsiz aroması ile Akdeniz mutfağının ayrılmaz bir parçası haline geldi. Muhtemelen Hindistan'da ortaya çıkan kraliyet otu, 12. yüzyıldan beri Avrupa'da yetiştirilmektedir. Ancak popüler mutfak bitkisinin gelişmesi için uygun bir yere ve iyi bakıma ihtiyacı var. Bitki kahverengi yapraklar alırsa, genellikle yer veya bakım hatalarını gösterir.
Fesleğen üzerinde kahverengi yapraklar
Süpermarket Fesleğen
Botanik olarak Ocimum basilicum olarak da bilinen taze fesleğen, hem Akdeniz hem de Asya mutfağının vazgeçilmezidir. Öyleyse, yüzyıllardır popüler olan mutfak bitkisinin satışlarının birkaç yıldır istikrarlı bir şekilde artmasına şaşmamalı. Ancak amatör şef, süpermarketten veya hatta pahalı bahçecilik dükkânından yeni aldığı lazımlığı eve taşırsa, kaba uyanma genellikle mutfak tezgahında sadece birkaç gün sonra gerçekleşir: fesleğen bitkisi sarı veya kahverengi yapraklar geliştirir, başlar. solmak ve sonunda ölmek.
Büyüme hızlandırıcıları stresli bitkilere neden olur
Bunun nedeni, optimize edilmiş tohum seçimi, hedeflenen ışık kullanımı ve mükemmel yer ve toprak koşulları sayesinde çok kısa sürede yetiştirilen hem ucuz hem de pahalı fesleğen saksılarının endüstriyel büyüme koşullarıdır. Bununla birlikte, söz konusu fideler o zamanlar mükemmel görünüyorlar, ancak güçlü yetişkin bitkilere dönüşme şansına sahip değiller. Ek olarak, hassas bitkiler nakliye sırasında sıklıkla ciddi şekilde zarar görür.
Süpermarketten aldığınız fesleğen saksının evinizde yaşama şansı olması için aşağıdaki önlemlere dikkat etmelisiniz:
- koruyucu plastik filmi hemen çıkarmayın
- bunun yerine, her gün folyonun yalnızca bir santimetresini çıkarın
- Fesleğen taze, besin açısından zengin alt tabakaya koyun
- Genellikle birbirine çok yakın olan bitkileri birkaç saksıya dağıtın.
- parlak ve sıcak
- mümkünse açık havada yetiştirin
- taslak yok
- yavaş yavaş yeni konuma alışmak (dikkat, güneş yanığı!)
- fazla sulamayın, kurumasına izin vermeyin
- asla yukarıdan su veya püskürtme tesisi
nedenler
Ocimum basilicum, çevredeki değişikliklere ve hepsinden önemlisi, yanlış bakıma ve yaprak rengi solması ile uygun olmayan bir yere hızla tepki veren son derece hassas küçük bir bitkidir - onu süpermarketten eve bir saksıda getirip getirmediğinize veya kendiniz yetiştirmiş olmanıza bakılmaksızın tohumdan. Kahverengi yapraklar veya yaprak lekeleri genellikle kapatılabilen bakım hatalarının bir işaretidir. Aşağıdaki genel bakışta, kahverengi lekelerin olası nedenlerini ve fesleğen bitkinizi nasıl hızlı bir şekilde eski haline getirebileceğinizi açıklayacağız.
Yanlış yer
Fesleğen, pencere pervazına kültürü için uygun değildir. Sıcaklığı seven bitki, balkonda veya bahçede tam güneş alan bir yeri tercih ettiği temiz havada en rahat hisseder. Bitkiyi en az olduğu bir yere dikin. günde altı saat güneş alır.
güneş yanığı
Bununla birlikte, fesleğen bitkisini doğrudan yakıcı güneşe dikmeyin veya yerleştirmeyin, birkaç gün içinde yavaş yavaş alışın. Yapay olarak aydınlatılmış süpermarketten tam güneşte bitki yatağına ani bir hareket, genellikle yapraklarda kahverengi lekelere yol açar - bu durumda güneş yanığıdır. Etkilenen bitkiyi öğle saatlerinde gölgeleyin ve bitkinin lekeli kısımlarını kesin.
