Balkonda sadece rengarenk çiçekler yetiştirilemez, çünkü iyi tasarlanmış bir bitki yatağı aynı zamanda görsel olarak göz alıcıdır. Bu makale, çiçek kutuları için olası birçok bitki kombinasyonundan birini ve ayrıca büyümek için yararlı ipuçlarını içerir!
otlar
Bitki yetiştirmek istiyorsanız bahçeye ihtiyacınız yok! Çünkü balkon kutusunda çok sayıda bitki birlikte yetiştirilebilir ve uygun özenle tüm yıl boyunca hasat edilebilir. Bununla birlikte, burada da dikkate alınması gereken birkaç nokta vardır: Otların ideal kombinasyonu yalnızca yemeklerin baharatlanması için gerekli değildir, çünkü bazıları yan yana kullanıldıkları sürece özellikle büyürken çok iyi uyum sağlarlar.
tencerede otlar
karma kültür
Karışık bitki kültürü
Farklı bitkileri çiçek kutusunda bir arada yetiştirmek sadece göz alıcı değil, aynı zamanda sayısız avantajı da var: Birçok bitki, komşularının önemli ölçüde yararlanabileceği değerli özelliklere sahiptir. Bu, her şeyden önce koruyucu faktörü içerir, çünkü bazı bitkiler sayısız haşereyi caydıran ve/veya uzaklaştıran kokular yayar. Buna karşılık, diğer otlar, belirli zararlıların doğal düşmanları olarak kabul edilen hayvan yardımcılarını cezbeder. Ancak dikkatli olun, tüm otlar tek bir kapta yan yana kolayca yetiştirilemez! Farklı otları birleştirmek istiyorsanız, aşağıdakileri göz önünde bulundurmalısınız.
- Yer: tüm bitkiler güneşli yerleri tolere etmez
- Toprak gereksinimleri: kumlu, tınlı, gevşek, vb.
- Besin gereksinimleri: çok fazla ağır besleyici toprağı tüketir
- Su gereksinimleri: bazı bitkiler nemi/kuruluğu tolere etmez
- Büyüme yüksekliği: çok büyük bitkiler aşırı büyür/diğerlerinin yerini alır
- Ömrü: yıllık/çok yıllık
ömür
Bitkinin ömrü, çiçek kutusu içindeki en uygun kombinasyon için esastır. Çünkü tek yıllık örnekler sonbaharda saksıdan çıkarılmalı, bu sayede bitki komşularının köklerine zarar verilmemelidir. Bu nedenle, tercihen tek bir kapta yıllık ve çok yıllık bitkilerin ayrı ayrı yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitkileri yine de bir balkon kutusunda yan yana istiyorsanız, yıllık örnekleri uzun ömürlülerin ortasına yerleştirmemelisiniz.
otları birleştir
bitkisel kombinasyonlar
B'den D'ye Otlar
Fesleğen
Hoş kokulu fesleğen bir saksıda tek başına yetiştirilebilir, ancak aynı zamanda bir çiçek kutusunda özellikle iyi görünür. Diğer şifalı bitkilerle birlikte kullanıldığında komşularını beyaz sinek istilasından korur ve külleme riskini azaltır. Üstelik meyve sineklerini ve sivrisinekleri uzaklaştırır ve aynı zamanda arıları çeker. Bitkinin düzgün bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için sıcak ve güneşli bir yerde olması gerekir. Öte yandan, kış uykusu mümkün değildir, çünkü kraliyet otu genellikle sonbaharda ölür. Bu nedenle otsu bitkinin çok yıllık bitkilerin arasına yerleştirilmesi önerilmez.
- Latince adı: Ocimum basilicum
- Eşanlamlılar: kral otu, biber otu, fesleğen otu, fesleğen, savaş otları
- Büyüme yüksekliği: 20 ila 40 cm
- Çiçeklenme dönemi: Temmuz-Eylül arası
- Hasat zamanı: tüm yıl boyunca
- Yer: güneşli ila yarı gölgeli
- İyi komşular: bahçe kekiği
- Kötü komşular: dereotu, mercanköşk, rue
tencerede fesleğen
Uç: Kraliyet otu yıl boyunca düzenli olarak hasat edilmelidir. Bunu yapmanın en iyi yolu, yeni sürgünlerin oluşması için yaprakları yaprak axillerinden toplamaktır.
Dereotu
Dereotu yetiştirirken bitkinin derin köklü bitkilerden biri olduğuna dikkat edilmelidir. Bu nedenle dereotu her zaman yeterince derin bir tencereye ekilmelidir. Güçlü rüzgarlar yaprak sürgünlerinin kırılmasına neden olabileceğinden, nokta rüzgardan mümkün olduğunca korunmalıdır. Dereotu en iyi, güneşli bir yeri tercih eden otlar ile yetiştirilir.
