Metre fasulyesi adını boşuna taşımaz. Baklalar, normal direk fasulyelerinden çok daha uzundur. Yetiştiriciliği sıcak bölgelerde en verimlidir. Kültür hakkında bilmeniz gereken her şeyi burada bulabilirsiniz.

Kısaca

  • isim ve eş anlamlıları fasulyenin uzunluğundan gelir.
  • orijinal ev daha sıcaktır, bu nedenle dışarıda daha az verim vardır
  • kuşkonmaz fasulyesi her zamanki bahçe fasulyesi gibi eklenir
  • Yılan fasulyesi diğer fasulyelerin aksine çiğ olarak yenebilir.

metre fasulye

Metre fasulyesi (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) kelebek çiçeklerine aittir ve Afrika ve Asya'ya özgüdür. Tek yıllıktır ve sadece kısa bir yetiştirme periyoduna sahiptir. Tutarlı bir şekilde yüksek verim için, garanti edemediğimiz gece ve gündüz sabit sıcaklığa ihtiyaç duyar. Bir serada yetiştirmek mümkündür, ancak örümcek akarları riski nedeniyle, açık havada yetiştirmekten daha karmaşıktır.

Kaynak: Aris riyanto, "+arya+" kacang panjang (Vigna unguiculata sesquipedalis) ꦏꦕꦁ ꦭꦚ꧀ꦗꦫꦤ꧀ 2022 4, Düzenleyen Plantopedia, CC BY-SA 4.0

Diğer özellikler:

  • sıcaklığa ihtiyaç duyar, 20 derecenin altında büyümeyi durdurur
  • çeşidine bağlı olarak tırmanma veya gür
  • Kültür süresi yaklaşık 12 hafta
  • beyaz, açık sarı veya mor renkte çekici çiçekler
  • 30 ila 50 cm uzunluğunda kapsüller
  • kuraklığı tolere eder

yer

Yılan fasulyesi sıcak, güneşli ve korunaklı sever. Sitedeki bazı gölgeler sorun değil, ancak tam gölgede zayıf büyüyor. Zeminin herhangi bir özel özelliği olması gerekmez. Gevşek ve derin olduğu sürece düzenli bahçe toprağı yapacaktır. Su basması yerine kuru toprak tercih edilir. Metre fasulye kumda killi topraktan daha iyi büyür. Sürgünlerin ve dalların kopmaması için rüzgardan korunan bir yer önemlidir. Bununla birlikte, yağmurdan sonra hızla kurumaları için bitkilere yeterli hava gelmelidir.

yetiştirme

Metre fasulye yetiştirmenin iki yolu vardır:

  • Serada, soğuk çerçevede veya pencere kenarında büyütün
  • açık havada

Tercih etmek

Onları sıcak bir yerde hazırlamak, fasulyelere büyümede bir başlangıç yapabilir. Ancak bu sadece ekimden sonraki geceler çok serin değilse işe yarar.
Her fasulye bitkisi için tek bir saksı kullanılırsa daha sonra ekim yapmak daha kolay olacaktır. Bu daha sonra da daha küçük olabilir. Aksi takdirde, yaklaşık 4 ila 5 bitki için 10 cm çapında bir saksı kullanılır.
Manuel:

  • Nisan sonunda ekime başlayın
  • saksıları kenarın 3 cm altına kadar bahçe toprağı ile doldurun
  • tohumları dağıtın ve ardından toprağı doldurun
  • su kuyusu
  • 20 derecede eşit çimlenme sıcaklığı
  • bitkiler kuvvetli bir şekilde büyüdüğünde, mayıs ortasında ekin.

Açık havada yetiştirme

Açık havada yetiştirmenin bir avantajı, daha sonra naklin artık gerekli olmamasıdır. Ayrıca, sıcakta ek alana gerek yoktur. Sayaç fasulyesi salkım veya sıra halinde ekilebilir.
Manuel:

  • En geç mayıstan temmuz ortasına kadar ekmek
  • sıra halinde ekim yaparken, her 5 ila 10 cm'de bir fasulyeyi 40 ila 50 cm mesafeye dikin
  • topaklar için her 40 cm'de bir 3 tane fasulyeyi bir araya getirin
  • 3 cm ekim derinliği her iki model için de geçerlidir
  • Tohumları toprakla örtün ve hafifçe bastırın
  • su kuyusu
  • Çimlenme süresi yaklaşık bir hafta, soğuk havalarda daha uzun, nemli tutun
Kaynak: 阿橋 HQ, 豆角(長豇豆) Vigna unguiculata v sesquipedalis -香港嘉道理農場 Kadoorie Farm, Hong Kong- (9200947374) Plantopedia tarafından düzenlendi, CC BY-SA 2.0

