Kendi bahçenizden taze soğan Almanya'da giderek daha popüler hale geliyor. Çok iyi saklanabilen popüler bir soğan çeşidi, geç olgunlaştıklarından düz yuvarlak Stuttgart devleridir. Beyaz etli sarı soğan orta derecede bir ısıya sahiptir ve sebze tarlasında veya balkondaki kovada kolay ve güvenilir bir şekilde büyür.
zaman
Dikim için doğru zaman ne zaman?
Yaz aylarında soğan hasadının başarıyla taçlandırılması için ya tohum ekilebilir ya da soğan takımları ekilebilir. Her iki varyant için de toprak bir önceki yılın sonbaharında hazırlanmalıdır. Ekim yılın başında yapılır. Soğan takımları alınırsa ilkbaharda toprağa ekilir.
hazırlık
Zeminin Hazırlanması
Botanik olarak Allium cepa olan Stuttgart devleri, konum konusunda özel bir talepte bulunmuyor. Kısmi gölgede olduğu kadar güneşli bir yerde de gelişirler. Ancak bu soğan çeşidi fazla asitli toprakları sevmez. Bu nedenle, sebze yamasındaki toprağı bu yönde analiz etmelisiniz.
Sebze yamasında soğan
Uç: En kolay yol, toprağı analiz etmek için bir hırdavatçıdan test şeritleri satın almaktır.
Toprak çok asitliyse mutlaka kireç katmalısınız. Ayrıca sonbaharda toprağın daha fazla optimizasyonunu da gerçekleştirebilirsiniz. Beton hazırlığı için aşağıdaki gibi hareket edin.
- yabani otları yok et
- toprağı gevşetmek
- Kompostta karıştırın
Bu, toprağın kış boyunca iyileşmesini ve soğan bitkilerinin yeterli besin almasını sağlar.
ürün rotasyonu
Allium cepa'nın yanı sıra diğer soğan türlerini de her yıl sebze bahçesinde farklı bir yere dikin ki onlar da gelişebilsinler. Dikim soğanları arasında üç ila dört yıllık bir aralık bırakmak en iyisidir. Daha sonra zemin tekrar soğan için hazırdır.
ekme
Sadece devlerin kendileri değil, tohumları da soğuğa oldukça iyi tahammül eder. Bu nedenle, tohumları yılın başında ekebilirsiniz. Tohumların Mart ayının başından önce zaten yerde olması idealdir. Tohumları ince sıralar halinde ekin ve üzerlerini toprakla örtün. Yaklaşık iki ay sonra, ilk kesimler gelişmeliydi. Şimdi kesimlerin yeterli alana sahip olduğundan emin olun. Bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık yirmi santimetre olmalıdır.
Uç: Kesimler çok sıkıysa, ayrılmalıdır.
Soğan setlerini ayarla
Allium cepa'yı soğan setleri ile dikmek kolaydır. Bunu yapmak için soğan setlerini hazırlanan sebze yamasına yapıştırın. Ancak bitki soğanlarının büyümesi için onları düzgün bir şekilde toprağa koymanız gerekir. Doğru, soğan setlerinin daha ince kısmının yukarı baktığı anlamına gelir. Soğan kümelerinin soğanlı, alt kısmı aşağıyı gösterir. Dikim için en iyi zaman, hava durumuna bağlı olarak, Şubat ayının başından Nisan ayına kadar olan ilkbahardır. Toprak hiçbir koşulda ıslatılmamalıdır.
kendi bahçemizden taze soğan
Uç: Bu soğan türü, eylül sonundan ekim ortasına kadar sonbaharda da ekilebilir.
Allium cepa'nın iyi büyümesi için, tek tek ampullerin çok fazla alana ihtiyacı vardır. Sıralar arasındaki mesafe yirmi olmalı ve bireysel soğan setleri arasındaki mesafe on santimetre olmalıdır. Dikim derinliği üç ila dört santimetredir.
Uç: Soğan kümelerini, her bir ampulün ucu görülebilecek kadar derine yerleştirin.
Kovadaki soğan
Bahçeniz yoksa Allium cepa'yı balkonda kovada da yetiştirebilirsiniz. Bireysel soğan setlerinin büyümek için yeterli alana sahip olduğundan emin olun.
bakım
Devler fazla bakım gerektirmez. Toprak iyi hazırlanmışsa ek gübreye de ihtiyaç duymazlar. Sularken, devler buna hiç tahammül edemediğinden su basmasını önlemek için özen gösterilmelidir. Sebze yamasında karışık bir kültür, zararlılara karşı yardımcı olur. Bu, ortak soğanı havuç bitkisinin kokusundan uzak tutar. Marigoldlar ve marigoldlar mantar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Kovada yetiştirirken, Allium cepa'nın yeterli su almasına özen gösterilmelidir.
hasat
Soğan takımlarını ne zaman ektiğinize bağlı olarak hasat şu şekilde gerçekleşir.
- İlkbahar ekimi: Temmuz / Ağustos aylarında hasat
- Sonbahar ekimi: Nisan / Mayıs gibi erken soğan gibi hasat mümkün
hasat edilmiş soğan
Soğanlar hasat edildikten sonra kuruması için birkaç gün yatakta kalır. Daha sonra elle veya çok yumuşak bir fırça ile toprağın geri kalanından arındırılır. Böylece karanlık ve serin bir odada bir kutuda saklanabilirler.
Uç: Soğan çeşidi Allium cepa, kışı geçirebilir veya açık havada saklanabilir. Ancak daha sonra kar ve neme karşı korunmalıdır.