Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Asma (Vitis) sadece çok dekoratif olmakla kalmaz, aynı zamanda gölge sağlar, ev duvarlarını güzelleştirir ve biraz şansla her yıl lezzetli üzümler üretir. Sarı, yeşil, mavi veya pembe, evde yetiştirilen üzümlerin tadı en iyisidir. Bununla birlikte, asmalar sayısız, az ya da çok inatçı hastalıklardan muzdarip olabilir. O zaman hızlı tepki vermek ve tek tek bitkilerin yayılmasını veya ölümünü önlemek için uygun önlemleri almak önemlidir.
Üzüm asmalarının yaygın hastalıkları
Bazı şarap hastalıkları büyük zararlara neden olabilir ve asmaları ciddi şekilde etkileyebilir. Diğerleri ise büyük bir tehlike oluşturmazlar.Genellikle asmaların yaprak ve meyvelerinden tanınabilirler ve sıklıkla farklı şarap hastalıklarına açıkça atanabilirler. Bu, onlarla hızlı ve hedefe yönelik bir şekilde mücadele etmeyi mümkün kılar. Bununla birlikte, etkili kontrol genellikle ancak iyi bir önleme ile mümkündür. Fakat en yaygın asma hastalıkları nelerdir ve bunlarla mücadele etmenin en etkili yolu nedir?
Tozlu ve tüylü küf
külleme
- Asmanın en tehlikeli hastalıklarından biri
- Duvarlarda ve duvarlarda büyüme bir istilayı destekleyebilir
- Hastalık, ilkbaharda bitkilerin tüm yeşil kısımlarını etkiler.
- Mantar kuru havalarda özellikle iyi gelişir
- Genellikle nispeten geç tanınır
- Sadece üzümler düzgün gelişmediğinde, kararır ve patlar.
- Diğer belirtiler, yapraklarda ve yıllık sürgünlerde koyu gri renk değişikliğidir.
- Mantar kışı tomurcuklarda geçirir ve gelecek yıl tekrar patlar
yanlış küf
- Daha az tehlikeli değil
- Küllemenin aksine kalıcı nemi tercih eder.
- Öncelikle yağmurdan korunmadığı yerlerde oluşur.
- Yaprakların alt kısımlarında gelişir
- Beyaz mantar çimi şeklinde görünür
- Üzümler de etkilenebilir
Her iki külleme türü de benzer şekilde kontrol edilebilir. Asmaya kükürt püskürterek filizlenmeye başlamalısınız. Önleyici olarak, yılda birkaç kez ve birkaç yıl boyunca kullanıldığında enfeksiyonu önleyebilir. Kükürt, asmadaki hemen hemen tüm böcekleri yok eder, ne yazık ki faydalı olanları da. İlk istila durumunda, bitkinin tüm bulaşmış kısımları çıkarılmalı ve asmalar inceltilmelidir.
kırmızı brülör
Sözde kırmızı brülör, hem yaprakları hem de çiçek salkımını etkileyen bir mantar hastalığıdır. Özellikle taşlı, humustan fakir, sığ ve kuru yamaçlarda görülür.
- İlk belirtiler yaklaşık 2-3 hafta sonra görülür
- Mayıs ayının sonundan Haziran ayının başlarına kadar yapraklar lekeler şeklinde etkilenir.
- Açık çeşitlerdeki noktalar, açık yeşil kenarlı sarımsı ila kahverengimsidir
- Kırmızı şaraplar için sarı kenarlı yakut kırmızısı
- Hastalık ilerledikçe, etkilenen bölgeler kahverengiye döner ve kurur.
- Kısmen Temmuz/Ağustos'ta yeni bir istila mümkündür
- Sık yağışlardan sonra, yenilenen istila riski özellikle yüksektir
- Çiçek salkımlarının enfeksiyonu da mümkündür
- Etkilenen çiçek salkımları kurur
Çoğu üzüm çeşidi bu hastalığa karşı hassastır. Sonuç olarak, asmalar önleyici bir önlem olarak, ancak en geç istila başladığında, onaylanmış pestisitlerle tedavi edilmelidir. İlk uygulama yaklaşık 10 cm sürgün uzunluğundan veya 4-5 tam gelişmiş yapraktan yapılmalıdır. Yağıştan hemen önce veya hemen sonra püskürtmek en iyisidir. Genellikle 8-10 günlük aralıklarla ikinci ve üçüncü bir tedavi gereklidir.
