Patatesin yer altı yumruları (Solanum tuberosum), neredeyse her gün menüde bulunan özellikle değerli bir temel besindir. Ama patates bitkileri çiçek geliştirmediğinde yumru kökler ne olacak?
Kısaca
- Çiçeklenme meyve vermeyi ve yumru büyümesini başlatır
- Çiçeklenme eğilimi çeşide göre değişir.
- Yumru büyümesi çiçekli bir hormon tarafından kontrol edilir
- bazı çeşitler daha uzun çiçek açar, diğerleri hiç çiçek açmaz, daha az veya daha kısa
- Elverişsiz koşullar veya yanlış bakım nedeniyle patatesler tamamen veya kısmen çiçek açmayabilir.
Patates çiçek açar
Patates bitkileri, meyvenin geliştiği çiçekleri oluşturur. Bunlar yumrular değil, yer üstü, küçük, yeşil, kiraz büyüklüğünde, tohumları içeren zehirli meyvelerdir.
Kaynak: Ordercrazy, Solanum tuberosum Ostbote (02), Düzenleyen: Plantopedia, CC0 1.0
- bitkinin kendi hormonu çiçeklenmeyi kontrol eder
- sıcaklık ve gün uzunluğundan etkilenir
- çiçeklenmenin başlamasıyla birlikte bitkinin toprak üstü kısımlarının gelişimi büyük ölçüde tamamlanır.
- Büyüme yapraklardan yumrulara kayar
- Stolons (etekler) uzunluğundaki büyümeyi durdurur
- filiz yumruları geliştirirler (kalınlaşma)
Çeşitliliğe bağlı olarak, patates Haziran ve Eylül ayları arasında çiçek açar. Patateslerin çiçeklenmesi sırasında birçok küçük yumru kök oluşmuştur, ancak yine de tamamen olgunlaşmadan önce hacimlerinin artması gerekir. Genel olarak, yumru büyümesi için çiçeklenme gerekli değildir.
Uç: Kısaltılmış büyüme mevsimi nedeniyle, erken patatesler çiçeklenme döneminde zaten hasat edilebilir. Diğerleri sadece yapraklar tamamen solduğunda.
Patates çiçeği gitti mi?
Temel olarak, çok sayıda patates çeşidinde çiçek oluşumu eğilimi değişir ve yıldan yıla değişebilir. Bu nedenle, tüm bitkiler çiçek geliştirmeyebilir veya sadece zayıf bir şekilde gelişmiş olabilir. Nodüller genellikle yine de oluşur, ancak biraz daha küçük kalır.
Erken patates hasadında çiçeklerin hiçbir rolü yoktur. Kış boyunca depolanacak olan patatesler için durum farklıdır. Onlarla birlikte çiçeklenme hasat zamanında tamamlanmalı ve yapraklar tamamen solmuş olmalıdır. Ancak genellikle çiçek açmayan çeşitleri de vardır. Bunun nedeni çoğunlukla aşırı üremedir. Ancak hastalıklar, haşere istilası veya kötü yetiştirme koşulları da çiçeklenmeyi sınırlayabilir veya önleyebilir.
Çiçeklenmeyi Etkileyen Faktörler
Mevsimsel sıcaklık profili
Ustaca bir sistem sayesinde, patates bitkisi kısa ve uzun günleri ayırt edebilmektedir. Sözde uzun gün bitkilerinden biridir. Geceler belirli bir saatin altına düştüğünde çiçek açarlar. Sıcaklıklar söz konusu olduğunda, patatesler en iyi 18 ila 25 derece arasındaki sıcaklıklarda gelişir. 30 derecenin üzerindeki sıcaklıklar bitki büyümesini ve dolayısıyla patateslerin çiçeklenmesini etkileyebilir. Sonuç olarak, en geç Mayıs ayına kadar yerde olmaları gerekir.
kuraklık ve su basması
Patates, uzun süreli kuraklık ve su birikintisinden muzdarip değildir. Her ikisi de bitkilerin gelişimini ve dolayısıyla çiçek oluşumunu engeller.