- Latince adı: Anethum graveolens
- Eşanlamlılar: salatalık otu, dereotu
- Büyüme yüksekliği: 30-130 cm
- Çiçeklenme dönemi: Temmuz-Ağustos
- Hasat zamanı: tüm yıl boyunca
- yer: güneşli
- İyi komşular: mercanköşk, maydanoz, biberiye, kekik, adaçayı
- Kötü komşular: rezene, tere, fesleğen, frenk soğanı
Dereotu, Anethum graveolens
Farkına varmak: Dereotu gölgeli bir yerde de iyi sonuç verir, ancak güneş eksikliği aromayı etkiler.
K'den P'ye Otlar
Nasturtium
Nasturtium dayanıklı değildir ve bu nedenle çoğunlukla yıllık olarak yetiştirilir. Ancak kapari çiçeğinin kendine has bir özelliği vardır çünkü kendi kendine eker. Bu, bir sonraki yıl içinde genellikle aynı yerde yeni bir örneğin büyüdüğü anlamına gelir. Bitki komşuları konusunda özellikle seçici değildir, çünkü neredeyse tüm şifalı bitkilerle kombine edilebilir.
- Latince adı: Tropaeolum majus
- Eşanlamlılar: tere, marul çiçeği, inka tere, kapari çiçeği
- Büyüme yüksekliği: yaklaşık 30 cm, ancak 3 m'ye kadar mümkün
- Çiçeklenme dönemi: Mayıs sonu - Ekim başı
- Hasat zamanı: Haziran-Ekim arası
- Yer: güneşli ila yarı gölgeli
- İyi komşular: dereotu, kişniş, kesimler
- Kötü komşular: maydanoz
Nasturtium
Mercanköşk
Bir başka özellikle lezzetli bitki, kekik ile yakından ilişkili olan mercanköşktür. İşkembe otu tam güneş alan bir yeri tercih eder ve en iyi papatyanın hemen yakınında gelişir. Mercanköşk aslen çok yıllık bir bitkidir, ancak yerel bölgelerde genellikle yıllık olarak yetiştirilir. Bu durumda mercanköşkün kendisi ile uyumsuz olduğu ve bu nedenle ertesi yıl farklı bir yerde yetiştirilmesi gerektiği unutulmamalıdır.
- Latince adı: Origanum majorana
- Eşanlamlılar: gerçek mercanköşk, sosis otu, işkembe otu, Mairon, kızartma otu
- Büyüme yüksekliği: 90 cm'ye kadar
- Çiçeklenme dönemi: Haziran-Eylül arası
- Hasat zamanı: çiçeklenmeden önce en iyisi
- yer: güneşli
- İyi komşular: papatya, maydanoz, dereotu, frenk soğanı
- Kötü komşular: fesleğen, rezene, kekik
Mercanköşk, Origanum majorana
maydanoz
Maydanoz, güneşli ve hafif gölgeli yerleri tercih ettiği için ideal olarak doğuya veya batıya bakan bir balkonda yetiştirilir. Bununla birlikte, belirli koşullar altında, güçlü küçük bitki, yakıcı güneşe maruz kalmadığı sürece güneye bakan bir balkondaki bir balkon kutusunda da yetiştirilebilir. Maydanoz diğer bitkilerle birlikte balkon kutusunda yetiştiriliyorsa dikkat edilmesi gereken birkaç husus vardır. Bunun nedeni, bitkinin bir yandan derin kök salması ve diğer yandan çok fazla suya duyarlı olmasıdır.
- Latince adı: Petroselinum crispum
- Eşanlamlılar: mutfak otu, maydanoz, Peterling
- Büyüme yüksekliği: 25-80 cm
- Çiçeklenme dönemi: Haziran ve Temmuz
- Hasat zamanı: çiçeklenmeden önce en iyisi
- Konum: kısmen gölgeli
- İyi komşular: kesimler, dereotu
- Kötü komşular: nane, papatya
maydanoz
Farkına varmak: Maydanoz çiçek açtıktan sonra artık hasat edilmemelidir. Çünkü yapraklar, çiçeklenmeden sonra özellikle yüksek miktarlarda bulunan zehirli madde apiol içerir.
R'den S'ye Otlar
Biberiye
Diğer bitkilerle mükemmel bir şekilde kombine edilebilen bir diğer Akdeniz bitkisi biberiyedir. Çünkü yaprak dökmeyen bitki lahana beyazı ve havuç gibi zararlıları uçup gider. Ek olarak, Antonkraut fesleğenin büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve onu gözle görülür şekilde teşvik eder. Ancak, çok yıllık küçük bitki sadece komşularını etkilemez: Çünkü rengarenk çiçekleri ve hoş kokusu da sayısız kelebeği kendine çeker.
