şişman tavuk
Şişman tavuk, özellikle tür bakımından zengin bir etli bitkidir. Çocuklar küçük kaşifler gibi dışarıdayken, şişman bir tavuk aramak zorunda kalmazlar. Etli yaprakları oyunda salata olarak kullanılabilir. Ayrıca şişman tavuklar yaz sonunda türe bağlı olarak mor, pembe ve sarı gibi çok çeşitli renklerde çiçek açar, böylece çocuklar ve evcil hayvanlar çiçekler tarafından çekilebilir. Bu gibi durumlarda dikkatli olunması gerekip gerekmediğini ve acil durumlarda ebeveynlerin veya evcil hayvan sahiplerinin neler yapabileceğini buradan öğrenebilirsiniz.
Menşei
Doğal olarak esnek
Aynı zamanda stonecrops veya stonecrops olarak da bilinen şişman tavuklar (Latince: Sedum), 420'den fazla türle dünya çapında dağılmıştır. Avrupa genelinde ve ayrıca Afrika ve Güney Amerika gibi diğer kıtalarda da büyürler. Genellikle ev bahçelerinde ve balkonlarda gelişirler. Bu, çok sağlam, bakımı kolay ve çekici bitkiler olduğu için şaşırtıcı değildir. Güçlü güneş, kuraklık ve fakir toprak bile onlara zarar veremez. Bu tür dirençli bitkiler genellikle çiçeklerinde ve yapraklarında zararlılara karşı kendilerini savunmak için toksinler içerir. Ama şişman tavuk ne olacak? Bu bitki zehirli mi, yoksa çocukların ve evcil hayvanların dokunması ve hatta yemesi güvenli mi?
zehirlilik
Kritik zehir konsantrasyonu yok
Ne küçük çocukların ebeveynlerinin ne de evcil hayvan sahiplerinin şişman tavukların toksisitesi konusunda endişelenmesi gerekmez. Şişman tavuklar zararsız olarak kabul edilir. Hiç değilse, sadece son derece hafif toksiktirler. Kalın, su depolayan yaprakları alkaloidler, tanenler, flavonoidler, glikozitler ve tannik asitler içerir, ancak o kadar düşük konsantrasyonlarda ki bitkiler zehirli olarak tanımlanamaz. Aslında, yenmez bile değiller.
Şişman tavuk, sedum
Dikkat - istisna
Ne zaman dikkatli olunmalı
Bir istisna, sözde muhteşem stonecrop'tur (Hylotelephium spectabile), bu nedenle pembe çiçekli bitki, hayvanlar tarafından büyük ölçüde reddedilir. Tükettikten sonra midede tahrişe neden olabilir. Ayrıca, Cotyledon cinsinin Güney Afrika'daki kalın yapraklı bitkilerinden bazıları, tekrar tekrar tüketildiğinde sinir ve kas semptomlarına neden oluyor gibi görünmektedir.
tıbbi bitki
Harici kullanım için önerilir
Sedum tıpta kullanılıyorsa, kötü iyileşen yaralarda harici olarak yardımcı olabilir. Bitkilerin harici kullanımı genellikle tavsiye edilir. Geçmişte hem yaprakları hem de sıkılan suyu halk hekimliğinde tıbbi olarak kullanılmıştır. Meyve suyunun kanamayı durdurduğu ve yara iyileşmesini hızlandırdığı söylenir.
Stonecrop'un çiçek tomurcukları, Sedum
yenilebilirlik
Ölçülü olarak yenilebilir
Günümüzde pek çok kaya bahçesinde ve bordürde bulunabilen şişman tavuğun hem yaygın bir salata baharatı hem de eski zamanlarda pek kullanılmayan bir şifalı bitki olduğu pek bilinmiyor. Bitki ayrıca güçlü, baharatlı tadı nedeniyle "stonecrop" adını da borçludur. Şişman tavuk çok miktarda yenirse zaman zaman mide bulantısı, mide ve bağırsak sorunlarına yol açabilir. Ancak kural olarak, daha küçük evcil hayvanlar bile bu tür etkilerden rahatsız olmaz. Bu nedenle bitki, genellikle sorunsuz bir şekilde tolere eden tavşanlar ve kobaylar arasında çok popülerdir.
Şişman tavuğun yenilebilir kısımları
Bitkinin kalın, etli yaprakları özellikle ölçülü tüketim için uygundur. Bazı türlerde kök nodülleri haşlanarak sebze gibi de kullanılabilir. Yaprakları ise taze olarak yenebilir veya yağda muhafaza edilebilir. Yaprakları salatalarda veya baharat olarak kullanılabilir.
Aşağıdaki türler özellikle iyi tolere edilir:
- Sıcak Stonecrop (Sedum dönüm)
- Hafif Taşkıran (Sedum sexangulare)
- Kafkas stonecrop (Sedum spurium)
- Kırmızımsı stonecrop (Sedum rubens)
- büyük sedum
- Mor Taşkıran
Uzun Stonecrop, Sedum telephium xenox
ipuçları
Ipuçları ve Püf noktaları
Önlem olarak, çocuklar bitkiyi yemeye veya preslenmiş suyu yutmaya teşvik edilmemelidir. Bununla birlikte, harici kullanımın önünde hiçbir şey duramaz (örn. siğillerle savaşmak için). Keskinliği nedeniyle bitkinin yaprakları ve gövdeleri çocuklar için özellikle lezzetli değildir, bu nedenle oyun sırasında genellikle çok miktarda bitki tüketmezler. Ayrıca, şişman tavuk, çocukların ilgisini çekebilecek meyvelerden yoksundur. Genel bir kural olarak, çocuklara bilmedikleri bitkileri yememelerini öğretmek iyi bir fikirdir.
Bu şekilde, mide rahatsızlığı veya bağırsak tahrişinin meydana gelmesi ihtimali ortadan kaldırılabilir. Bununla birlikte, tüm önlemlere rağmen, küçük çocuklar daha fazla miktarda bitki parçalarını tükettikten sonra mide ağrıları yaşarlarsa, su ve çay gibi sıvıların verilmesi semptomları hafifletebilir ve bunların azalmasına izin verebilir. Semptomlar geliştiyse muz vermek veya çikolata yemek de yardımcı olabilir.
Kaynaklar:
- Zehirlenmeye karşı bilgi merkezi
http://gizbonn.de/272.0.html