Kendi bahçenizden elma ve armut toplayın. Birçoğu bunu ister - ancak herkesin yemyeşil taçları olan meyve ağaçları için yeterli alanı yoktur. Çözüm: sütunlu meyve ağaçları! İnce ve kompakt boyda büyürler ve giderek daha popüler hale geliyorlar. Birçok insan kendilerine sütunlu meyvelerin kendi bahçeleri için değerli olup olmadığını soruyor. Sütunlu meyve sahiplerinin çeşitli deneyimlerini araştırdık ve topladık.

sütunlu meyve

Sütunlu meyve dar büyümesi ile ekimi kolaylaştırır. Böylece meyve yetiştiricileri bile sütun ekimini giderek daha sık kullanıyor. Ancak balkonda kova veya çit olarak bahçede ayırmaya da uygundur. Elma, armut, kiraz, erik veya şeftali olsun - normal bir meyve ağacı olarak mevcut olan hemen hemen her şey sütun şeklinde de sunulmaktadır. Ayrıca kendi bahçenizde sütunlu meyve mi planlıyorsunuz ve çeşitli forumlara girmeden diğer sütunlu meyve sahiplerinin raporlarını okumak mı istiyorsunuz? Çeşitli hobi bahçıvanlarının deneyimlerine dayanarak, sütunlu meyvelerde avantajları ve dezavantajları ile bir ruh hali resmi oluşturduk.

deneyimler

farkına varmak: Daha iyi okunabilmesi için alıntılardaki küçük yazım hataları (boşluklar, yer değiştirmiş harfler vb.) düzeltilmiştir. Kesin kaynaklar, ilgili forumun göstergesi altında bağlantılıdır.

bakım

Sütun meyvesi, en azından teoride, ince bir büyüme ve düşük kesme çabası ile karakterize edilir. Ancak sütunlar bile kesmeden yapamaz. Aşağıda sütunlu meyvelerin büyümesi, budaması, dikim mesafesi ve tozlaşması hakkında bazı saha raporları bulacaksınız.

"Sütunlu elma ağaçlarım (Bolero ve Waltz) saksıdalar, bu yüzden sıkışık kök boşlukları nedeniyle iyi büyümüyorlar. Açıkta dikilen sütunlu ağaçların, yetiştirici tarafından belirtilen boyutlara ulaşacağından emin olabilirsiniz. Kendi başlarına veya uygun budama yoluyla ince kalsalar bile, köklerinin alana ihtiyacı olduğu için birbirine çok yakın dikmemelisiniz. Bildiğim kadarıyla, sütunlu elmalar, kafes yetiştiriciliği için yavaş büyüyen çeşitlerle aynı anaçlara aşılanıyor (örn. M9). Yaklaşık 1 metrelik bir mesafe tavsiye edilir. Sütun meyvesi, gizlilik ekranı kadar uygun değil.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: tapir, 08/18/2005

“[…] Sütun elmalarının da bakıma ihtiyacı var.
Çok güçlü yan sürgünler, ağaçların şeklini kaybetmemesi için 10 cm'lik saplara kesilmelidir.
Yan dallar söz konusu olduğunda, ezilmiş büyüme ve dolayısıyla düşük yükseklik büyümesi artık kesin değildir."

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: Asimina, 09.01.2006

"Genetik olarak belirlenmiş gerçek sütunlar şimdiye kadar sadece elmalarda bulundu. Geri kalan her şey bir sütun gibi kesilmiş ve sadece güçlü kesimlerle bu şekilde kalıyor.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: carot, 28.11.2014

“3 yıldır sütunlu bir elma ağacım var.
Bölgede ise yakl. 3 km daha elma ağacı çiçek açarsa ek bir elma ağacına ihtiyacınız olmaz.
Ağaç yaşlandıkça ürün verimi artıyor, geçen yıl 15 elmam oldu, bence bu kadar küçük bir ağaç için sorun değil.”

