Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Güney Amerika'dan gelen itüzümü bitkisi olan Paprika (Capsicum), bu ülkede yaklaşık 25 çeşit olarak yetiştirilmektedir. Acı biberlerden hafif tatlı biberlere kadar her şey temsil edilir. Renkli baklalar, tüm sebzelerin en yüksek C vitamini içeriğini içerir. Paprika'nın yetiştirilmesi oldukça kolaydır ve bu nedenle hemen hemen her evin bahçesinde bulunur. Alan tüketimini ve ayrıca çabayı azaltmak için bu sebze, karışık kültürlerde çok popülerdir.
Karışık biber kültürü
Karışık bir kültürde, çeşitler sıra içinde karıştırılarak ekilir. Bu amaçla, özelliklerinde birbirini tamamlayan ve büyümede birbirini destekleyebilen sebzeler seçilir, örneğin:
- Başkalarının ihtiyaç duyduğu besinlerin üretimi
- Yabancı otlardan, zararlılardan ve hastalıklardan uzak tutmak
- Komşu bitkilerin aromasının ve tadının iyileştirilmesi
- Akıllı kombinasyon, bakım işini kolaylaştırır
- Dengeli bitki yoğunluğu ile uygun bir mikro iklimin yaratılması
- Farklı çeşitlerin olgunlaşma zamanlarını gözlemleyerek hasat veriminde artış
İpucu: Farklı sebze türlerini biber bitkileri ile birleştirirken, her bir bitkinin besin gereksinimleri (ağır veya zayıf tüketiciler), bitkilerin yüksekliği ve köklerin uzunluğu (derin veya sığ kökler) her zaman dikkate alınmalıdır.
Biber bitkileri orta besleyicilerdir
Bitkilerin zayıf, orta veya ağır tüketiciler olarak sınıflandırılması, bir bitkinin sağlıklı büyümesi için ne kadar nitrojene ihtiyaç duyduğu hakkında bilgi verir. Karışık kültürdeki bitkilerin biberle birleşmesi de buna bağlıdır. Bitkiler gibi zayıf tüketicilerle ekim herhangi bir zamanda sorunsuz bir şekilde yapılabilir. Marul, domates, turp gibi orta derecede ağır besleyicilerle ekim yapmak da mümkündür. Bununla birlikte, farklı besin gereksinimlerini kontrol etmek önemlidir. Öte yandan, patates veya pancar gibi ağır besleyicilerle birlikte ekim yapıldığında sorunlar ortaya çıkar. Bu süreçte toprak çok tükenecektir. Böyle bir kombinasyondan mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.
Toprağın pH'ı da dikkate alınmalıdır. Biber bitkileri, hafif asidik ila nötr bir ortamı sever, değerler 6,2 ila 7,0 arasındadır. Tabii ki, toprakta benzer asit gereksinimi olan komşu bitkileri seçmek mantıklıdır. Ek olarak, düşük biber bitkilerinin uzun komşularla birleştirilmesi veya tam tersi de tavsiye edilir. Bu şekilde güneş ışığı rekabeti önlenebilir. Paprika gerçek bir güneş tapanıdır. Bu nedenle, marul gibi yarı gölge tercih edilen bitkiler bunun için özellikle uygundur.
Biber ile karışık bir kültürde unutulmaması gereken, farklı büyüme mevsimlerine sahip bitkilerin birleşimidir. Bu sayede daha küçük bahçe alanları daha iyi kullanılabilir. Biberlerin büyüme dönemi genellikle mayıs ayında ekimle birlikte başlar ve eylül/ekim aylarında hasatla sona erer. İyi bir ön kültür için pırasa, çeşitli turp türleri veya kuşkonmaz gibi erken olgunlaşan meyveler de kullanılabilir. Lahana, Brüksel lahanası veya kırmızı ve beyaz lahananın geç çeşitleri gibi, kışa kadar süren geç büyüme evresine sahip çeşitli lahana türleri genellikle ekim sonrası için kullanılır.