İpucu: Mantar, yerde yatan asma yapraklarında kışı geçirir. Bu tamamen ortadan kaldırılmazsa, bir sonraki yıl enfeksiyon riski çok yüksektir.
siyah nokta hastalığı
Sürgün nekrozu olarak da bilinen siyah nokta hastalığına da bir mantar neden olur. Bitkilerin tüm canlı, yeşil kısımlarını etkiler ve özellikle sürgünlerde ve yapraklarda belirgindir. Bir istila genellikle Haziran ayında meydana gelir ve topraktaki düşük pH değeri, çok fazla nem ve çok fazla nitrojen kaynağı tarafından desteklenir. En çok yağış alan bölgelerde görülür.
- Hala büyüyen yapraklarda fark edilecek ilk işaretler
- Hafif bronz benzeri renk değişimleri var
- Genellikle fark edilmeden giderler
- Görünür belirtiler daha sonra ortaya çıkar
- Yapraklarda noktasal parlaklık ve deformasyonlar şeklinde
- Asmanın etkilenen, odunsu kısımlarının altında kabuk benzeri nekroz oluşur.
- Ölen bitki dokusuna nekroz denir.
- Prensip olarak, bitkilerin tüm yeşil kısımlarında da oluşabilirler.
- Enfekte üzümler koyu maviden siyaha döner
- Şiddetli bir istila durumunda, gövdeye yakın sürgünler sakatlanır.
- Kışın mantar, kabuğun daha önce zarar görmemiş kısımlarına doğru büyür.
- Şubat ayından itibaren, kabuğun beyaz kısımlarında küçük siyah noktalar görülebilir.
- Noktalar, mantarın spor depolarıdır.
Bu mantar, hem yıllık hem de çok yıllık ahşapta ve aynı zamanda ağaç kabuğunda kışı geçirdiğinden, etkilenen tüm kısımları kesmek önemlidir. Kural olarak, etkilenen ahşabın altındaki asmanın gençleştirilmesi tavsiye edilir. Gövde daha sonra bu alanda yeniden inşa edilir.
Şaraptan çıkarılan istila edilmiş odun, evsel atıklarla birlikte atılmalıdır, ancak en iyi ihtimalle yakılmalıdır. Ayrıca, yağıştan önce veya yağışlı ve soğuk havalarda mümkün olduğunca uygulanan fungisitler tedavi için kullanılabilir. İlk tedavi, tomurcuklar açıldığında veya ilk yeşil sürgün uçları göründüğünde başlar. Yaklaşık on gün sonra başka bir tedavi yapılmalıdır.
İpucu: Kükürt bazlı onaylı bitki koruma ürünleri, ilk filizlendirme spreyi için çok uygundur.
yeşil çürük
Yeşil çürüklük, sıcak ve nemli havalarda ve esas olarak meyvelerin çok erken olgunlaştığı yıllarda asmalarda meydana gelen bir çürüme ajanıdır. Çeşitli nedenlerle yaralanmış veya zarar görmüş üzümler etkilenir. Yaban arıları veya kuşlar, dolu, ezilmiş, patlamış meyveler, solucan istilası veya güneş yanığı olsun.
- Şarapta etkilenen olgun meyveler açık kahverengiye döner
- Biraz sonra, önce beyaz, sonra mavi-yeşil püstüler spor birikintileri görülebilir.
- Yeşil çürüme genellikle botrytis (gri küf) ve sirke çürümesi ile birlikte oluşur.
- Etkilenen üzümler çıkarılmalıdır.
- Aksi takdirde okuma materyalini tehlikeye atabilirler.
- Yeşil çürümeye karşı yeterince etkili mantar öldürücüler yoktur.
Sonuç olarak, önleme bu hastalıkla mücadelede de özel bir öneme sahiptir. Bu, mümkün olduğunca üzümlere zarar vermekten kaçınmanız ve şarabı düzenli olarak keserek asmaların iyi havalandırılmasını sağlamanız gerektiği anlamına gelir. Gerekirse, üzüm bölgesinin kısmi yaprak dökümü faydalı olabilir. Ek olarak, botrytis ile mücadele edilerek enfeksiyon riski azaltılabilir.
gri küf
Gri küf mantarların, özellikle Botrytis cinsinin mantarlarının neden olduğu şarap hastalıklarından biridir ve esas olarak nemli ve serin yaz sonlarında ortaya çıkar. Çok yoğun kümeler oluşturan şarap çeşitleri özellikle hassastır. Ancak, korunaklı yerlerde bulmak nispeten nadirdir.
Enfestasyon varsa genç sürgünlerde, yapraklarda, gövdelerde ve üzümlerde siyah-kahverengi renksiz alanlar olarak ortaya çıkar. Yapraklar ve üzümler kurur ve çürür. Etkilenen tomurcuklar da kahverengiye döner. Yayılmayı önlemek için istila edilmiş bitki parçaları sürekli olarak kesilmelidir. Ek olarak, yapraklar ve sürgünler tekrar tekrar kaya tozu ile tozlanır.