Kaynak: www.hausgarten.net, kullanıcı: Stupsi, 03/04/2015

"[… ] Burada zaten doğru bir şekilde belirtildiği gibi, elma olarak adlandırılamayacak sütunlu bir ağaç olarak reklamı yapılan veya satılan tüm meyvelerin nispeten radikal bir şekilde kesilmesi gerekir, çünkü elmanın aksine […] hayır diğer meyve türü, cüce veya sütunlu biçimde büyüyerek doğal olarak üretilir.
Zaten oldukça narin büyüyen birkaç meyve türü vardır ve genellikle oldukça dik bir şekilde yukarı doğru büyüyen dalları vardır, bu da belirli bir optik narinlik sağlar. Ancak kesmeden, herhangi bir (ilk) sütunlu şekil kesinlikle oldukça hızlı bir şekilde kaybolur.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: DerTigga, 27.11.2014

“Tabii ki kültürle ilgili sütunları formda tutmak için daha fazla kesmeniz gerekiyor. Ama yine de her gün bahçede olan kalbi ve ruhu olan bir bahçıvan için bu sorun değil. Birkaç dalın biraz kısaltılması gerekiyorsa. Ama bunu yaparsanız ağaçlarla gerçekten eğlenebilirsiniz.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: Pflanzen1x1, 02/04/2014

teslim olmak

Sütunlu meyveler söz konusu olduğunda hasat tartışmasız en çok tartışılan konudur. Tedarikçilerin kataloglarında, küçük sütunlu ağaçlar büyük meyvelerle şişkindir. Verimin gerçekte nasıl göründüğünü buradan öğrenebilirsiniz.

"Şu sütunlu ağaçlara sahibim: 2x elma, 1x kiraz, 1x erik ve Pazartesi'den beri ayrıca ikinci bir armut türü
2 yıl sonraki deneyimim: gerçekten iyi tatlı meyve - armut dışında, tüm ağaçlar zaten ilk yılda meyve vermişti. Geçen yıl armutun tepesinde ilk kez armut vardı - bazıları bir fırtınada düştü ve büyük bir güzel meyve onu olgunlaştırdı [… ].”

Kaynak: www.gartenforum.de, kullanıcı: Margit H., 30/03/2013

"Sütunlu meyvemiz - 2 elma ve 2 armut ağacı - birbirinden 1 metre uzakta değil.
Elma ağaçları şimdi 4. yıllarına girdiler ve bol bol […]. Armut ağaçları 1 yıllıktır ve her biri yaklaşık 8 armut yerleştirmiştir.
Bahçede normal elma ağaçlarımız da var ama sütunlu elmalara kıyasla çok az meyve veriyorlar.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: Diptam, 08/17/2005

"Bence de harikalar, özellikle küçük alanlar için, hasadı da kolay ama tabii ki verim gerçek bir meyve ağacıyla ölçülemez. "

Kaynak: www.hausgarten.net, kullanıcı: Stupsi, 18/11/2016

"Ayrıca bir elmam ve bir armutum var ve ikisi de hala çok genç, ancak armutun ilk dikim yılında 8 armudu vardı ve bunlar hemen çalındı. [… ] Ve elma 5 elma… . Ne kadar büyürlerse, o kadar çok olur.”

Kaynak: www.hausgarten.net, kullanıcı: Kapha, 03/04/2015

“İki yıl önce iki sütunlu elma diktik. Şu anda yaklaşık 1.50 m yüksekliğindeler. Biri 22/23 elma gibi taşıyordu. Muhtemelen diğerini çok fazla veya çok geç kestim.
Sadece birkaç elma hasat etmek istiyorsanız, fazla alanınız yoksa veya bunu çocuklar için yapmak istiyorsanız, böyle bir ağaç kesinlikle sizin için uygundur. Onun da bakıma ihtiyacı var.”

Kaynak: www.hausgarten.net, kullanıcı: Lieschen M, 17.10.2013

"Merhaba,
Verim hakkında gerçekten olumlu bir şey söyleyemem: bizim [sütunlu kirazımız] yıllardır oldukça boldu, ne yazık ki düzenli olarak kırmızıya dönmeden çürürler. Sanırım bu yıl her zamankinden daha fazlasına sahip olduk: 10 parça"

Kaynak: www.hausgarten.net, kullanıcı: geissbock, 09/02/2013

"Bir elmam ve bir armut sütunlu ağacım var.
Her ikisi de sadece 2 yaşında ve bu kadar küçük genç ağaçlar için mükemmel taşıyıcılar.
Geçen yıl elmada 28, armutta 12 elma vardı… her ikisinin de yakınında başka bir sütunlu ağaç yoktu… yani başka tozlayıcı yok.”

