Yemek güvelerinin görünümü genellikle yanlışlıkla hijyenik olmayan bir mutfakla ilişkilendirilir ve genellikle iğrenme ve paniğe neden olur. Bununla birlikte, zararlılar, bakkaliye için alışveriş yaparken de ortaya çıkabilir. Güveler hastalık taşıyıcısı olarak kabul edilmemesine ve bu nedenle genellikle insanlar için tehlike oluşturmamasına rağmen, yine de derhal mücadele edilmelidir. Çünkü bir yandan musallat olan yiyecekler yenmez, diğer yandan güveler alerjiyi tetikleyebilir. Adım adım talimatlarımızla haşerelerle anında savaşabilirsiniz!
Farklı güve türleri
Gıda güvesi temelde sadece bir şemsiye terimdir, çünkü çeşitli güve türleri vardır. Yerel bölgelerde, bu güve türlerinden üçü özellikle yaygındır: un güvesi, mısır güvesi ve kuru meyve güvesi. İlgili zararlılar ve onların kurtçukları çeşitli özelliklerle tanınabilir.
Un güvesi (Ephestia kuehniella)
Un güveleri, öncelikle mavi-gri ila kırmızımsı-gri ön kanatlarından tanınabilir. Bunlar da açık ve koyu tırtıklı çizgilerle kesişir. Un güvelerinin yaklaşık 8-10 milimetre uzunluğunda bir gövdesi ve yaklaşık 20 milimetrelik bir kanat açıklığı vardır. Un güvesinin kurtçukları da tipik tanımlayıcı özelliklere sahiptir:
- 20 mm uzunluğa kadar
- hafif kırmızımsı veya yeşilimsi renklendirme
- kahverengi kafa
un güvesi. Ephestia kuehniella
Mısır güvesi (Nemapogon granellus)
Mısır güvesi, desenli ön kanatları ile nispeten kolaydır. Çünkü bunlar siyah-kahverengi renktedir ve sarı noktalara sahiptir ve kenarlarında koyu kontrast saçaklı bir kenar bulunur. Gövde uzunluğu yaklaşık 6 milimetre iken kanat açıklığı 20 milimetreye kadar ulaşabilir. Mısır güvesinin kurtçukları, un güvesinden biraz daha küçüktür ve şu özelliklerle tanımlanabilir:
- yaklaşık 9-12 mm uzunluğunda
- Kurtçuklar sarımsı beyazdır
- hafif parlak, açık kahverengi kafa
Mısır güvesi, Nemapogon granella
Kuru meyve güvesi (Plodia interpunktella)
Haşereler daha paslı kahverengi ila bakır kırmızısı renkteyse, kuru meyve güveleri olabilir. Ayrıca bu güve türünün tipik özelliği ön kanatlardaki hafif enine şeritlerdir. Kurutulmuş meyve güvesi yaklaşık 6-10 milimetre vücut uzunluğuna ve yaklaşık 15-20 milimetre kanat açıklığına sahiptir. Bu güvelerin kurtçukları aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- 17 milimetre uzunluğa kadar
- Kurtçuklar farklı renklendirilebilir
- hafif yeşilimsi veya kırmızımsı bir renk tonu ile beyazımsı
- kahverengi kafa
Bir istila nasıl tanınır?
Her şeyden önce, bir istila elbette zararlıların kendileri tarafından fark edilebilir. Mutfakta aniden güveler vızıldamaya başlarsa veya yiyeceklerde kurtçuklar bulunursa, bu genellikle nispeten açıktır. Bununla birlikte, yiyecek heveslerinin istilasına işaret eden başka özellikler de vardır:
- Gıda üzerindeki iplik ağları
- kemirilmiş gıda ambalajı
- yenen tahıllar
- boş güve pupası
- un içinde sürünerek
Kuru meyve güvesi, Plodia interpunctella
farkına varmak: Güveler belirli ve her şeyden önce farklı yiyecekleri tercih ederler. Diğer şeylerin yanı sıra, tahıl ürünleri, hayvan yemi, pirinç ve makarnaya ilgi duyuyorlar.
Feromon tuzakları ile gıda güvelerini tespit edin
Zararlıların aslında gıda güveleri olup olmadığını net olarak belirlemek her zaman mümkün değildir. Bu durumda feromon tuzakları bilgi sağlayabilir. Bunlar, uzman satıcılardan temin edilebilir ve aşağıdaki şekilde kullanılır:
- Mutfakta feromon tuzakları kurun
- Tuzaklar cinsel çekiciliği serbest bırakır
- erkek güveler bundan etkilenir
- Zararlılar tuzağa yapışır
farkına varmak: Feromon tuzakları, bir istilayı tespit etmek için harikadır, ancak tek savaş aracı olarak değil. Çünkü tuzaklar sadece erkek hayvanları çeker, böylece dişiler huzur içinde yumurtalarını bırakmaya devam edebilirler.