İpucu: Koruyucu önlem olarak hastalıklardan korunmak için yeterli ekim mesafeleri sağlanmalı ve şarap düzenli olarak karıştırılmalıdır. Bitki güçlendirici maddeler şarabı daha dayanıklı hale getirir.
sirke çürüğü
Üzümün posası ve suyunun fermente olmasını sağlayan asetik asit bakterileri ve maya mantarları sirke çürüklüğü oluşumundan sorumludur. Üzümlerde daha önce meydana gelen yaralanmaların bir sonucudur ve enfeksiyon ancak üzüm kabuğunda yeterli şeker ve nem olduğunda ortaya çıkar.
- Etkilenen üzümler yoğun bir sirke kokusu yayar
- Son aşamada kırmızımsı kahverengiye dönerler.
- Kısa bir süre sonra içi boş
- Meyvelerin içinde ve üzerinde yaygın olarak bulunan sirke sinekleridir.
- Bu hastalığın yayılmasına katkıda bulunabilirler
- Sirke çürüklüğü ile doğrudan kontrol mümkün değildir
- En iyi kontrol iyi önlemedir
- Önleyici tedbirler yeşil çürümeye benzer
İpucu: Yeşil veya sirke çürüklüğünden etkilenen şaraptaki hem bütün üzümler hem de üzüm parçaları çok erken çıkarılmamalıdır, bu kalan meyveler üzerindeki enfeksiyon baskısını artıracaktır.
kara çürük
Kara çürüklük de şarap hastalıklarından biridir. Yeşil çürüklük ve sirke çürüklüğüne benzer şekilde, özellikle ilkbahar ve yaz başında yağışların arttığı bölgelerde de görülür. Etkilenen asmaların yaprakları ve sürgünleri, koyu kahverengi kenarlıklı, küçük, keskin tanımlanmış, hafif noktalara sahiptir. Mantarın meyve veren gövdeleri olan küçük, parlak, siyah noktalar ölü doku üzerinde görülebilir. Üzümlerin başlangıçta soluk lekeleri vardır, bunlar daha sonra kırmızımsı kahverengiye döner ve sonunda siyaha döner ve ölür. Olgunlaşmamış meyveler bile hafif kırmızımsı-kahverengi lekelere sahiptir, birkaç gün içinde kururlar. Geriye kalan, mantarın kışladığı meyve gövdelerinin oturduğu meyve mumlarıdır.
Kara çürümeye karşı etkin, onaylanmış bitki koruma ürünleri yoktur. Bakır ve kükürtün etkisi de sınırlıdır. Özellikle yüksek bir enfeksiyon riski, yakınlardaki ihmal edilmiş, artık ekilmeyen üzüm bağlarından kaynaklanmaktadır. Kara çürüklükle etkili bir şekilde mücadele etmek için bu tür alanların temizlenmesi önerilir. Ek olarak, meyve mumyaları hasat sırasında ayıklanmalı ve atılmalı ve düzenli budama asmaların iyi havalandırılmasını sağlamalıdır.
Esca hastalığı
Esca hastalığının patlak vermesinde birkaç mantar yer alır. Bu hastalığın belirtileri büyüme mevsimi boyunca ortaya çıkabilir, ancak esas olarak yaz ortasında ve eski üzüm bağlarında. Klinik tablo akut veya kronik olabilir.
- Akut formda yapraklar ve üzümler aniden ölür ve kurur.
- Kronik olarak, yaprakların ana damarları arasında, farklı boyutlarda hafif lekeler
- Benekli alanlar daha sonra ölecek
- Dar bir yeşil şerit genellikle daha büyük yaprak damarı boyunca kalır.
- Sarı kenarlıklı beyaz şarap çeşitlerinde yeşil çizgiler, kırmızı çeşitlerde, şarap kırmızısı
- Yapraklar kurur ve erken düşer
- Üzümlerde kahverengimsi-mor ila gri lekeler görülebilir
- Hala genç olan meyveler buruşuyor
Bununla mücadele etmenin özel bir yolu da yoktur. Gövde rehabilitasyonu, özellikle genç asmalar için faydalı olabilir. Bunu yapmak için kışın sağlıklı odunlara geri kesilirler. Tüm kırpıntılar evsel atıklarla birlikte atılmalı veya yakılmalıdır. Çoğu şarap hastalığında olduğu gibi, korunma Esca hastalığına karşı en iyi korumadır.