- Latince adı: Rosmarinus officinalis
- Eşanlamlılar: Biberiye, Anton otu, sığla otu, gelin otu
- Büyüme yüksekliği: 2m'ye kadar
- Çiçeklenme zamanı: Mart-Nisan arası
- Hasat zamanı: tüm yıl boyunca
- Yer: tam güneş
- İyi komşular: fesleğen, kekik, frenk soğanı, adaçayı
- Kötü Komşular: Lahana
Bir tencerede biberiye
Uç: Buhur otu profesyonelce kışlanırsa, ilkbaharda rengarenk çiçekler açar. Bunlar yiyecekleri süslemek için harikadır, ancak doğrudan çalıdan da yenebilir.
adaçayı
Akdeniz alt çalısı, en iyi şekilde tam güneşte yerleştirildiği için güneye bakan bir balkonda yetiştirilir. Öte yandan, komşularına şifalı otlar söz konusu olduğunda özellikle seçici değildir, sadece fesleğenin doğrudan yakınlığına müsamaha göstermez. Balkon kutusunda, aromasını arttırdığı için diğer şeylerin yanı sıra rezene ile çok iyi uyum sağlar. Ayrıca adaçayının nektar değeri yüksektir ve bu nedenle arıları ve bombus arılarını cezbeder.
- Latince adı: Salvia officinalis
- Eşanlamlılar: gerçek adaçayı, bahçe adaçayı, değerli adaçayı
- Büyüme yüksekliği: 30-60 cm
- Çiçeklenme dönemi: Mayıs-Temmuz ortası
- Hasat zamanı: Mayıs sonundan Ağustos ortasına kadar
- Yer: tam güneş
- İyi komşular: kekik, biberiye, kekik
- Kötü Komşular: Fesleğen
adaçayı
Frenk soğanı
Güçlü, baharatlı kesim, balkonda ev ekimi için ideal bir adaydır. Balkon kutusundaki çok yıllık bitkiyi diğer bitkilerle birlikte yetiştirmek istiyorsanız, tercihen frenk soğanı, maydanoz ve biberiye karışımı bir kültür düşünmelisiniz. Çünkü kesim, çok sayıda haşereyi uzak tutan keskin bir koku yayıyor. Özellikle havuç sineğinin bulaşma riski ot pırasası tarafından önemli ölçüde azaltılır.
- Latince adı: Allium schoenoprasum
- Eşanlamlılar: Yakup pırasa, kesimler, tarak, acele pırasa, ot pırasa
- Büyüme yüksekliği: 50 cm'ye kadar
- Çiçeklenme dönemi: Nisan sonu/Haziran başı
- Hasat zamanı: tüm yıl boyunca
- İyi komşular: biberiye, kekik, maydanoz, dereotu, papatya, frenk maydanozu,
- Kötü komşular: kişniş
Frenk soğanı, Allium schoenoprasum
Uç: Çiçeklenme döneminde, kesim pembe ila mor çiçekler taşır ve bunlar da yenilebilir.
T'den Z'ye Otlar
Kekik
Bahçe kekiği, biraz ekşi tadı olan ve özellikle Akdeniz yemekleri için uygun olan, özellikle popüler bir mutfak baharatıdır. Bitki nispeten kompakt büyür ve çiçek kutusundaki diğer bitkilerle mükemmel bir şekilde birleştirilebilir. Çünkü çok yıllık bitki, diğer şeylerin yanı sıra yaprak bitlerini ve karıncaları uzak tutar ve kesme solucanlarına ve kömür beyazına karşı caydırıcı olduğunu kanıtlar. İşkembe bitkisinin her yerde kendini iyi hissetmesi için çok fazla çaba gerektirmez, çünkü sadece biraz gübrelenmek ve sulanmak ister.
- Latince adı: Thymus vulgaris
- Eşanlamlılar: bahçe kekiği, bakire alçakgönüllülük, henweed, işkembe, kekik
- Büyüme yüksekliği: 40 cm'ye kadar
- Çiçeklenme dönemi: Temmuz-Eylül arası
- Hasat zamanı: tüm yıl boyunca, ancak en iyisi çiçeklenmeden önce
- Yer: tam güneş
- İyi komşular: fesleğen, rezene, kişniş, adaçayı
- Kötü komşular: mercanköşk
Kekik
Uç: Kekik çiçekleri de hasat edilip yenebilir.
limon balsamı
Melisa "hoşgörüsüz" olarak kabul edilir, çünkü aslında neredeyse tüm bitkilerle iyi geçinir ve büyümelerini destekler. Üstelik arılar için son derece değerli bir besin kaynağı olarak kabul edilir ve limon benzeri kokusu sayesinde doğal yardımcıları sihirli bir şekilde kendine çeker. Melisa da adını bu özelliğine borçludur, çünkü "melissa" Yunancadan gelir ve "arı" anlamına gelir.
- Latince adı: Melissa officinalis
- Eşanlamlılar: melisa, beeweed
- Büyüme yüksekliği: 30-60 cm
- Çiçeklenme dönemi: Haziran başından ağustos sonuna kadar
- Hasat zamanı: tüm yıl boyunca, çiçeklenmeden önce daha büyük miktarlar
- Yer: güneşli ila yarı gölgeli
- İyi komşular: hemen hemen tüm otlar
- Kötü komşular: fesleğen
Melisa melisa, Melisa officinalis
Farkına varmak: Uygun bakım ile, limon balsamı 20 yıl veya daha fazla yaşayabilir.