4 adımda güvelerle savaşın
Yiyecek güvelerinin istilası genellikle paniğe neden olur, ancak haşerelerle nispeten kolay ve etkili bir şekilde savaşılabilir. Bununla birlikte, mutfakta kimyasal maddelerin kullanımının ancak sınırlı ölçüde mümkün olduğuna dikkat edilmelidir. Sonuçta, yiyecekler mutfakta depolanır ve çoğunlukla toksik maddelerle temas etmemelidir. Bununla birlikte, haşereler ve kurtçuklarıyla da doğal bir şekilde mücadele edilebilir:
Adım 1: Yiyecekleri kontrol etme
Yemek güvelerinin istilasından şüphelenildiği anda hemen harekete geçmek en iyisidir. Yapılacak ilk şey, hangi yiyeceklerin mevcut olduğunu kontrol etmektir. İstila edilmiş yiyecekler varsa, yakın çevredeki yiyecekler de zararlılara karşı kontrol edilmelidir:
- tüm yiyecekleri kontrol et
- paketlenmiş gıdaları da kontrol edin
- Ambalajda hasar olup olmadığını kontrol edin
- Gerekirse yiyecekleri yeniden doldurun
- kontamine yiyecekleri atın
farkına varmak: Aşağı Saksonya Eyaleti Tüketicinin Korunması ve Gıda Güvenliği Dairesi'ne göre, gıdaların doğrudan evsel atıklarla birlikte atılmaması tavsiye edilir. Yiyecekleri önce birkaç gün dondurmak ya da 60-80 derece fırında yaklaşık 2 saat ısıtmak daha iyidir.
Adım 2: İyice temizleyin
Bulaşan yiyecekler atıldıktan sonra, dolaplar ve raflar iyice temizlenmelidir. Sadece saklama bölmelerinin ve rafların silinmemesini sağlamak önemlidir. Çünkü onlar da köşeler dolapların ve ayak panelleri hazır mutfaklar, güvelere mükemmel yuvalama fırsatları sunar. Bu nedenle mutfağı temizlerken aşağıdaki gibi hareket etmek en iyisidir:
- önce sirke temizleyici ile temizleyin
- Ev sirkesi de buna uygundur
- bunu suyla karıştır
- 2 ölçü suya 1 ölçü ev sirkesi
- sonra ılık sabunlu suyla silin
İpucu: Temizlerken, kabinlerde önceden delinmiş delikler olup olmadığını kontrol etmeniz ve bunları maskelemeniz tavsiye edilir. Güveler genellikle yumurtalarını bu göze çarpmayan deliklere bırakırlar.
3. Adım: Ulaşılması zor köşeleri temizleyin
Eşya bölmelerinin silinmesi kolay olsa da, dolaplardaki köşelere ve çatlaklara erişmek genellikle zordur. Bu durumda bir Saç kurutma makinesi çare. Çünkü yem güvelerinin yumurtaları ve kurtçukları sadece soğuğa değil, sıcağa da duyarlıdır. Bu nedenle, sıcak saç kurutma makinesi havasının zararlılara karşı özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bir saç kurutma makinesi en iyi aşağıdaki alanlar için kullanılır:
- Kiler dolaplarının köşeleri ve çatlakları
- duvardaki çatlaklar
- süpürgelik arkasındaki küçük boşluklar
- ulaşılması zor yerler
4. Adım: Doğal düşmanları kullanın
Yeme karşı mücadelede güveler her şeyden önce parazit eşekarısı kanıtlanmış. Çünkü güvenin doğal düşmanları yumurtalarını güve yumurtalarına bırakır ve bu sayede çok kısa sürede güve popülasyonlarının tamamını yok edebilirler. Parazit yaban arılarının pratik yan etkisi, tamamen zararsız insanlar içindir. Ichneumon yaban arısı yumurtaları genellikle kartlarda teslim edilir ve bir kartta birkaç yüz ila birkaç bin yumurta bulunur.
- kart başına yaklaşık 1000 yumurta tavsiye edilir
- Kartları etkilenen bölgelere yerleştirin
- Dolap başına en az 1 kart
- Ichneumon eşekarısı yaklaşık 50 cm'lik bir hareket yarıçapına sahiptir.
- 1-3 gün sonra eşekarısı yumurtadan çıkar
Tozlu yaban arısı, Ichneumonidae
farkına varmak: Ichneumon eşekarısı, savaşacak veya yiyecek bir şey kalmadığında kendi kendine yok olur.
Yemek güvelerini önleyin
Zararlıları kontrol etmek nispeten kolay olsa da, bir istilayı mümkün olduğunca önlemek yine de daha iyidir. Basit ama etkili el hareketleri bunun için değerlerini kanıtlamıştır:
- Sarf malzemelerini her zaman sıkıca kapatın
- Yiyecekleri kağıt torbalarda veya karton kutularda saklamayın
- Un ve tahıl satın alırken ambalajı kontrol edin
- Dökülen unu ve diğer malzemeleri daima silin
- Hayvan yemini büyük torbalarda boşaltmak en iyisidir
İpucu: Un ve tahıl ne kadar uzun süre depolanırsa, yiyecek güvelerinin ortaya çıkma şansı o kadar yüksek olur.