Sarımsak, yüzyıllardır yetiştirilen eski bir üründür. Dikim mevsimi ilkbahardan sonbahara kadar uzanır. Ancak bol bir hasat için doğru zamana dikkat etmelisiniz.
Kısaca
- Sarımsak ilkbahar ve/veya sonbaharda ekilebilir.
- Kış sarımsakları daha büyük sarımsak dişleri geliştirir
- Yer değişikliği haşere istilasını önler
ekim zamanı
sarımsak, bot. Allium sativum, ilkbahar ve/veya sonbaharda ekilebilir. Dikim zamanına göre bahar ya da kış sarımsağı denilir. Bahar sarımsağı hasat zamanı ağustos ayında başlar. Kış sarımsaklarını yaz başında hasat edebilirsiniz. Dikim zamanı ne olursa olsun, kendi bahçenizde yetiştirmek için süpermarketten aldığınız diş sarımsakları kullanmamalısınız. Bunlar genellikle Mısır, İtalya veya Fransa gibi ılıman bölgelerden gelir ve Orta Avrupa kışlarının soğuk sıcaklıklarına alışkın değildir. Bu nedenle, sadece bu ülkede yetişen sarımsakları yetiştirmelisiniz.
allium sativum
kış sarımsak
"Kış sarımsağı" adından da anlaşılacağı gibi, kış boyunca yerde kalır. Kış sarımsaklarının ekim zamanı sonbaharda düşer. Takvime göre ekim için ideal dönem Eylül/Ekim ile Kasım başı arasıdır. Bununla birlikte, kesin zaman bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır, çünkü ideal olarak ayak parmakları kışın başlayana kadar köklenmemelidir. Bu nedenle kış sarımsaklarını oldukça geç ekmelisiniz.
Kış sarımsağı, bahar sarımsağından daha büyük karanfil üretme avantajına sahiptir. Çünkü kışın soğuğun sarımsağın büyümesine (soğuk uyarısı) olumlu etkisi olmalıdır. Bununla birlikte, sonbaharda ekim zamanı, sarımsağın daha uzun ekim süresine atfedilebilecek dezavantajlarla da ilişkilidir. Bu, sarımsak sineğine bitkilere zarar vermesi için daha fazla zaman verir. Ayrıca, yatağı daha uzun süre tutmalısınız. Bu, örneğin yabani ot kontrolünü içerir.
Uç: Kış koruması zorunlu değildir, ancak kış aylarında Allium sativum'un bir malç tabakası veya çalı ağacı ile kaplanması tavsiye edilir.
bahar sarımsak
Yaz sarımsağı olarak da bilinen bahar sarımsağı, şubat ortasından nisan ortasına kadar ekilir. Bitkinin çok sayıda yavru soğan geliştirmesi, yani uygun bir sarımsak soğanına dönüşmesi için, bu ülkede bahar sarımsağı (dayanıklı olmayan) durumunda soğuk ve don sorunlarına yol açabilecek ekim için ideal zaman Şubat ayıdır. . Daha sonra toprağa ekilen Allium sativum, yuvarlak çeşit büyür, ancak bahar sarımsak sadece genellikle çok ince olan izole yavru soğanları geliştirir.
Sarımsak bitkisinin çiçeği
Uç: Hava koşulları sarımsak dişlerinin sertleşmesine izin vermiyorsa, bitkileri saksıda da yetiştirebilirsiniz. Bu şekilde daha sonraki ekim zamanını dışarıda telafi edebilirsiniz.
ürün rotasyonu
Allium sativum'u sonbaharda mı yoksa ilkbaharda mı ektiğinize bakılmaksızın, bol bir hasat için ürün rotasyonunu göz önünde bulundurmalısınız. Bu, sarımsağın her yıl yer değişikliğine ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Bu, sarımsak bitkileri ve diğer Allium türlerinde uzmanlaşmış zararlıların yayılmasını önleyecektir. Aynı yerde dört ila beş yıllık bir ekim molası idealdir.
Yer değişikliği aynı zamanda sarımsağın iyi komşuları olarak tanımlanan diğer sebzelerin ürün rotasyonundan da kaynaklanmaktadır. Bunlar, örneğin:
- çilekler
- salatalıklar
- havuçlar
- Pancar kökü
- domates
Uç: Çileklerin arasına sarımsak bitkisi dikerseniz, çilek bitkilerinin mantar ve küf istilasına karşı da önlem almış olursunuz.
sıkça Sorulan Sorular
Sarımsak bitkisi dikmek için doğru zaman ne zaman?Sarımsak karanfilleri ilkbahardan sonbahara kadar ekilebilir. Ancak iyi bir hasat için Allium sativum'u ilkbahar ve/veya sonbaharda ekmelisiniz.
Bahar mı Sonbahar mı Sarımsak Yetiştirmek İçin Daha İyi Zaman?İki ekim zamanı arasında tat farkı yoktur. Ancak sonbaharda ekilen Allium sativum daha büyük karanfiller geliştirir.
Sarımsak bitkilerinin her yıl yeni bir yere ihtiyacı var mı?Sarımsak bitkilerinde uzmanlaşmış zararlıların yayılmasını önlemek için, sadece dört ila beş yıl sonra aynı yere sarımsak dişlerini dikmelisiniz.