Anneannelerimiz bile mayanın faydalarını biliyordu. Sadece yemek pişirmek veya sağlığımız için değil, aynı zamanda ev bahçesinde gübre olarak. Üretim ve uygulama ile ilgili her şeyi aşağıda bulabilirsiniz.

Kısaca

  • özellikle ağır tüketiciler mayayı sever
  • Gübre, sprey ve kompost hızlandırıcı olarak kullanın
  • Mümkün olan her 14 günde bir gübre olarak uygulama
  • Maya sadece bitkiler üzerinde dolaylı olarak etki eder
  • Maya gübresi iç mekan bitkileri için de kullanılabilir

Önemli besinleri içerir

Maya, saf kültürlü mayadan yapılır. Bunlar tek hücreli maya mantarlarıdır. Bir gram ekmek mayası, bir milyara kadar maya mantarından oluşur. Pişirme veya bira mayası, aşağıdakiler gibi önemli besinleri içerir:

  • ütü
  • folik asit
  • biyotin
  • niasin
  • çinko
  • B1, B2 ve B6 Vitaminleri
  • magnezyum
  • potasyum ve
  • farklı proteinler

Mayayı bahçede gübre olarak kullanırken direkt etki etmez. Yani besinlerle doğrudan beslenen bitkiler değil, toprakta yaşayan mikroorganizmalardır. Maya verilerek, toprağın bileşenlerini daha hızlı parçalamaları ve onları gıda olarak bitkilere sunmaları için uyarılırlar.

Gübre çözeltisinin hazırlanması

Ekmek mayasından gübre çözeltisi yapmanın iki farklı yolu vardır:

Fermente maya çözeltisi

  • 100 gr ekmek mayası
  • 200 gram şeker
  • 10 litre ılık su

Üretme:

  • ufalanmış maya
  • şekerle karıştır
  • yavaşça ılık su dökün
  • iyice karıştırın
  • bir hafta mayalanmaya bırakın
  • 1:10 oranında su ile seyreltilmiş kullanın

Fermente edilmemiş maya çözeltisi

  • bir küp ekmek mayası
  • bir litre ılık su

Üretme:

  • ufalanmış maya
  • biraz ılık su dökün
  • her şeyi eşit bir kütleye karıştırın
  • kalan suyu ekleyin, karıştırın
  • bir saat dinlenmeye bırakın
  • sonra kullanılabilir

Her iki gübre solüsyonunda da mümkünse yağmur suyu veya patates suyu kullanılmalıdır.

Uç: Kuru maya da kullanılabilir. Bu, soğuk veya ılık su eklemeden önce daima sıcak suda çözülmelidir.

Ağır tüketiciler mayayı sever

Gübre çözeltisi tamamen organik, çevre dostu ve kokusuzdur. Ayrıca ilkbahardan yaz sonuna kadar ayda bir olmak üzere iki haftada bir uygulanabilir. Özellikle ağır tüketiciler bundan yararlanır. Ekmek mayası ya toprağa işlenebilir ya da sulama suyuna eklenebilir. Aşağıda kısa bir genel bakış bulunmaktadır:

A'dan F'ye Bitkiler

Patlıcan (Solanum melongena)
yumurta ağacı

  • gevşek, humus bakımından zengin toprak
  • zemini iyi hazırla
  • kompostla zenginleştir
  • sıcak, güneşli, korunaklı yer
  • düzenli sulama
  • Isırgan gübresi ile 14 günlük gübreleme
  • alternatif maya gübresi ilavesi

Çilek (Fragaria)

  • tam güneş, rüzgardan korunaklı
  • gevşek, çok ağır olmayan, derin, humus bakımından zengin toprak
  • pH 5.5 ile 6.5 arasında
  • kuru dönemlerde yeterince su
  • toprağı düzenli olarak gevşetin
  • Kurutulmuş çim kupürleri ile malçlama
  • Mayıs ayından itibaren samandan yapılmış malç tabakası
  • genellikle sadece hasattan sonra gübreleme
  • ancak, maya gübresinin ilkbaharda uygulanması

Uç: Ekmek mayasından elde edilen gübrenin çilek fideleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bunlar toprağa daha hızlı kök salıyor.

