Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
İncir ağacı (Ficus carica) en eski kültür bitkilerinden biridir. Almanya'da da giderek bahçelerde yetiştiriliyorlar. Ancak meyveler bazen incir ağacından olgunlaşmadan düşer. Aşağıda bununla ilgili bilgiler.
İncir olgunlaşmaz
İncir ağacı aslen doğu Akdeniz bölgesinden İran'a kadar geldi. Bitkiler burada gelişir ve iyi verim verir. Buna karşılık, ev bahçesinde mahsul arızaları çok sık meydana gelebilir. Bunun birkaç nedeni var:
Akdeniz tatilinden hatıralar
Küçük bir incir ağacı, tatlı ve sulu meyveyi kendi bahçenizde hasat edebilme umuduyla, Akdeniz'deki tatillerden bir hatıra olarak eve götürmek için çok popülerdir. Ancak, burada bir hasat pek mümkün olmayacak. Kural olarak, ağaç, yaprak axillerinden yılda üç defaya kadar iç çiçekler olarak adlandırılan çiçekler üretir. Ancak başka bir incir türü olan teke incirinde bulunan incir gal eşekarısı (Blastophaga psenes) tozlaşma için gereklidir. Çiçekler dişi safra eşekarısı tarafından döllenmeden, yalnızca küçük, sarı, yenmeyen meyveler büyür, bunlar hızla büzülür ve sonunda düşer. Sıcak iklimlerden gelen bir incir burada asla gerçek meyve veremez, çünkü yaban arıları Alplerin kuzeyinde yaşayamaz. Böyle bir ağaç sadece süs bitkisi olarak kullanılabilir.
Fideler kendi kendine verimli değil
İncirin meyvesinin olgunlaşamaması ve hasat edilememesinin bir diğer nedeni de bitkinin fide olmasıdır. Bunlar genellikle kendi kendine doğurgan değildir. Burada da, tozlaşma için iki ila üç milimetrelik büyük gal yaban arıları eksiktir. Yetersiz gübreleme nedeniyle yenilebilir meyvelerde gelişme olmaz. Sadece çok küçük incirler belirir, oldukça yumurtalıktır ve bunlar da ağaçtan erken düşer.
Longhorn incirleri safra yaban arılarına ev sahipliği yapar
Kaynak: xpda, Cynipoidea P1380345a, Düzenleyen Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Öte yandan incir ağacı, keçi inciri (Ficus carica var. caprificus) olarak da adlandırılan bir ağaç da olabilir. Bunlar yalnızca safra yaban arılarını korumaya ve çoğaltmaya yarar. Safra çiçekleri zaten kış sonlarında veya ilkbaharın başlarında oluşur. Yaban arılarının yumurtalarını bıraktığı yer burasıdır, buradan larvalar ve nihayet yaban arıları gelişir. Buradan diğer incirlerin çiçeklerine uçarlar ve onları döllerler. Çok küçük ama birçok meyve genellikle safra çiçeklerinden gelişir. Yenilebilir değildirler ve ağaçtan düşerler.
Kendi bahçenizde sulu incir toplamanın bir alternatifi, kültürlü incir yetiştiriciliğidir.
Uç: İncir ağacı satın alırken her zaman iniş ve çıkışa dikkat etmelisiniz. Sadece meyve veren incir ağacından gelen ve ilgili bölgede iyi meyve veren bitkiler dikkate alınmalıdır.
Ekili incir ideal olarak uygundur
Yetiştirilen incir, uzun yıllar süren üreme sonucunda ortaya çıkan bir mutasyondur. Bu incirin benzersiz özelliği, yenilebilir incirin oluşumunun partenokarpik olmasıdır. Başka bir deyişle, yetiştirilen incir kendi kendine verimlidir. İnciri oluşturan sayısız küçük çekirdekli meyveler, eşek arıları tarafından döllenmeden olgunlaştırılır. İlk hasattan önce bazen on yıl sürebilir. Ekili incirlerin popüler çeşitleri
- Dalmaçya
- Brunswick veya
- kahverengi hindi
Ancak ekili incirlerde bile yanlış bakım veya gerekliliklere uyulmaması nedeniyle erken meyve dökümü meydana gelebilir. Ek olarak, büyük sıcaklık dalgalanmaları incirlerin erken dökülmesinden sorumludur.
Not: Meyve vermiyorsa, sadece küçük yumurtalıklar erken dökülüyorsa kültüre alınmış bir incir değil, kendine verimli olmayan bir Akdeniz çeşididir.
Uygun bakım çok önemlidir
Yetiştirilen incirin, hasat edilene kadar ağaçta olgunlaşabilen birçok sulu incir geliştirebilmesi için uygun bakım gereklidir. Ayrıca ağaçların gereksinimleri de dikkate alınmalıdır. Bunlar şunları içerir:
- tam güneş, rüzgardan korunaklı
- Toprak pH'ı 6 ile 8 arasında
- Toprak: Tınlı, geçirgen, hafif asidik, besin açısından zengin
- meyve verme sırasında hasata kadar bol su
- su basması yok
- fosfor ve potasyum temini
- Az nitrojen dozu
- güçlü büyüme ile gübreleme gerekli değildir
- İlkbaharda geri kes
- dallar arasında büyük mesafeler
- 10 ila 20 cm yıllık büyüme idealdir
- böylece sürgünlerin iyi odunlaşması ve kışlama
- Kök bölgesini malçlayın
- Saman, çim kupürleri veya ağaç kabuğu malç kullanımı
- kışın yüzeysel köklerin aynı anda korunması
Bir kovada yetiştirirken, hacmi en az 40 ila 50 litre olan yeterince büyük kaplar kullanılmalıdır. Yeterli su ve besin kaynağı da gereklidir. Bunlar olgun meyveler için en uygun koşullardır.
Farkına varmak: Gri, pürüzsüz kabuğun altında sütlü bir özsu bulunur. Cilt ile teması kaşıntı, kabarma ve egzama gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Etkilenen cilt bölgeleri zayıf iyileşir ve geri dönüşü olmayan pigmentasyon sıklıkla kalır. Bu yüzden kesim yaparken eldiven taktığınızdan emin olun.