Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Enginar da burada yetiştirilse de, genellikle gerçek egzotik türler olarak görünürler. Soru, çiçeklerin tüketim için ne zaman hasat edilebileceği konusunda ortaya çıkıyor. Doğru hasat zamanının ne zaman geldiğini açıklıyoruz.
Kısaca
- Yıllık bitkiler, eski bitkilerden daha geç hasat edilebilir
- Kapalı, sıkı bir tomurcuk hasat için hazır olduğunu gösterir.
- Zaten açmış olan çiçekler, çiçek vazosunda dekoratif bir dekorasyon olarak da kullanılabilir.
bitki yaşı ve hasat zamanı
Genel olarak enginarlar yazdan sonbahar sonlarına kadar hasat edilir. Bitkilerin ve çiçeklerin tek başına büyüklüğü, olgunluğa erişmeden önce belirli bir büyüme süresi olduğu anlamına gelir, böylece hasat ancak yazın ortasından sonuna kadar başlayabilir. Ancak hasat zamanı her zaman aynı değildir. Bu, büyük ölçüde enginarların ilk büyüme yılında mı yoksa kışı geçirmiş mi olduklarına bağlıdır:
- İlk yıl: Ağustos sonundan Eylül ortasına kadar vade
- Sonraki yıllar: Temmuz sonundan itibaren olgunlaşma
Dikkat: Alışılmadık hava koşulları daha uzun bir süre boyunca ortaya çıkarsa veya enginarların konumunuz çok tek taraflıysa, hasat zamanı önemli ölçüde değişebilir!
Enginarın hasat zamanını tanıyın
Mevsime veya takvim haftalarına ve aylarına ek olarak, enginar çiçeğinin kendisine dayanarak olgun ve olgunlaşmamış olanı ayırt edebilmelisiniz. Hasat zamanındaki herhangi bir sapmayı tespit etmenin ve gerekirse daha erken veya bazen daha sonra harekete geçmenin tek yolu budur. Çiçeğin hasada hazır olması için aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:
- kompakt
- sabit
- hala kapalı
- kahverengi çiçek sivri
Tomurcuk zaten açılmaya başladıysa, hızlı hareket etmeniz gerekir. Yine de kısa bir süre için hasat yapabilirsiniz, ancak kısa bir süre sonra kalpler ve yapraklar aromasını ve kıvamını kaybeder.
Uç: Enginarları tüketim için hasat zamanını kaçırdıysanız, enginarları atmayın. Çünkü çiçek vazosunda bile geniş formatlı çiçekler, sırf boyutları ve parlak mavi-mor renkleri ile ikna edebilir.
sıkça Sorulan Sorular
Ağustos ayının sonu oldu ve enginar çiçeklerim hala hasat için hazır değil. Neyi yanlış yapıyorum?Yanlış bir şey yapmıyorsun. Ancak çok az güneş ve su gelişmeyi geciktirebilir. Bitkileri şiddetli kuraklık sırasında sulayın ve geciken tek hasadı dört gözle bekleyin.
Çiçeğin ucunun kahverengi olup olmadığından henüz emin değilim. Hasat çok erken yapılabilir mi?Genel olarak, zaman içinde biraz daha erken bir nokta kritik değildir. Bununla birlikte, tomurcuk hala küçük olduğu için verim genellikle daha düşüktür. Öte yandan, çok erken hasat ederseniz, hala parlak yeşil tomurcuk yenmez.
Yaşlı bitkiler neden daha erken olgunlaşır?İlk yıl, enginarların boyut olarak büyümesi için güce ihtiyacı vardır. Ancak o zaman çiçek büyümesi takip eder. Çok yıllık bitkiler kıştan rezervlerle çıkar ve belli bir üstünlük başlar ve daha erken çiçeklenmeye başlar.