Kaynak: www.gartenforum.de, kullanıcı: Kapha, 30/03/2016

"Bir yıldır elmalarım var, 3 tanesi. 1 elma var ama çiçek müthişti. Bu yüzden gelecek yıl için umut ediyorum!”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: berta, 10.10.2005

“[… ] Geçen yıl erikler iyi meyve verdi (ağaçlar henüz 3. yılında), böylece büyük (büyük fırın tepsisi kalın bir şekilde kaplanmış) lezzetli bir erik keki dışarı fırladı. […]"

Kaynak: www.planten.de, kullanıcı: Angel1903, 03/11/2008

"Sadece atıştırmak için meyve istiyorsanız, sütunlu meyveleri tavsiye ederim, küçük bir alana sayısız farklı çeşit ekebilirsiniz. Sadece verim düşük ama dediğim gibi atıştırma için yeterli.
Ama eğer örn. Ayrıca vişne turşusu yapmak veya dondurmak istiyorsanız sütunlardan memnun kalmayacaksınız. Çünkü onlarla birlikte verim, çabucak sıvanan birkaç avuçtur.”

Kaynak: www.parents.at, kullanıcı: Nike89, 03/10/2014

“4 elmanın ilk yılında bol meyvesi var (15-20 adet) ve tadı da güzel.
Ayrıca dal büyümesi yok, bu yüzden kesmek zorunda kalmadım.
Sütun kirazı Sylvia da iyi iş çıkardı. Haziran ortasında zaten olgun ve lezzetli tam etli kirazlar. Tozlayıcı, mahalledeki bir/hepsi tatlı kirazdı.
Sütunlu kiraz olmamasına rağmen, orada da neredeyse hiç dal büyümesi yok.
Satın almaktan pişman değiliz. Aksine… Parlak katalogdaki gibi meyve dolu, süper sağlıklı, güçlü sütunlar.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: minör, 08/11/2008

çeşitler ve tat

Tek klasik sütun meyvesi elmadır ve o zaman bile sadece birkaç seçilmiş çeşittir. Ancak sütunu eğitmek için diğer meyve türleri de kullanılabilir. Sütunlu meyvenin tadının pek inandırıcı olduğu söylenemez. Burada diğer sütunlu meyve bahçıvanlarının ne tür deneyimler yaşadığını öğrenebilirsiniz. Zevklerin farklı olduğu iyi bilinmektedir.

“Bence kirazlar en kötü seçim.
Henüz çok küçük çeşitleri yok. Bu muhtemelen armut için de geçerli değildir.
Şeftali ve elmalar en iyi sonucu veriyor gibi görünüyor.”

Kaynak: www.planten.de, kullanıcı: Amur, 16.03.2008

"Sadece elmalı elmalara yapışmanı tavsiye ederim.
İyi sütunlu elmalar, yerel olarak veya çevrimiçi olarak, çeşitli iyi stoklanmış ağaç fidanlıklarında mevcuttur. [… ] Diğer iyi çeşitler Rondo, Sonata ve La Torre'dir. İki ağaçla hem meyve hem de büyüme açısından olumsuz deneyimlerim olduğundan, şimdi CATS serisinden (Greencats, Redcats, vb.) sütunlara karşı tavsiyede bulunuyorum. Bolero veya Flamenco gibi ilk çeşitleri bir yıldır bende ama görünüşe göre o kadar iyi tat vermemeleri gerektiği için artık önerilmiyorlar. Sütunlu bir form olarak Braeburn, Gala, Elstar vb. Çeşitlerden:Dokunma!. Bunlar gerçek sütunlar değil, yan sürgünler oluşturan normal ağaçlardır. Aynısı şeftali, erik, mirabelle eriği, kayısı, kiraz vb. gibi diğer meyve türlerinin sözde sütunları için de geçerlidir…”

Kaynak: www.gartenforum.de, kullanıcı: Krokus, 04.03.2018

"Ben boleroyu severim. Ve en önemli şey, uzun süre dayanmasıdır. Ama hepsi bir zevk meselesi."

Kaynak: www.gartenforum.de, kullanıcı: Michi1, 04.03.2018

"Sütun elmalarım var ama bir daha asla alamam. Özellikle Bolero gibi eski sütunlu meyve çeşitlerinin neredeyse hiç tadı yoktur. Yavaş büyüyen bir anaç üzerine bir çeşidin aşılandığı normal bir ağaç elde etmek daha iyidir, o kadar büyük olmazlar ve onları küvetlere de dikebilirsiniz."

