Elmanın yanı sıra çilek de Almanların atıştırmalık olarak tükettiği en popüler meyvelerden biridir. Karakteristik tatlılıkları ile dildeki tat tomurcuklarını bozarlar ve son derece sağlıklıdırlar. Tipik bir deyişle, bitkinin adı meyveleri akla getirir, ancak çilek, tanıdık kelimeleri göz ardı etmeden kategorize etmek tamamen ve zor olan başka bir şeydir.
botanik
Botanik bilgi sağlar
Tüm bitkiler ve yapraklar, çiçekler ve meyve veren gövdeler gibi ilgili parçalar botanik yoluyla tanımlanabilir. Bu nedenle, çileğin meyve mi, meyve mi, hatta sebze mi olduğunu tanımlayabilmek için bu noktalara daha yakından bakmak gerekiyor. Botanik görüşe göre, çilek sahte bir meyvedir, daha dar anlamda bir toplanmış meyvedir. Achenes terimi daha kesin olurdu, ancak bunlar sadece fragaria'daki küçük sarımsı fındıklardır (çilek için botanik). Daha iyi anlaşılması için burada tekrar listelenmiştir.
- Sahte meyve olarak meyve vermek
- Sahte meyve, agrega fındık meyvesinin gelişmiş çiçek tabanında (pulpa) nutletlere sahiptir.
- Agrega fındık meyvesinin fındıklarına achenes denir.
çilekler
Çileklerin kırmızı eti gerçek meyve veren gövde değil, yüzeydeki fındıklar için bir taşıyıcı olduğundan, çilek bir meyvedir. Buradaki sınıflandırmadan hamur değil, fındık sorumludur. Bunlar bitkinin gerçek meyveleridir ve bu nedenle fındık olarak sınıflandırılır. Obst burada da geçerli olacaktır, çünkü Alman dilinin anlaşılmasındaki meyve, aşağıdaki tür gruplarının tüm meyvelerini içeren toplu bir terimdir.
- Kuruyemişler (çilekler, ayrıca tatlı kestane veya meşe palamudu dahil)
- çekirdekli meyve
- çekirdekli meyve
- yumuşak meyve
- egzotik meyveler
Dolayısıyla çilek, çiğ olarak yenebilen ve insanlara zarar vermeyen kuruyemişlerle yalancı bir meyve oluşturduğu için meyve sayılabilir. İlginçtir ki çilek de Rosales takımından gelen meyvelerden biridir. Kuşburnu, elma ve armut da dahil olmak üzere meyvelerin çoğu bu sıraya aittir. Tabii ki, basitçe bir meyve olarak tanımlanabilir, bu da botanik bağlantıya tam olarak karşılık gelir. Burada yine çilek meyvesinin tek tek parçaları listelenmiştir.
- toplu meyve
- ağrılar
Farkına varmak: Almanca meyve ve meyve türlerini ayırt etmeyi son derece zorlaştırırken, örneğin İngilizce'de durum böyle değildir. Elma, kavun, domates veya buğday taneleri gibi çilekler de burada "meyve" sayılır, çünkü meyve türleri için ayrı bir terim yoktur.
toplu meyveler?
Toplu meyveler nelerdir?
İki tür bitkinin sahte meyvelerine toplu fındık denir.
- Kuşburnu
- çilekler
Bunlar çiçeğin alt kısmından oluşur ve bitkinin başka kısımlarına ihtiyaç duymaz. Çilek çiçekleri çiçeklenme döneminden meyve oluşumuna geçtiğinde, çiçeğin sarı tabanı giderek daha fazla kavislenir ve rengi açık yeşilden iyi bilinen zengin kırmızıya dönüşür. çiçeğin tabanı kapalı nutletlere, çileğin oluşturduğu akenlere dönüştü. Bu büyüme formu, posayı yiyen ve böylece fındıkları da yutan geyik veya böcekler gibi hayvanları çekmek için gelişmiştir. Bunlar daha sonra tekrar atılır ve böylece çilek çoğalmaya devam eder.
ağrılar?
achenes nedir?
Achenes, çilek bitkisinin fındıklarıdır. Achenes, hamura sadece ince bir tabaka ile bağlanan kapalı meyvelerdir. Çileklerin yanı sıra diğer bitkilerde de sadece farklı bir biçimde aken bulunur.
- ayçiçekleri
- karahindiba
- Sıradan horoz
- maydanoz
İster rüzgarla, ister çilek örneğinde olduğu gibi canlılar tarafından yenildikten sonra kolaylıkla daha ileriye taşınabilme avantajına sahiptirler. Bu yüzden çok ince bir perikarpları var. Çileklerin fındıkları sertliklerinden dolayı korunduğu için dış etkilerden korumak için sert perikarp gerekmez. Çilek durumunda, akenler, meyve olarak sınıflandırılmalarını daha da güçlendiren fındıklar arasındadır.
Sebzeler?
Ama sebze yok mu?
Çileklerin sebze olduğu için meyvelerin fındık olduğu argümanı tekrar tekrar ortaya çıkıyor. Bunlar posa üzerinde görüldüğünden ve meyvenin görünen en büyük kısmını oluşturduğundan, genellikle meyve sebzeleri arasında sayılır. Bunun nedeni, bitkilerin insanlar tarafından kullanılabilen ve tüketilebilen tüm kısımlarını tarif etmek için meyveleri kullanan Alman dilidir. Ancak burada da fark botanik olarak açıktır: meyvelerde, örneğin bir ağacın elması gibi sadece bireysel türlerin meyve veren gövdeleri kullanılırken, sebzelerde, örneğin kökler gibi birçok başka kısım da kullanılır.
Farkına varmak: Ayrıca, insanlar tarafından tesadüfen kullanıldığı için kuruyemişlerin sebze olduğu varsayımı da kafa karıştırıcıdır. Çoğunlukla tüketimden önce hazırlanırlar ve diyetin önemli bir parçası değildirler, bu da çilekleri bir sebze olarak sınıflandırmak için olası bir varsayım olabilir.