Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Zeytin ağaçları, balkonlarda ve bahçede Akdeniz havası uyandırdığı için Almanya'da giderek daha popüler hale geliyor. Satın almak nispeten pahalıdır, bu nedenle bahçe mevsiminden sonra bitip kışın donarak ölmeleri can sıkıcıdır çünkü dışarıda bırakılırlar. Hardy zeytin ağaçları sorunun çözümü olacaktır. Ama var mı? Bitki uzmanı soruyu cevaplar.
Cesur zeytin ağaçları?
Cesur zeytin ağaçları var mı sorusunun cevabı evet ve hayır. Donmaya karşı çok hassas olan çeşitleri mevcuttur. Bunlar genellikle Dominik Cumhuriyeti veya Tunus'un büyük bölümleri gibi tüm yıl boyunca yaz sıcaklıklarının hüküm sürdüğü tropik bölgelerden gelir. Oradan zeytin ağaçları kışın Orta Avrupa iklimiyle baş edemezdi.
Ancak dona karşı toleransı sınırlı olan zeytin ağaçları vardır. Bunlar esas olarak Akdeniz bölgesinden, özellikle İspanya ve Pirenelerden gelmektedir. Orada, bazı bölgelerdeki sıcaklıklar daha düşük seviyelere dalgalanır. Bu türlerden türetilen Olea europaea türleri Orta Avrupa'ya daha iyi uyum sağlar ve sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanabilir - ancak yalnızca soğuğa karşı yalıtkan koruma ile.
Uygun sertlik bölgeleri
Bağcılık yapılan bölgeler gibi ılıman bölgelerde, şartlı olarak dayanıklı zeytin ağaçları bahçede veya balkonda soğuk mevsimde kolayca hayatta kalır. Deneyimler, soğuk koruma ile -10 °C'ye kadar düşen sıcaklıkların diğer bölgelerde de onları rahatsız etmediğini göstermektedir. Bu, "dayanıklı" türlerin, soğuğa karşı koruma sağlandığında 8 ile 13 arasındaki sertlik bölgeleri için uygun olduğu anlamına gelir. Özel türler olarak, birkaç örnek -20 °C veya daha fazla soğuğa dayanıklıdır. Bu, maksimum kışa dayanıklılık bölgesi 6b'ye karşılık gelir.
farkına varmak: Kışa dayanıklılık bölgesi, en düşük yıllık ortalama sıcaklıklara dayalı uluslararası bir alan sınıflandırmasıdır. Kışa dayanıklılık bölgeleri -51,1 °C'ye kadar 1'de başlar ve 21,1 °C'ye kadar 13'te biter.
karışıklık riski
Bir zeytin ağacı satın alırken dona dayanıklılık etiketi söz konusu olduğunda dikkatli olunması tavsiye edilir, çünkü burada "kışa dayanıklılık" veya "kışa dayanıklılık" dan bahsedilebilir. Biri diğeriyle eşitlenemez.
kış Festivali
Bir zeytin ağacı kışa dayanıklı olarak tanımlanırsa, genellikle sadece 0 °C civarındaki hafif donlarla baş edebilir. 5°C'ye kadar olan eksi sıcaklıklar, sıcaklık düşüşü yalnızca kısa süreli olduğu sürece genellikle bitkilere herhangi bir zarar vermez. Soğuk daha uzun sürerse, ancak soğuktan korunma da yardımcı olmazsa ve dayanıklı örnekler don olmayan bir kışlık alana yerleştirilmelidir. Sadece ılıman bölgelerde, kalın koruyucu yalıtım ile soğuk ve rüzgardan korunan bir yerde açık havada kalabilirler.
dayanıklı
Sert zeytin ağaçları, daha güçlü ve daha uzun don dönemlerine dayanabilmeleri bakımından dayanıklı örneklerden farklıdır. Sert zeytin ağaçlarında olduğu gibi, en azından bitkinin ölümüne yol açacağı ölçüde donma hasarı beklenmez.
soğuk koruma
Orta Avrupa ve Almanya'daki kışlar giderek daha tahmin edilemez hale geldiğinden, günümüzde dayanıklı zeytin ağaçları için bile soğuktan korunma bir zorunluluktur. 0 °C'nin üzerindeki sıcaklıklar, dayanıklı Olea europaea çeşitlerinin maksimum don toleransının çok altına hızla düşebilir. Soğuğa karşı ideal koruma veya kışa optimum hazırlık şu şekilde sağlanabilir:
- Büyüme mevsiminin sonunda Kalimagnesia'yı gübreleyin - soğuğa karşı daha fazla direnç sağlayan odunlaşmayı hızlandırır
- Dünyanın yüzeyini kalın bir çam iğnesi, yaprak veya saman tabakasıyla kaplayın.
- Küf riski nedeniyle yalıtım tabakasının altındaki kabuklu malçları çıkarın
- Zeytin ağacını yapağı ile örtün
- Alternatif olarak, çalı ağacı kullanılabilir
- Kovayı plastik filmle cömertçe örtün, böylece duvarlar soğuğu emer.
- Alternatif: Bahçe toprağını kazın, kovayı içine koyun ve yan boşlukları kazılmış toprakla doldurun
- Kovayı yalıtkan bir taban üzerine yerleştirdiğinizden emin olun - karton, strafor veya ahşap uygundur
- Rüzgar koruması sağlayın
- Mümkünse, aydınlık ve güneşli bir yer seçin
- Aşırı ıslaklıktan kaçının
- Olea europaea'nın kışa sağlıklı girdiğinden emin olun (daha fazla savunma ve direnç)
İpucu: Kış için bir zeytin ağacının oturma odanıza taşınmasına asla izin vermeme hatasına düşmemelisiniz. Orada aydınlatma koşulları çok karanlık, genellikle nem eksikliği var ve ısı hiç tolere edilmiyor. Kısmen dayanıklı türler için bahçe çok soğuduğunda, ısıtılmayan, bol ışık alan bir kış bahçesi idealdir.