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: moose, 02.01.2006

"Bu baharda sırf eğlence olsun diye sütunlu bir elma aldım. Çeşit Kızıl Nehir, çiçek bordürü içine dikildi.
Görünüşe göre birçok hastalığa karşı çok bağışık.
Bu aslında doğrulandı. Olumsuz koşullara rağmen (yanına dikilen ebegümeci fidandan iki kat daha fazla büyümüş ve çok fazla ışık almış), herhangi bir kabuklanma ya da benzeri bir şey yoktu.
Çok sayıdaki çiçeklerden biri bir elmaya geldi (gerisi donmuş), önceki gün hasat edebildim [… ] Güzel kokuyor.
İlk yıl için bir şey.
Bu arada, büyüme sadece birkaç santimetreydi ve mevcut olmadığı için yan sürgünleri kesmek gerekli değildi.
Bu yüzden şimdilik, ağaçları kesemeyen (veya yapmak istemeyen) veya ağaçlarda başka bir şey yapamayan biri için ideal."

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: Amur, 13.10.2005

“Lezzet dışında, en çok Starline Suncats ve Golden Gate sütunlarını seviyorum. Suncats hızla 3 metreye kadar büyür ve Eylül ayında yemek için iyidir. Golden Gate daha sonra olgunlaşır ve Ocak ayına kadar bende saklanır. Her iki çeşidin de tadı tatlı ve ekşidir ve çok aromatik ve baharatlıdır. Golden Gate ekşiden daha tatlıdır. Her iki elma da bir Boskoop kadar büyür.”

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: apple friend, 05.06.2012

“[… ] Bu tür çeşitlerin temel seleksiyon amacının sütunlu büyüme olduğunu düşünüyorum. Sütun büyümesi VE tadı, üreme sırasında aynı anda 2 piyango kazancı.
Henüz sevdiğim bir sütunlu elma denemedim. Dekoratif bir formdan ziyade lezzet açısından acil bir çözüm olduğunu düşünüyorum."

Kaynak: www.garten-pur.de, kullanıcı: Mediterraneus, 27.11.2014

Sütunlu meyvenin avantajları ve dezavantajları

Klasik sütunlu meyve ağaçları, bakımı kolay budama önlemleri ile etkileyicidir. Ancak dezavantaj: Bunlar sadece birkaç elma çeşidini içerir. Sütunlu meyve olarak tanıtılan diğer her şey daha karmaşık bakım gerektirir. Sütunlu meyvenin tüm avantajları ve dezavantajları bir bakışta burada:

faydalar

  • gerçek sütunlu meyveler (elmalar) ile düşük kesme eforu
  • atıştırmalık olarak çok uygun
  • yerden tasarruf
  • balkon + teras için de uygundur
  • hafif hasat
  • harika bir çiçek ile güzel bir dekorasyon olarak
  • yeni başlayanlar için uygun

dezavantaj

  • gerçek sütunlu meyveler sadece elmalar, diğer her şeyin formda tutulması gerekiyor
  • Yine de kesme önlemleri gerekli
  • Düşük verim
  • Sadece 2-3 yıl sonra sık giyin
  • Bilgisizlik, birçok sağlayıcı tarafından istismar edilmektedir (örneğin, kesim önlemleri, fotoğraf manipülasyonu hakkında bilgi eksikliği)
  • tadı inandırıcı değil
  • nispeten pahalı

Çözüm

Sütunlu meyve ile deneyimler karıştırılır. Bazı direk sahiplerinin bahçelerinde sağlam ve nispeten verimli ağaçlar bulunurken, diğer bahçıvanlar kötü deneyimler yaşamıştır. Bahçede sütunlu meyve fikriyle oynayan herkes, önceden sağlayıcıdan kapsamlı bilgi almalıdır. Ne yazık ki, bazı kataloglar yoğun dökümlü meyve sütunlarının fotomontajlarını göstermektedir. Bunun seni aldatmasına izin verme.
Ayrıca sütunlu şeklin sadece bazı elma çeşitlerinde (örneğin 'Goldcats', 'Starcats', Rondo, Golden Gate veya 'Redcats') genetik olarak belirlendiğinin de farkında olmalısınız. Geri kalan her şey yalnızca sütun biçiminde büyütülür ve düzenli budama gerektirir. Sütunlu meyve verimi çok düşüktür, ancak m² başına kütle bakımından sadece geleneksel meyve ağaçlarını aşmaktadır. Tatlı meyveyi sadece bahçede atıştırmalık olarak yemek istiyorsanız, sütunlu meyve kesinlikle denemeye değer.

Kategori:

Bahçe bitkileri