G - J'den Bitkiler

Sardunya (Pelargonium)

  • küvetlerde ve balkon kutularında popüler
  • besin açısından zengin, gevşek toprak
  • güneşli yer
  • Mayıs'tan Eylül'e kadar her 14 günde bir gübreleyin
  • ayda bir ek maya gübresi

Salatalık (Cucumis sativus)

  • ağır besleyici
  • gevşek, humus bakımından zengin toprak
  • zemini iyi hazırla
  • kompost ile zenginleştirme
  • güneşli, korunaklı yer
  • yıllık yer değişikliği gerekli
  • su ve yeterince gübreleyin
  • Çiçeklenme sonrası her 14 günde bir gübreleyin
  • Bir malç tabakası uygulayın
  • Ayda bir kez mayadan gübre

K - O'dan Dikim

Patates (Solanum tuberosum)

solanum tüberozum
  • orta-ağır, derin toprak
  • zemini iyi hazırla
  • kompostla zenginleştir
  • güneşli, sıcak yer
  • Aynı yerde sadece dört yılda bir dikim
  • kuru dönemlerde yeterli sulama
  • Su basmasından kaçının
  • düzenli olarak döllemek
  • 14 günlük potasyum takviyesi
  • ayrıca mayalı gübre kullanımı

Lahana (Brassica)

kırmızı lâhana
  • derin, besin açısından zengin, humik toprak
  • iyi su tutma özelliğine sahip olmalıdır
  • güneşli ila kısmen gölgeli yer
  • ağır besleyici
  • düzenli ve yeterli sulama
  • özellikle temmuz ve ağustos aylarında
  • Su basmasını önleme
  • Boynuz unu gibi organik gübrelerin 14 gün uygulanması
  • ayrıca ideal olarak uygun ısırgan sıvı gübresi
  • ayrıca mayalı gübreli su
  • düzenli toprak gevşetme
  • Bir malç tabakası uygulayın

Kabaklar (Cucurbita)

Hokkaido balkabağı
  • ağır besleyici
  • besin ve humus bakımından zengin toprak
  • iyi toprak hazırlığı
  • kompostun dahil edilmesi
  • sıcak, güneşli, korunaklı yer
  • yıllık yer değişikliği
  • sadece her beş yılda bir aynı yere dikin
  • eşit su
  • Kurutulmuş çim kupürleri veya saman ile malçlama
  • Isırgan gübresi ve maya gübresi ile dönüşümlü olarak 14 günlük gübreleme

Pırasa (Allium porrum)
pırasa

  • humik ve besin açısından zengin, derin, nemli toprak
  • iyi toprak hazırlığı
  • kompostla zenginleştir
  • güneşli ila kısmen gölgeli yer
  • düzenli toprak gevşetme
  • düzenli olarak su
  • yığmak
  • böylece miller daha beyaz ve pürüzsüz
  • kış pırasaları ile aynı zamanda donmaya karşı koruma
  • 2 ila 4 haftada bir ısırgan gübresi ve maya gübresinin dönüşümlü olarak uygulanması

P - R'den Dikim

Kırmızı biber (Capsisum annuum)

  • besin ve humus bakımından zengin gevşek toprak
  • iyi toprak hazırlığı
  • Kompost veya boynuz ununun dahil edilmesi
  • sıcak, güneşli yer
  • ısırgan gübresi ile ek gübreleme
  • haziran ortasından ağustos sonuna kadar
  • Bu süre zarfında iki ila üç kez
  • Kurutulmuş çim kupürleri ile malçlama
  • ayda bir kez maya gübresi uygulaması

Petunya (Petunya)

  • ağır besleyici
  • popüler balkon bitkisi
  • özel demir açısından zengin petunya toprağı
  • pH 5.5 ideal
  • alternatif olarak yarı normal saksı toprağı ve yarı bataklık toprağı
  • güneşli, korunaklı yer
  • bol su
  • Bitkileri püskürtmeyin
  • düzenli olarak temizleyin
  • Her 14 günde bir gübreleyin
  • ek hediye ekmek mayası

pembe gül)

  • gevşek, besin açısından zengin, humus açısından zengin, iyi drene edilmiş, tınlı-kumlu toprak
  • güneşli. havadar yer
  • kurak dönemlerde bol su
  • Su basmasından kaçının
  • Mart/Nisan aylarında gübreleyin
  • yaz sonunda daha fazla gübreleme
  • gül gübresi kullanımı
  • düzenli olarak temizleyin
  • ayda bir maya gübrelemesi

S - T'den Dikim

Kereviz (Apium graveolens var. dulce)

  • ağır besleyici
  • gevşek, humusça zengin, nemli, kumlu ila tınlı, kireçli toprak
  • iyi toprak hazırlığı
  • kompostun dahil edilmesi
  • güneşli ila kısmen gölgeli yer
  • düzenli olarak su
  • ara sıra patates suyuyla su
  • 14 günlük potasyum uygulaması
  • artı maya gübresi
  • boynuz unu birkaç yönetim
  • ısırgan gübresi ayda bir
  • 1:10 su ile seyreltilmiş

Domates (Solanum lycopersicum)

  • besin ve humus bakımından zengin gevşek toprak
  • iyi toprak hazırlığı
  • kompostun dahil edilmesi
  • Rüzgar ve yağmurdan korunan güneşli bir yer
  • düzenli olarak su
  • Su basmasını önleme
  • 14 günlük potasyum uygulaması

Farkına varmak: Maya gübresi çok güçlü olmamalıdır. Bir litre suya yarım çay kaşığı ekmek mayası tamamen yeterlidir. Gübreleme her zaman 14 günde bir, ısırgan gübresi gibi diğer organik gübrelerle dönüşümlü olarak yapılmalıdır.

