Taze salatalık lezzetli bir salatanın olmazsa olmazıdır. Birçok hobi bahçıvanı, bahçede ve serada düşük kalorili meyvelerin tadını çıkarır. Çeşitlerin seçimi neredeyse sonsuz görünüyor. Aşağıdaki makalede sizin için en popüler yeni ve eski çeşitlerin bir özetini bir araya getirdik.
salatalık çeşitleri
Salatalık, bot. Cucumis sativus, kabak ailesinin (Cucurbitaceae) salatalık (Cucumis) bitki cinsinde yer alan bir türdür. Neredeyse sayısız salatalık çeşidini takip etmek için sebzeler kullanımlarına veya kullanımlarına göre ayrılır.
- salatalık veya salatalık
- Kornişon veya kornişon
Salatalığın çeşit adının arkasındaki "F1" işareti, "1" "birinci nesil" anlamına gelen F1 hibrit çeşitlerini ifade eder. İki salatalık çeşidini çaprazlamanın amacı, her ikisinin de olumlu özelliklerini birleştirmektir. Bu şekilde, orijinal çeşitlerden genellikle daha sağlam ve dirençli olan melezler oluşturulur. Ayrıca, acı maddeler içermezler. Ayrıca, sadece tamamen dişi bitkilerden oluşan Cucumis sativus çeşitleri yetiştirildi ve yetiştiriliyor. Bu çeşitler tozlaşma olmadan da meyve verdiği için daha yüksek verim sağlarlar.
İpucu: İlk salatalıklar olgunlaşır olgunlaşmaz, bitkinin enerjisini daha fazla salatalık geliştirmeye harcaması için hasat edilmelidir.
Salatalık veya salatalık
Salatalık, yetiştirilen en yaygın salatalık türüdür. Silindirik bir şekle sahiptir ve 300 ila 400 gram ağırlığındaki mağazalarda satılmaktadır. Açık havada yetiştirilirse, genellikle ticari olarak "kara hıyarı" adı altında bulunur.
Eski çeşitler
Çin yılanları
Bu salatalık çok küçük bir çekirdeğe ve çok fazla ete sahiptir. Salatalık 40 santimetreye kadar büyür. Bitkiler dış mekana ortadan ekilir. Çin yılanları çiğ yenildiğinde özellikle lezzetlidir.
incelik
İncelik, eski ve kanıtlanmış bir salatalık çeşididir. Meyveler 15 santimetreye kadar büyür. Bitkiler nisan ayında tercih edilir ve bitkiler daha sonra mayıs ortasında dış mekana nakledilebilir. İncelik salata olarak veya dekapaj için uygundur.
Jura
Jurassic, Asya'dan eski bir salatalık çeşididir. Meyveler 40 santimetreye kadar uzunluktadır ve geçmişin tipik salatalık tadına sahiptir, ancak acı maddeler içermez. Salatalığın çekirdeği küçüktür. Temmuz-Ekim ayları arasında hasat edilir.
limonlu salatalık
Limonlu salatalık özellikle ABD'de çok popülerdir. Bununla birlikte, bu ülkede hala nadir olarak kabul edilir. Meyveleri limonu andıran açık sarı ve yuvarlaktır. Tadı hassas bir şekilde hafif ve hafif tatlıdır. Tarlaya ek olarak, bitkiler saksı veya küvetlerde de yetiştirilebilir.
limonlu salatalık
Yeni Çeşitler
Flamingo F1
Hibrit çeşidi acı maddeler içermez ve külleme, uyuz ve yaprak lekesi hastalığına karşı son derece dayanıklıdır. Dişi çiçekler, uzunluğu 25 ila 30 santimetre arasında olan meyveler geliştirir. Flamingo F1, Şubat ayının sonunda zaten saksılarda yetiştirilebilir.
Gelecek F1
Futura F1 yeni bir çeşittir. Acı maddeler içermez ve sadece dişi çiçekler ürettiği için yüksek verimi garanti eder. Hastalıklara karşı dirençleri iyi olarak derecelendirilir. Salatalığın tadı çok hassastır.
İznik F1
Bu melez çeşit, 8 ila 12 santimetre büyüklüğünde salatalık üretir. Kompakt büyümesi nedeniyle balkon veya terasta da yetiştirilebilir. Sadece dişi çiçeklere sahip olduğu için çok iyi verim beklenebilir.
Oburiks F1
Acı içermeyen Obelix F1 salatalıkları 22 cm uzunluğa kadar büyür. Orta yeşil renklidirler ve az sayıda beyaz dikenleri vardır. Bitkiler son derece üretkendir ve daha düşük sıcaklıklarda daha kısa sürelere tolerans gösterir.
