Bazıları onu sever, diğerleri ondan nefret eder. Neredeyse başka hiçbir bileşen, esas olarak kokusundan dolayı bizi sarımsak gibi bölemez. Botanik olarak Allium sativum olan sarımsak bahçede yetiştirilecekse, bitkinin tipik sarımsak kokusunu yayma riskini mutlaka taşımazsınız. Aksine, güzel çiçekleri vardır ve farklı çeşitleri mevcuttur. Bununla birlikte, bitki yetiştirilirken, yenilebilir ve süs sarımsakları arasında hiçbir ayrım yapılmaz.
sarımsak bitkisi
Sarımsak soğanı, sarımsağın en uzun ömürlü organıdır ve aslında sarımsak karanfil adı verilen bir ana ve birçok küçük yan soğandan oluşan bir soğandır. Sarımsak bitkisi, ortak sarımsakta 60 ila 90 santimetre arasında büyüyen yumru kökün ortasından büyür. Sarımsağın ana veya ikincil dişlerinin gelişme derecesi ekimin ne zaman yapıldığına bağlıdır.
Uç: Sarımsak çekmek için bir ampulün karanfilinin yaklaşık beşte birini tutmalısınız.
bitki sarımsak
zaman
Sarımsakları sonbaharda veya ilkbaharda karanfilden çekebilirsiniz. Ekim sonbaharda yapılırsa, sözde kış sarımsaklarından bahseder. Bununla birlikte hasat, ilkbaharda ekilen sarımsak karanfillerinden çok daha gür olur.
Uç: Temel olarak, ilkbahardan sonbahara kadar bitkinin karanfillerinden sarımsak yetiştirebilirsiniz. Ancak, sarımsak hasadı yapmak istiyorsanız, bitkinin doğal ritmine bağlı kalmalısınız, aksi takdirde hasat zayıf olacaktır.
allium sativum
Kış sarımsaklarını dikmek için en iyi zaman sonbahar, eylül ve kasım başı arasıdır. Bu, toprağa iyi büyümesini ve ilkbahara kadar birçok diş sarımsak geliştirmesini sağlar. Daha sonra yaz başından itibaren hasat edilir.
Uç: Bazıları kış soğuğunun da sarımsak büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi olduğuna inanıyor. Ve sonra hasat daha bol çıkıyor.
İlkbaharda ekilen sarımsaklara bahar sarımsağı denir ve erken sonbaharda hasat edilir. Ayak parmağını ilkbaharın başlarında, yani sıcaklıklar izin verdiğinde Şubat ortasından itibaren dikmek en iyisidir. Hava koşulları uygun değilse, dayanıklı olmayan sarımsak karanfillerini Nisan ayının başına kadar ekebilirsiniz.
zemin
Sarımsak, nemi çok iyi tolere etmediği için iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Ek olarak, toprak besinler açısından zengin olmalı, ancak taze gübrelenmemiş olmalıdır. Bahçe toprağına biraz kum karıştırmak en iyisidir. Bu sarımsak bitkisini daha gevşek hale getirecektir. Sarımsak ekilmeden birkaç hafta önce humus veya kompost eklenmelidir.
Balkon veya terasta saksıda sarımsak yetiştirmek istiyorsanız saksı toprağını kumla karıştırın. Su birikmesini önlemek için, ekiciye bir drenaj tabakası sağlamalısınız. Ek olarak, fazla suyun tahliye edilebilmesi için ekici en az bir drenaj deliğine sahip olmalıdır.
yer
Sarımsak güneşi sever ve yağmurdan nefret eder. Bu yüzden balkondaki tencerede yağmurdan korunan bir yere ihtiyacı var. Kışı dışarıda geçirdiği için özellikle kış aylarında toprağın tamamen ıslanmamasına dikkat etmelisiniz. Sarımsakları korumalı bir evin duvarına yerleştirmek en iyisidir. Bahçe yatağında, sıcaklıkların keskin bir şekilde düştüğü kışın bir çalı veya malç tabakası ile örtmelisiniz.
Sarımsak, doğru komşuları olduğunda bahçede büyür. Yani arasında çok rahat hissediyor
- çilekler
- Ahududu
- salatalıklar
- havuçlar
- pancar
- domates
- meyve ağaçları
- zambaklar
- laleler
- güller
Fasulye, bezelye veya lahana mahallesinden memnun değil.
Koymak
Sarımsak dişlerini yapıştırmak kolaydır. Dikim için şu şekilde hareket edin:
- İyi bir dört santimetre ile bir dikim deliği hazırlayın
- Bitkiler arasında 10 santimetre bırakın
- Ucu yukarı bakacak şekilde parmak(lar)ı içeri sokun
- Ayak parmaklarını toprakla örtün
- Ayak parmaklarını dikkatlice dökün
Kovaya dikim
Saksıya ekim yaparken yukarıda anlatıldığı gibi hareket edin. Bununla birlikte, ayak parmaklarını biraz daha büyük bir saksıya koymalısınız. Ayak parmakları arasındaki 10 santimetrelik dikim mesafesine ek olarak, saksının kenarından da iyi bir beş santimetre mesafe olmalıdır, çünkü sarımsak kökleri çok fazla alana ihtiyaç duyar.
bakım
Sarımsak büyürken onu nemli tutmak istersiniz. Eşit derecede nemli olduğundan emin olun. Ayak parmakları nemdeki dalgalanmaları ve fazla nemi sevmez. Sarımsak büyüdükten sonra artık eskisi kadar neme ihtiyaç duymaz, ancak toprak tamamen kurumamalıdır. Substrat veya toprak humus veya besin açısından zenginse, ek gübre olmadan yapabilirsiniz.
Kış çok soğuk bir yüz gösteriyorsa, saksıda yetiştirilen sarımsak için de saksıyı sağlam bir kış koruması ile kaplamalısınız. Örneğin, polar veya çul bunun için uygundur. Zarf malzemesinin hava geçirgen olması önemlidir.
Uç: Bazıları ayrıca soğuk mevsimde kış bahçesine saksı veya küvet sarımsak koymanızı önerir.
Sarımsakta çiçek sapı gelişirse, onları kesebilirsiniz. Bu, sarımsağın tüm enerjisini ampule vermesine neden olarak daha iyi bir hasat sağlar. Sapları ayakta da bırakabilirsiniz. Sarımsak, yeşilliklerin üçte biri kuruduğunda hasat edilir. Yetiştiriciliğe devam etmek istiyorsanız, karanfilleri sonbahar veya ilkbahar için hasattan hemen ayırın.
Sarımsak Çiçeği