U - Z'den Bitkiler

Limon ağacı (Citrus x limon)

  • popüler konteyner tesisi
  • hafif asidik substrat
  • turba, kompost ve normal bahçe toprağından oluşan
  • Genişletilmiş kil ile karıştırın
  • Tam güneş, rüzgar ve yağmurdan korunaklı
  • yaz aylarında açık havada
  • su seyrek ama yaygın olarak
  • Toprak tabakası 3 cm derinliğinde kurumuş olmalıdır.
  • Su basmasını önleme
  • çok fazla nitrojen ve fosfata ihtiyaç duyar
  • Yeşil bitki gübresi veya özel narenciye gübresi ile gübreleyin
  • iki haftada bir filizlenmeden önce
  • Haziran'dan Eylül'e kadar haftalık
  • ayda bir maya gübrelemesi

Kabak (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)

  • ağır besleyici
  • gevşek, humus bakımından zengin toprak
  • iyi toprak hazırlığı
  • kompostun dahil edilmesi
  • güneşli ila kısmen gölgeli yer
  • yeterince ve iyice su
  • Su basmasından kaçının
  • Potasyum gübrelemesi çiçeklenmeyi teşvik eder
  • Hasata kadar her 14 günde bir gübreleyin
  • ek maya gübresi uygulaması

Mısır (Zea mays)

  • derin, besin ve humus bakımından zengin toprak
  • Ekimden önce kompost uygulaması
  • m² başına 3 l kompost ve 70 gr boynuz unu
  • güneşli yer
  • ideal kuzey yatak kenarı
  • yani diğer bitkilerin gölgelenmesi yok
  • Temmuz ortasına kadar ikinci doz boynuz unu
  • 70 gr / m²
  • kuruduğunda su
  • Su basmasını önleme
  • Kurutulmuş çim kupürleri ve yapraklarla malçlama
  • Ayda bir kez maya gübresi verin

Farkına varmak: Orkide ayrıca ekmek mayasını da sever. Çiçeklenme döneminden önce ve çiçeklenme döneminde her iki ila üç haftada bir tedavi edilmelidir. Bu büyümeyi uyarır ve direnci arttırır. Bu genellikle tüm iç mekan bitkileri için geçerlidir.

sıkça Sorulan Sorular

Ekmek mayası ile aşırı gübreleme yapabilir misiniz?

Numara. Gübre tamamen biyolojiktir ve sadece dolaylı gübreleme vardır. Bitkiler besinleri hemen almazlar, ancak toprakta yaşayan faydalı mikroorganizmaları beslemeye yararlar. Bunlar daha sonra toprakta bulunan bileşenleri ayrıştırır ve bitkilere bölünmüş besinler şeklinde sunar.

Ekmek mayası sadece sulama suyu ile uygulanabilir mi?

Ekmek mayasını doğrudan toprağa dahil etmek de mümkündür. Bu doğranmış ve zemine eşit olarak yayılır. Tırmıkla işlenebilir veya altına kazılabilir. Bunun için en iyi zaman sonbahardır. Ek olarak, ekmek mayası da doğrudan kompost yığınına eklenebilir. Maya mantarları kompost oluşumunu hızlandırır. Mayalı kullanılmayan sulama suyu da kompostun üzerine gelmelidir.

Ekmek mayası bahçede başka yerlerde de kullanılabilir mi?

Gübre olarak kullanılmasının yanı sıra zararlılara ve hastalıklara karşı sprey olarak da kullanılabilir. Bunun için 100 gr ekmek mayası, 500 ml süt, 10 litre su ve 1 yemek kaşığı yumuşak sabun gerekir. Ekmek mayası ılık sütün içinde ufalanır ve üzerine ılık su ve yumuşak sabun ilave edilir. Bu, bitkilerin dikkatlice hortumla yıkanmasını sağlar. Bu karışım geç yanıklığa, gri küf ve patates külüne karşı koruma sağlar.

Kategori:

Bahçe bakımı