Selahaddin F1
Saladin F1, özellikle verimli olan yeni bir salatalık çeşididir. Meyveleri 35 santimetreye kadar uzunluktadır ve çok hızlı büyür. Bitkiler ayrıca salatalık kabuğuna ve bakteriyel yaprak isine karşı dayanıklıdır.
Kornişon veya kornişon
Kornişon esas olarak açık havada yetiştirilir ve hasattan sonra sirke içinde salamura edilir. Salatalık çeşitleri 80 ila 150 gram ağırlığındadır, bu nedenle salatalıklardan önemli ölçüde daha hafif ve küçüktürler.
Eski çeşitler
Havva
Salatalık turşusu Eva, sağlam bitkilere sahiptir ve acısız meyveler geliştirir. Eski ve kanıtlanmış çeşit ayrıca özellikle dış mekan ekimi için uygundur.
Piccolo Di Parigi
Bu eski ve kanıtlanmış çeşit İtalya'dan geliyor. Salatalıkların özellikle sert bir eti vardır, bu nedenle salatalarda da kullanılabilirler. Ayrıca, bu çeşitlilik çok verimlidir.
etek üzümleri
Foothill üzümleri, yüksek verim vaat eden hızlı büyüyen salatalık turşularıdır. Aromatik tadı ile sirkede dekapaj yapmak için idealdir.
Salatalık 'Dağ Üzümü'
A'dan Z'ye yeni çeşitler
B - D Çeşitleri
Bidretta F1
Bu çeşidin verimi özellikle stabildir çünkü salatalık uyuzlarına ve salatalık mozaik virüsüne karşı dirençlidir. Bitkilerin büyüme yüksekliği yaklaşık 20 santimetredir. Acısız salatalıklar orta yeşil bir renge sahiptir ve ince tanelidir.
Charlotte F1
Bu salatalık çeşidi acısız, çekirdeksiz meyve üretir. Bitkiler salatalık uyuzuna, külleme ve ayrıca salatalık mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Tırmanma yardımı olarak zemine bir ızgara yerleştirilirse, bu üzüm salatalıkları destek üzerinde büyür ve bu nedenle eğilmeden hasat edilebilir, bu nedenle bu Cucumis sativus çeşidi çok popülerdir.
Connie F1
Bu melez çeşit, Bimbostar salatalık çeşidinin yeni neslidir. Son derece verimlidir ve meyveler çok erken olgunlaşır. Bitkiler ayrıca külleme, salatalık kabuğu ve salatalık mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Meyveler altı ila on iki santimetre uzunluğundadır. Çekirdekte tohum yoktur.
elmas F1
Bu F1 hibriti, külleme ve külleme karşı dayanıklıdır. Sadece dişi çiçekler geliştirdiği için onunla çok iyi verimler alınabilir. Meyveleri koyu yeşildir ve pürüzsüz bir cilde sahiptir.
E'den Z'ye Çeşitler
Excelsior F1
Excelsior F1, son derece üretken yeni bir türdür. Salatalıkların küçük sivri uçları vardır ve çok gevrektir. Diğer F1 melezleri gibi sadece dişi çiçeklere sahiptir ve meyvelerinde acı madde yoktur.
Yusufçuk F1
Bu melez tür, bahçede veya balkon veya terasta yetiştirmek için uygundur. Salatalık turşusu ayrıca salatalık uyuzlarına ve salatalık mozaik virüsüne karşı da dirençlidir.
Restina F1
Restina F1 çok sağlamdır ve bu nedenle zorlu durumlar için de uygundur. Ayrıca bitkiler külleme, salatalık kabuğu ve mozaik virüsüne karşı iyi direnç gösterir. Ön kültür Şubat ve Nisan ayları arasındadır. Mayıs ortasından itibaren bitkiler bahçe yatağına geçebilir.
kasırga F1
Tornado F1 çok üretken ve dayanıklıdır. Kötü hava koşullarında bile iyi verim elde edilebildiğinden, çeşitlilik hobi bahçıvanları arasında çok popülerdir. Bitkiler Mayıs ortasından itibaren ekilir. Ancak saksıda da yetiştirilebilirler. İlk hasat yaklaşık 80 gün sonra gerçekleşir.
Zirkon F1
Son derece üretken Zircon F1, külleme ve tüylü küflenmeye karşı dayanıklıdır. Bitkiler tamamen dişi çiçek açar ve daha sonra koyu yeşil meyveler geliştirir. Ayrıca bitkiler çok sağlamdır.