Hardy Zeytin Ağacı Türleri
Gerçek zeytin ağacı
Gerçek zeytin ağacı (Olea europaea subsp. europaea), Almanya'da en çok bilinen ve en yaygın zeytin ağacıdır. Zeytin ağaçları arasında en eski bitkilerden biri olarak kabul edilir. Bazıları dayanıklı ve -10 °C'ye kadar sıcaklıkları tolere eden çok sayıda farklı çeşit içerir. 20 metreye kadar büyüme yüksekliklerine ulaşırlar. Genellikle yaşla boğulurlar. En yaygın çeşitler şunları içerir:
- "Lessini" - hastalıklara karşı çok dirençli - Toskana, İtalya'dan en iyi bilinen çeşit
- İspanya'dan "Joven" - -5 °C'ye kadar soğuğa karşı korumaya ihtiyaç duymaz
- "Forma Toscana" - İtalya'dan - kültürel miras kapsamına girdiği için sınırlı teklif
- "Plato" - İspanya'dan - küçük boy - saksılara ve küvetlere dikim için ideal
- "Cuenco Diam - İspanya'dan - -5 °C'den itibaren kış koruması önerilir - genellikle yuvarlak standart olarak sunulur
Daha fazla zeytin ağacı
- Arbequina - İspanya'dan - simli yapraklar - yüksek yağ içeriğine sahip koyu kahverengi meyveler
- İspanya'dan Cornicabra - -13 °C'ye kadar kışa dayanıklılığı test edildi - en dayanıklı zeytin ağaçlarından biridir
- Empeltre - İspanya'dan - tatlı aromalı hafif yağıyla bilinen meyve
- Frantoio - İtalya'dan - hastalıklara karşı çok dayanıklı - düşük hasat - zayıf büyüme alışkanlığı
- Hojiblanca - İspanya'dan - eskiden sadece yağ üretimi için yetiştirilirdi, bugün sofralık zeytin olarak çok popüler
- Manzanilla Cacerena - İspanya'nın en önemli sofralık zeytini - yüksek verim - -8 °C'ye kadar dayanıklı
- Nevadillo de Jaen - İspanya'dan - yoğun büyüme - -10 °C'ye kadar dayanıklı
- Picual - İspanya'dan - en dayanıklı zeytin ağaçlarından biridir - esas olarak yağ üretimi için yetiştirilir
İpucu: Saksıya dikilen zeytin ağaçları, bahçeye dikilen zeytin ağaçlarına göre soğuğu çok daha fazla hisseder. Bunlarla, donma noktasından hemen önceki sıcaklıklarda soğuğa karşı koruma sağlamaları tavsiye edilir.
En Sert Zeytin Ağaçları
Aşağıdaki çeşitlerin ve türlerin dona karşı daha dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır. En az -20 °C'lik sıcaklıklarla ve hatta bazen daha soğuk koşullarla baş edebilirler.
- "Aglandau": Fransa, Ukrayna ve Azerbaycan'dan geliyor - popüler, çok aromatik yağ ve sofralık zeytin taşıyor
- Fransız Provence'tan "Bouteillan", soğuğa karşı direnciyle bilinir - çok üretken
- "Moufla" - aslen güney Fransa'dan - -24 °C'ye kadar dayanıklıdır
- "Olivastra Seggianese" - İtalya'da Toskana'dan - bakımı çok kolay ve büyümesi kolay - zeytinler meyveli, hafif tatlı bir aroma ile karakterize edilir - bugün Almanya'da da evde ve esas olarak zeytinyağı için yetiştirilmektedir
- "Rougette de l'Ardèche" - güneydoğu Fransa'dan - Fransız türleri arasında soğuğa en dayanıklı zeytin ağacıdır - lezzetli, sulu sofra meyveleri sağlar - yağ üretimi için idealdir
Koşullu dayanıklı/kışa dayanıklı
19. "Ascolana" - orta İtalya'dan geliyor - yaklaşık -4 °C'ye kadar kısa süreli sıcaklıklara tolerans gösteriyor (USDA bölgesi 9b)
Nadir Çeşitler
20. Kalinjot - Arnavutluk'tan - zeytinyağı ile ünlüdür - -8 °C ile -10 °C arasında dayanıklıdır - Almanya'da numune almak çok zordur
21. Kokërrmadh Elbasani - Arnavutluk'tan - -15 °C'ye kadar dayanıklı - hastalıklara karşı çok hassas - sofralık ve yağlı zeytin hasadı
dayanıklı genç bitkiler
Sert çeşitlerin genç zeytin ağaçları, ilk ve gerekirse ikinci kış için düşük eksi sıcaklıklarda dışarıda durmamalıdır. Çünkü çok daha hassastırlar ve kışa dayanıklılıkları yetişkin meslektaşları kadar belirgin değildir.
bilinmeyen türler
Farklı zeytin ağaçlarını ayırt etmek her zaman kolay değildir. Bahçedeki veya balkondaki zeytin ağacı bitkisi üzerinde isim yazılı olarak alınmamışsa veya tür/çeşit adı unutulmuşsa bitki severler yerli örneğinin dayanıklı olup olmadığını bilemezler. Tabii ki, bitkinin net bir şekilde tanımlanması için bir uzman çağırabilir veya güvenli bir şekilde çalışıp zeytin ağacının artı 5 °C'de kış uykusuna girmesine izin verebilirsiniz.