Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Frenk soğanı (Allium schoenoprasum) mutfakların vazgeçilmezidir. Bitki genellikle bölünerek çoğaltılır, ancak tohumlardan da yetiştirilebilir. Frenk soğanı ekmek için en iyi zamanı okuyun.
Kısaca
- Mart ortası ile Nisan ortası arasındaki en iyi zaman
- Zemin sıcaklığı en az beş santigrat derece
- Hava sıcaklığı sıfırın üzerinde ancak 18 santigrat derecenin altında
- Temmuz ayına kadar ekim yapılabilir
- Ekimden önce buzdolabında iki hafta saklayın
İlkbaharda ekim
Frenk soğanı Mart ve Temmuz ayları arasında ya doğrudan bahçe yatağına ya da saksılara ekin. Ekim sırasında toprak sıcaklığı en az beş santigrat derece olmalıdır. Tohumları erken ilkbaharda ekerseniz - Mart ortasından Nisan ortasına kadar - ekim alanını folyo ile kaplayabilir veya tohumları doğrudan soğuk çerçeveye ekebilirsiniz. Burada daha hızlı çimlenirler, ancak yine de ilk yeşil uçlar görünene kadar iki ila üç hafta beklemeniz gerekir.
Uç: Birkaç sapın çiçek açmasına ve meyvenin olgunlaşmasına izin vermeniz koşuluyla, bazı frenk soğanı çeşitleri sonbaharda kendi kendine ekilir. Olgun tohum kabukları patlayarak açılır ve tohumları yere düşürür.
frenk soğanı tohumları
soğuk çimlendirici
Genel olarak, çimlenme oranı, sıcak yaz aylarına göre 18 santigrat dereceden daha düşük sıcaklıklarda daha iyidir. Frenk soğanı soğukta filizlenir ve bu nedenle çimlenme inhibisyonunu kırmak için soğuk bir uyarana ihtiyaç duyar. Bu nedenle, chives'i Mayıs ayının sonundan sonra ekmek istiyorsanız, tohumları buna göre ön işleme koymalısınız:
- Tohumları biraz kumla karıştırın
- Kapatılabilir bir kaba veya dondurucu poşete dökün
- iyi kapat
- buzdolabının sebze bölmesine yerleştirin
- orada iki hafta tutuldu
Buzdolabınızın çok soğuk olmaması önemlidir: Beş ila yedi santigrat derece arasındaki sıcaklıklar, çimlenme inhibisyonunu kırmak için idealdir, ancak tohum donmamalıdır. Daha sonra frenk soğanı tohumlarını kumla birlikte ekebilirsiniz.
Uç: İtalya'dan gelen çok aromatik 'Erba Cipollina' çeşidi burada yeterince dayanıklı değildir ve bu nedenle sadece havalar daha sıcak olduğunda ekilmelidir.
Tercih ya da değil?
Temel olarak, frenk soğanı tercih etmenize gerek yok, sadece ekebilirsiniz. Ancak, bitkiyi saksılarda yetiştirmek istiyorsanız, aşağıdakileri yapın:
Frenk soğanı çiçek açtığında, yeni tohumları kendileri dağıtırlar.
- Tohumu tarif edildiği gibi katmanlayın (buzdolabında saklayın)
- Bitki saksısını saksı toprağı ile doldurun
- Drenajı unutmayın (alt katman olarak genişletilmiş kil, tencerenin dibinde drenaj delikleri)
- toprağa biraz tohum ek
- su kuyusu
Tohumlu saksı şimdi dışarıya yerleştirilmelidir, çünkü genellikle iç kısımdaki frenk soğanı için çok sıcaktır ve bu nedenle çimlenme oranı dışarıdan daha düşüktür. Balkon veya terasta aydınlık fakat doğrudan güneş almayan bir yer iyi bir seçimdir.
Uç: Bazı frenk soğanı çeşitleri, saksı ve hatta iç mekan ekimi için diğerlerinden daha uygundur. Bu, örneğin, koyu yeşil saplı ve hoş bir aromaya sahip, hızla büyüyen 'Polycross' çeşidini içerir.
sıkça Sorulan Sorular
Tohumla çoğaltılamayan frenk soğanı var mı?Tüm frenk soğanı ekim için uygun değildir. Bazı çeşitler sterildir; H. hiç tohum oluşturmazlar. Mutfağınızdaki otları kendiniz çoğaltmak istiyorsanız, mümkünse eski çeşitlerden satın almalısınız. "F1" ile işaretlenmiş tohumlar, melez kültür formları oldukları için bu amaç için uygun değildir. Özellikle 'Profusion' çeşidi tohum vermemesi ile bilinir.
Frenk soğanı tohumlarını ne kadar kalın toprakla örtmelisiniz?Allium schoenoprasum karanlık bir mikroptur. Bu nedenle, mutfak bitkisinin çimlenmesi için karanlığa ihtiyacı vardır ve bu nedenle toprağa veya alt tabakaya yaklaşık iki santimetre derinliğe ekilmeli ve aynı şeyle gevşek bir şekilde kaplanmalıdır. Bu, soğuk mikropları kış donlarında donmaktan ölüme kadar korur.
Frenk soğanı başka nasıl çoğaltabilirsiniz?Çok yıllık bitkiyi ekmek yerine bölerek kolayca çoğaltabilirsiniz. Bunu yapmak için, ilkbaharda bitkiyi kazın ve daha sonra tek tek toprağa ekeceğiniz kök top ile birlikte iki veya daha fazla parçaya bölün.