- Kuraklık arz eksikliğine yol açıyor
- Çiçeklenme oluşmayabilir veya önemli ölçüde daha zayıf olabilir
- Bitkileri hastalıklara ve parazitlere karşı daha duyarlı hale getirir
- En kötüsü, bırak ölsünler
- Patatesleri, özellikle kuraklık devam ederse, önleyici bir önlem olarak sulayın.
- Yaklaşık iki ila üç günde bir
Sulama yapılırken yapraklar kuru tutulmalı ve sadece kök bölgesi sulanmalıdır. Su ihtiyacı çıkıştan çiçeklenmeye kadar olan dönemde en yüksektir. Tohum filizlendiğinde ve küçük bitkiler görünür hale geldiğinde ortaya çıkıştan söz edilir.
zemin koşulları
İdeal olarak, toprak pH'ı 5,5 ile 7,0 arasındadır ve tuzluluk oranı düşüktür. Daha düşük değerlerde, örneğin; B. fosfor sadece sınırlı bir ölçüde mevcuttur. PH 7.5'ten yüksek olsa bile, topraktaki toplam besin maddesi miktarı yüksek olmasına rağmen, mikro besinler ve fosfor sınırlı olabilir. Ek olarak, bitkiler daha sonra tozlu kabuklara karşı daha hassastır. Değerler özellikle yüksek veya düşük ise zemin mümkünse ayarlanmalıdır. Düşük değerler kireçlenerek iyileştirilebilir. Ancak ekimden en az altı ay önce kireç yapmalısınız.
besin eksikliği
Ağır besleyiciler olarak patatesler, topraktan önemli miktarda besin çeker.
Diğer şeylerin yanı sıra, kuraklık besin eksikliğinden sorumlu olabilir, bitkiler yumru büyümesinden sorumlu olan fosforu topraktan zar zor emebilir. Ancak fosforun yanı sıra azot ve magnezyum da ana besinler arasındadır. Bitkinin tamamında veya yumrularda noksanlık görülür. Bununla birlikte, eksiklik belirtileri nadirdir.
Uç: Patates her yıl farklı bir yerde veya en erken dört yıl sonra aynı yerde yetiştirilmelidir. Bu süre zarfında orta ve zayıf yiyicilerin ekimi iyi bir fikirdir.
hastalıklar ve zararlılar
Bazı hastalıklar ve zararlılar, çiçeklenmenin ciddi şekilde azalmasından veya olmamasından ve bodur yumrular geliştirmesinden sorumlu olabilir. Çiçeklenme ile ilgili olarak, özellikle erken bir aşamada, Verticillium solgunluğu ve siyah bacak, özellikle bahsetmeye değer. Bitkiler istila edilirse, erken yaşlanırlar ve ölürler, çiçeklenmeyi önlerler. Patates zararlıları genellikle genç sürgünlere ve yapraklara, ayrıca siyah bitler ve akarlar gibi çiçek tomurcuklarına da saldırır.
sıkça Sorulan Sorular
Patateslerin çiçeklenme zamanı ne zaman?Erkenci patatesler çiçeklerini nisan sonundan haziran başına kadar, orta erkenci çeşitler haziranda ve geç çeşitler ağustos ayında gösterir. Temel olarak, çiçeklenme dönemi Haziran'dan Eylül'e kadar uzanır.
Patatesler çiçek açmalı mı?Patateslerin çok az çiçek açması veya hiç çiçek açmaması nadir değildir ve çoğu durumda yumru büyümesi üzerinde çok az etkisi vardır. Yeni patatesler söz konusu olduğunda, çiçekler ikincil öneme sahiptir; yapraklar henüz yeşilken hasat edilirler. Depolanan eşya patateslerinde mümkünse çiçeklenme tam olmalı ve bitkinin toprak üstündeki tüm kısımları solmuş olmalıdır. Bu, yumruların olgun ve dolayısıyla depolanabilir olmasını sağlar.
Çiçekler neden dökülüyor?Çiçekler nispeten hızlı bir şekilde solur ve düşer. Ama bunun bir önemi yok çünkü patates çiçeğinin asıl amacı meyve ve tohum üretmektir. Ve meyveler yerdeki yumrular değil, yer üstünde büyüyen yeşil meyvelerdir.