Yanlış sıcaklıklar
Temel olarak, fesleğen bitkileri 12 °C'nin altındaki sıcaklıklarda eve getirilmelidir, çünkü orijinal tropik bitkiler olarak Orta Avrupa'da yüzyıllardır devam eden kültüre rağmen böyle bir serinliğe tahammül edemezler. Öte yandan, 20 °C'den itibaren ılık sıcaklıklar optimaldir, tercihen daha fazladır. Ancak dikkatli olun: Fesleğen çalıları, örneğin güneye bakan parlak bir duvarın önü gibi ısı biriktiren hava akımlarından veya yerlerden hoşlanmaz. Yağmurdan koruma sağlayan havadar bir yer idealdir.
İpucu: Bitkiyi örtü altına dikilmiş domates çalıları ile birlikte yetiştirin, çünkü iki tür birbirini mükemmel şekilde tamamlar: otun uçucu yağları zararlıları domates bitkilerinden uzak tutarken fesleğenin kendisi örtüden faydalanır.
yanlış zemin
Kötü toprak/alt tabaka
Akdeniz bölgesindeki diğer pek çok bitkinin aksine, Ocimum basilicum, satın alındıktan sonra mümkün olan en kısa sürede uygun bir alt tabakaya dönüştürülmesi gereken son derece ağır bir tüketicidir. Bitki, aşağıdaki özelliklere sahip bir saksı toprağında en rahat hisseder:
- Besinler açısından zengin, mümkün olan en yüksek oranda humus ve kompost
- turba yok
- derin, iyi drene edilmiş (gerekirse perlit, genişletilmiş kil veya kum ile gevşetin)
- pH 6.5 ile 7.5 arasında
Fesleğen çok hafif topraktaysa, ya alt tabakayı değiştirmeli, yüksek kaliteli kompostla iyileştirmeli ya da bitkiye daha sık bitkisel gübre vermelisiniz.
Ağır, ıslak toprak veya drenaj eksikliği
Ağır, tınlı toprak, yalnızca kompost ve kumla yapılan büyük bir iyileştirmeden sonra fesleğen yetiştirmek için uygundur ve burada kesinlikle etkili drenaj kurmalısınız. Bunu yapmak için, dikim deliğinin altını birkaç santimetre kalınlığında bir çakıl tabakasıyla doldurun. Tencerede drenaj da önemlidir, böylece fazla su hızla akabilir. Çok fazla nem başlangıçta yapraklarda lekelere yol açar, daha sonra kökler çürür ve tüm bitki ölür. Aşırı sulama veya su basması durumunda, bitkiyi taze alt tabakaya yerleştirmeli ve hem kökleri hem de yer üstü sürgünlerini kuvvetli bir şekilde budamalısınız.
Yanlış sulama
Fesleğen kuraklığa veya aşırı neme tolerans göstermediğinden, hem çok fazla nem olduğunda hem de alt tabaka kuru olduğunda hızla kahverengi yapraklar geliştirir. Bitkinin tekrar hızlı bir şekilde yerine oturması için aşağıdakileri yapmalısınız. altın döküm kuralları Not:
- ılık su kullanın, asla soğuk değil
- Yağmur suyu veya iyi bayat musluk suyu
- Fesleğen kire duyarlıdır
- Mümkünse sabah erken sulayın, akşam değil
- akşam sulama ile yapraklar yavaşça kurur
- asla yukarıdan sulamayın, sadece doğrudan köklere doğru
- Bitkiyi asla püskürtmeyin
Özellikle fesleğen yaprakları ıslandığında renk değiştirir. Bu nedenle, yapraklardan herhangi bir nem uzak tutulmalıdır - bu aynı zamanda yağmur suyu için de geçerlidir.
hastalıklar ve zararlılar
Listelenen bakım hatalarına ek olarak, bazı hastalık ve zararlılar da kahverengi yapraklara ve yaprak lekelerine yol açar:
- Solgunluk veya kök çürüklüğü (Fusarium oxysporum mantarının neden olduğu)
- yaprak lekesi hastalığı
- Yaprak bitleri ve thrips gibi yaprak özsuyu emen zararlılar
Mantar hastalıklarıyla savaşırken, bitkinin hastalıklı kısımlarını mümkün olduğunca çabuk kesmek önemlidir. Bununla birlikte, bitkiler de bunlara duyarlı olduğundan, at kuyruğu kaynatma ve diğer sıvılar gibi diğer yaygın ev ilaçları kullanılmamalıdır. Bunun yerine, kuru kömür veya ana kaya tozu ile tozlayın. Alternatif olarak, bitki substratına işlenmiş neem veya neem tohumları da yardımcı olur. Bu ilaçları bir haşere istilası durumunda da kullanabilirsiniz ve yırtıcı akarlar veya uğur böcekleri gibi faydalı böceklerin hedefli kullanımı genellikle yardımcı olur.