Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Kuş kirazı (bot. Prunus padus), Avrupa ve Kuzey Asya'da yaygın olan yaprak döken bir ağaç veya büyük bir çalıdır. Almanya'da, tür esas olarak Aşağı Saksonya ve Saksonya'nın bataklık ve alüvyon ormanlarında bulunur, ancak aynı zamanda zemini stabilize etmek için genellikle bentlere veya yarı doğal meyve bahçelerine ekilir. Bununla birlikte, kuşlar arasında çok popüler olan yabani meyvenin biraz zehirli olduğu kabul edilir ve yakından ilişkili geç çiçek açan kuş kirazı (bot. Prunus serotina) bile tehlikelidir.
Kuş kiraz zehirli midir?
Bataklık kirazı olarak da bilinen kuş kirazının nisan ve mayıs ayları arasında ortaya çıkan beyaz çiçekleri sayısız böceği çeker. Yerli odun, özellikle çeşitli arı ve sinek türleri için önemli bir besin ağacıdır. Kuş kirazının odunu ve kabuğu ise, suyla temas ettiğinde hidrosiyanik asit ve acı badem yağı oluşturmak üzere ayrışan ve bu nedenle güçlü bir kokuya sahip olan toksik hidrosiyanik asit glikozitleri içerir.
Bitkinin odunsu kısımlarının tadı çok acı olduğu için yabani hayvanlar tarafından nadiren ısırılır. Tohumları da zehirlidir ve - ilgili kayısı çekirdeğine (bot. Prunus armeniaca) benzer şekilde - ayrıca hidrosiyanik asit içerir ve bu nedenle yenmemelidir. Bununla birlikte, kuş kirazı bahsedilen toksinlerin yalnızca küçük miktarlarını içerir, bu nedenle ilk zehirlenme konusunda endişelenmenize gerek yoktur - özellikle bitkinin tüm kısımlarının tadı acı olduğundan ve tohumlar kazara yutma nadir olduğu için çok büyük olduğundan.
çeşitler
Yerel kuş kiraz türlerinden önemli ölçüde daha fazla toksin içeren neofitik geç çiçek açan veya Amerikan kuş kirazında (bot. Prunus serotina) durum farklıdır. Bitkinin tüm kısımları - olgun hamur hariç - su ile birlikte siyanojenik glikozit prunasini içerir. son derece toksik hidrosiyanik asit ayrılır.
Tohumlardaki ve kabuktaki zehir içeriği çok yüksektir, bu nedenle bitkinin zehirli kısımlarının ve olgunlaşmamış meyvelerin tüketilmesi, çok büyük miktarlarda tüketildiğinde solunum ve kalp durması dahil olmak üzere zehirlenme belirtilerine yol açabilir. Bununla birlikte, bitkinin tüm kısımları, olgun meyveler de dahil olmak üzere, çok ekşiden acıya kadar tada sahip olduğundan, bu olası değildir - ikincisi, başlangıçta meyveli ve tatlı görünseler bile, hoş olmayan bir tat nedeniyle özellikle fark edilir.
İki kuş kiraz türü nasıl ayırt edilir:
- Prunus serotina çiçekleri çok daha sonra, Mayıs ve Haziran ayları arasında
- yerli türlerin yumuşak, açık yeşil yaprakları vardır
- Amerikan neofitininkiler parlak bir yüzeye sahip koyu yeşildir
- ek olarak, yaprağın alt tarafı ana sinir boyunca tüylüdür.
farkına varmak: Değerli bir böcek ve kuş koruma ağacı olan Prunus padus'un aksine, Prunus serotina doğal florada bir takım sorunlara neden olur ve bu nedenle mücadele edilir. Başlıca sorunlardan biri ormanlarda hızla yayılan güçlü bitkinin meşe, kayın vb. gibi daha yavaş büyüyen yaprak döken ağaçların büyümesini ve dolayısıyla doğal yenilenmesini engellemesidir.