İpucu: Isırgan otunun normalde sebze tarlasında yeri olmamasına rağmen, bazı hobi bahçıvanları birkaç örneği kontrol altında bırakmayı sever. Bitkileri yaprak bitlerinden korurlar.
iyi komşular
Tüm bitkiler biber bitkileriyle uyumlu değildir. İyi bir mahallede gelişmek
- Lahana, beyaz ve kırmızı lahana, Brüksel lahanası veya sivri lahana gibi her türlü lahana
- salatalar
- havuçlar
- Fasulyeler
- maydanoz
- salatalıklar
- Nasturtium
- kadife çiçeği
Domates söz konusu olduğunda, görüşler farklıdır. Bunlar aynı zamanda ağır besleyicilerdir. Normalde besinler için rekabet ederlerdi. Bununla birlikte, her iki bitki de genellikle yan yana yerleştirilir. Bu, uygun bir mesafe ve Haziran başında metrekare başına 30 ila 50 gr arasında ek olarak boynuz unu verilmesini gerektirir. Bu sayede her sebze ihtiyacı olan besinleri alır.
Ayrıca biber bitkilerinin yanı sıra farklı otlar ve yıllık çiçekler dikmek de oldukça popülerdir:
- Hodan ve kadife çiçeği tozlaşma için böcekleri çeker
- ayrıca saponinleri toprağa bırakır
- Fesleğen ve soğan, beyaz sinek ve beyaz lahana gibi zararlıları uzaklaştırır
- Lavanta ve kekik karıncaları ve tuzlu yaprak bitlerini uzaklaştırır
- Sarımsak, eterik buharlar yoluyla mantar hastalıklarını önler
biber bitkisi
Kötü komşular
Biber bitkileri bu komşularla hiç anlaşamaz. Bunların bir kombinasyonu önerilmez:
- bezelye
- Rezene
- Pancar kökü
- patlıcan
- patates
- kereviz
farkına varmak: Yakın çevredeki meyve veya diğer ağaçlar, kökleri toprağın daha derinlerine kadar uzandığı için biber veya diğer sebze bitkileri ile rekabet etmez. Sadece ceviz sorunlara neden olabilir.
Ürün rotasyonunu gözlemleyin
Bununla birlikte, karışık kültürlerde biber yetiştirirken, yerin de yıllık olarak değiştirilmesi gerekir. Aynı sahada yeni ekim yapılmadan önce en az dört yıl geçmelidir. Çünkü özellikle bahçede karışık kültür olduğu için ekim nöbeti gereklidir. Bu, mahsullerin her yıl bir yatakta yetiştirilme sırası anlamına gelir. Bu değişikliğin bir takım avantajları vardır:
- iyi mahsul veriminin uzun vadeli güvence altına alınması
- bitkilere optimum besin kaynağı
- Hastalıklara ve zararlılara karşı artan direnç
- toprakta düşük kirletici birikimi
- toprağın tek taraflı liçi yok
- Besin yoksunluğu her yıl azalıyor
- doğru ürün rotasyonu ile daha fakir topraklarda mineral gübrelere gerek yoktur
Ürün rotasyonu genellikle her dört yılda bir gerçekleşir.
1 yıl: yeşil gübre ve kompost
2 yıl: Lahana, patlıcan, patates, havuç, domates, kabak, pancar gibi ağır besleyicilerin ekimi
3. yıl: Bezelye, fasulye, rezene, biber, salatalık, lahana, kabak, pazı gibi orta boy tüketicilerin ekimi
4. yıl: Tere, otlar gibi zayıf tüketicilerin ekimi
İpucu: Sebze bitkilerinin aile ilişkilerini de göz ardı etmemelisiniz. Bir bitki ailesinden bitkileri asla iki yıl üst üste aynı yere dikmeyin.
Dört yıl sonra, döngü yeniden başlar. Arada her zaman kompostla gübreleme vardır. Hasattan sonra boş alan varsa malçlama yapılabilir veya yeşil gübre ekilebilir. Bu yüzey kompostlaştırması, nadas döneminde topraktaki besin kaynağını yeniler. Yeşil gübre kadar mükemmel
- kanola
- yağlı turp
- acı bakla
- yonca veya
- ayçiçekleri
Tüm yeşil gübre bitkileri toprağı hızla azotla doldurur. Ya sonbaharda toprak altına sürülürler ya da kış boyunca ayakta kalırlar. Bitki kalıntıları daha sonra ilkbaharda olgun kompost ilavesiyle birlikte işlenir.
farkına varmak: Her üç ila dört yılda bir, organik gübreleme durumunda toprağın besin içeriği incelenmelidir.