Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Ceviz ağaçları, yetişkin ağaçlarda 10 x 10 x 10 metreye varabilen heybetli boyutlarıyla etkileyicidir. Ceviz hasadı yıldan yıla değişir, ancak iyi bir yılda bir ceviz ağacı 150 kilograma kadar fındık taşıyabilir. Ancak bunlar sadece olgunlaştığında yenebilir, çünkü yeşil fındık kabuğu zehirlenmeye neden olabilir.
zehirlilik
ceviz ağacı
Ceviz ağacı, bot. Juglans regia, 10 ila 25 metre yüksekliğe kadar büyür. Ağaçlar 150 yıla kadar yaşadığı için birçok bahçede bulunabilirler. Ağaç insanlara zararlı değildir. Ancak midesi hassas olan kişiler, mide bulantısı ve kusma meydana gelebileceğinden ceviz yaprağı çayı içerken dikkatli olmalıdır.
Ceviz ağacının öz odunu atlar için zehirlidir. Hayvanlar onları kemirirlerse, laminitise yakalanabilirler. Atların kesilen bir ceviz ağacını kemirmesi pek mümkün olmasa da, zehir de talaştadır. Bu nedenle atların kesilen bir ceviz ağacının yanında otlamasına izin vermemeli veya talaşla temas etmemesine dikkat etmelisiniz.
İpucu: Ceviz ağacının dalları atlar için de zehirli olduğu için hayvanlara kemirmeleri için verilmemelidir.
ceviz
Ceviz, ceviz ağacının meyvesidir. İyi bilinen cevizler meyvenin çekirdekleridir. Kahverengiye dönüşen ve olgunlaştıkça çatlayarak cevizlerin düşmesine neden olan yeşil bir kabukla çevrilidirler. Kabuk düzgün ve yeşil olduğu sürece ceviz henüz olgunlaşmamıştır ve tüketime uygun değildir. Ancak, olgunlaşmamış kuruyemişler, ceviz likörü hazırlamak için kabukla birlikte kullanılır.
Ceviz ağacının yeşil, olgunlaşmamış meyveleri yenirse içerdikleri tannik asit ishal veya mide-bağırsak sorunlarına neden olabilir. İçerideki yeşil kabuk, toksin oluşturan mantarlarla enfekte olursa, kabukta sinir spazmlarına yol açabilecek toksinler oluşur. Bu mantarlar insan gözüyle görülmediği için kuruyemişlerin yeşil kabukları yenmemelidir. Saklanan kuruyemişlere de mantar bulaşabileceğinden, koyu kahverengi ila siyah noktalara sahip kuruyemişleri yememeli ve sağlıklı olan kuruyemişlerden ayırmamalısınız.
Enfekte kabuklar ve kuruyemişler de köpekler ve kediler için zehirlidir. Zehirlenme belirtileri şunları içerir:
- Kusmak
- Titreme
- sinir spazmları
İpucu: Zehirlenme belirtileri sıklıkla epileptik nöbetlerle karıştırılır. Bu nedenle, belirtiler ortaya çıkarsa, mümkün olan en kısa sürede bir veterinere başvurmalısınız.
Ancak olgun cevizler köpekler için de tehlike oluşturur. Çiğnenmiş kabuklar ağızda ve gastrointestinal sistemde yaralanmalara neden olabilir.