çocuklar ve hayvanlar
Ortak bataklık kirazı, çocuklar veya evcil hayvanlar için herhangi bir özel tehlike oluşturmaz. Bu, bir yandan bitkideki genel olarak düşük seviyedeki toksik bileşenlerden kaynaklanırken, diğer yandan bitkinin tüm bölümlerinin hoş olmayan tadından da kaynaklanmaktadır. Meyvenin olgun etinin bile acı, ekşi aroması, çocukları ve evcil hayvanları nadiren ağızlarına başka bir çiçek veya meyve koymaya veya bir kez denedikten sonra ağacın kabuğunu kemirmeye teşvik eder. Dikkatli olmak için, ebeveynler özellikle açık havada kalırken aşağıdaki koruyucu önlemleri almalıdır:
- Bilmediğiniz bitkilerin meyvelerini veya diğer bitki kısımlarını yemeyin
- bunu çocuklara açıkla
- karışıklık riskini belirtmek
- yürüyüşlerde/yürüyüşlerde yanınızda bir kimlik defteri taşıyın
- küçük çocuklara özellikle dikkat edin
yenilebilirlik
Yerli kuş kirazının eti, zehirli olarak sınıflandırılan tohum çekirdeğinin dikkatlice çıkarılması şartıyla yenilebilir. Yabani meyve çiğ olduğunda özellikle lezzetli olmadığı için geleneksel olarak yenir.
- marmelat veya reçel
- jöle
- Meyve suyu
- veya likör
işlenmiş. Bununla birlikte, zehirli içeriği nedeniyle çiçek veya yaprakları kullanmaktan ve ayrıca bazı "yabani bitki uzmanları" tarafından önerildiği gibi kabuğu çay veya infüzyon olarak kullanmaktan kaçınmalısınız. Olgun küspe dışında bitkinin tüm kısımları, özellikle bataklık kirazının tohumları ve kabuğu toksin içerir.
farkına varmak: Eski zamanlarda, ağaç kabuğu halk hekimliğinde, çoğunlukla gut veya romatizma gibi hastalıklara karşı yardımcı olduğu varsayılan bir infüzyon şeklinde kullanılırdı. Homeopati, kalp ve mide problemlerini ve baş ağrılarını tedavi etmek için hala ağaç kabuğu özünü kullanır. Ancak, karşılık gelen etkiler bilimsel yöntemlerle doğrulanamadığından, gerekirse şifalı bitkilere veya etkili olduğu kanıtlanmış ilaçlara başvurmalısınız.
semptomlar
Boyutları ve düşük ağırlıkları nedeniyle, küçük çocukların ve evcil hayvanların kuş kirazının zehirli bileşenleri tarafından zehirlenmesi daha olasıdır - örneğin, küçük çocuk birkaç meyveyi kemirdiyse. Bu nedenle zehirlenme belirtileri, örneğin aynısının pek olası olmadığı yetişkinlerde olduğundan daha hızlı ortaya çıkar. Tipik semptomlar çok spesifik değildir ve diğer hastalıklara veya başka bir bitki tarafından zehirlenmeye kadar uzanabilir (çocuk bahçede oynadıktan ve orada farklı bitkiler denedikten sonra). Kuş kirazı zehirlenmesinin olası belirtileri şunlardır:
- mide bulantısı
- kusma ve/veya ishal
- artan tükürük
- Titreme
- baş ağrısı
- artan terleme
- Baş dönmesi (nadiren bayılma noktasına kadar)
Lütfen tüm semptomların aynı anda ortaya çıkması gerekmediğini unutmayın. Bazen sorunlar sadece bir veya iki işaretle ortaya çıkar.
İlk yardım
Çocuğunuz veya evcil hayvanınız kuş kiraz bileşenlerini tükettikten sonra kendini iyi hissetmiyorsa ve/veya listelenen belirtilerden bir veya daha fazlasını gösteriyorsa, aşağıdaki gibi davranmalısınız:
- vücuttaki zehri seyreltmek için çok iç
- Durgun su (karbonatsız) ve çay uygundur
- süt yok!
- kusmaya neden olma
- Kusarsan boğulmadığından emin ol
- Kömür tabletleri uygulayın (toksinleri bağlayın)
- Bir çocuk doktoruna, aile doktoruna veya veterinere danışın
İpucu: İnsanların zehir kontrol merkeziyle iletişime geçmesi de mantıklı. Zehir Kontrol Merkezi telefon numaraları şehir/ilçe ve eyalete göre değişir, bu nedenle bölgeniz için doğru numarayı elinizin altında bulundurun.
farkına varmak: Lütfen bu makalenin hiçbir şekilde bir doktor ziyaretinin yerine geçmediğini unutmayın. Tıbbi beyanların doğruluğunun garantisi yoktur.
Zehirlenme durumunda ilk yardım ile ilgili detaylı bilgilere ve zehir kontrol merkezlerine ilişkin önemli bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.