Serada yetiştirme

Sıcaklıklar gündüz ve gece boyunca eşit olarak sıcak tutulabildiğinden, serada daha yüksek fasulye verimi elde edilir. Bakım, sahadaki kültüre benzer. Fasulyeler, serada yeterince sıcak olur olmaz ekilir ve ortaya çıkana kadar nemli tutulur. Daha sonra bitkiler sadece gerektiğinde sulanır. Serada bitkiler en iyi iplere tırmanır. Fasulye sineği camın altında nadir görülen bir haşere iken, örümcek akarları ve beyaz sinekler baş belası olabilir. İyi havalandırma ve yüksek nem çok önemlidir.

büyüme yüksekliği

Tırmanma metre fasulyesi 2 ila 3 m yüksekliğe ulaşabilir. Bu nedenle, yeterince yüksek bir tırmanma yardımına ihtiyacınız var. Alternatif olarak, çit veya duvar büyüme yüksekliklerine karşılık geldiği sürece bir çit veya duvar üzerinde de büyüyebilirler. Kaldırmak için tel veya gergin bir halat yeterlidir.

tırmanma yardımcıları

Uygun yükseklikte olan tüm kafesler uygundur. Mutlaka satın alınmaları gerekmez. Tırmanma yardımcısı olarak eski alet saplarını veya ağaç dallarını da kullanabilirsiniz. Fasulyeler 15 cm büyüdüğünde tırmanma yardımcısı takılır.

Farkına varmak: Fasulye daha iyi stabilite için yığılır.

bakım

Metre fasulyesinin bakımı kolaydır. Başlangıçta sürgünlerin yönlendirilmesi ve tırmanma yardımcılarına bağlanması gerekebilir. Daha sonra bitki kendi kendine yukarı tırmanacaktır. Yer ara sıra çapalanmalıdır. Mevcut yabani otlar çıkarılır. Malç tabakası sadece yabani otlara karşı koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda toprağı gevşek ve nemli tutar.

Su

Kuşkonmaz fasulyesi özellikle başlangıçta yeterince suya ihtiyaç duyar. Toprağın üst tabakası kuruduğunda bitkiler sulanır. Daha sonra sulama yapılırken tüm bitkinin ıslanmamasına dikkat edilmelidir. Kök bölgesinin nemli kalması yeterlidir. Kuşkonmaz fasulyesi çok kuruysa, kabukları lifli ve sert hale gelir. Su basması köklerin çürümesine neden olur. İyi toprak havalandırması azot oluşumuna yardımcı olur.

gübre

Diğer baklagiller gibi, yılan fasulyesinin köklerinde havadan nitrojeni bağlayan nodül bakterileri bulunur. Bu nedenle ek bir azot bakımından zengin gübre gerekli değildir. En iyi ihtimalle, bir miktar kaya tozu toprağı minerallerle zenginleştirmeye yardımcı olabilir.

Hasat toplamak

Kuşkonmaz fasulyesi, gençken bile çok lezzetli olan uzun baklalar oluşturur. Baklalardaki küçük çıkıntılardan da anlaşılacağı gibi, çekirdekler tohumlar tamamen oluşmadan hasat edilir. Fasulyeler sürekli hasat edilirse, her zaman yeni çiçekler ve baklalar oluştururlar. Fasulyeleri uzun süre taze tutamazsınız. Yaklaşık 2 gün buzdolabında bekletiyorlar. Ancak, hasattan hemen sonra en iyi tadı alırlar. Yılan fasulyesi dondurulabilir, konserve edilebilir veya iyice kurutulabilir.

Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vigna_unguiculata_subsp._sesquipedalis#/media/File:Long_Bean.JPG.webp

zararlılar

Salyangozlar

Salyangozlar özellikle çok genç bitkilerde ortaya çıkar ve büyük zarar verebilir. Ancak sadece birkaç genç fasulye bitkisi varsa, onları bir salyangoz tasması ile korumak yeterlidir. Ancak bir salyangoz çiti tüm yatağı salyangozlardan korur ve montajı kolaydır. Ancak, çok büyük olan başka hiçbir bitkinin yatağın çevresinde geçiş oluşturmamasına özen gösterilmelidir. Fasulye yatağının etrafındaki ekim bu nedenle mümkün olduğunca kısa tutulmalıdır.

Siyah fasulye yaprak biti

Diğer bir zararlı da, sürgünlerde toplanan ve oradaki bitki sularını emen fasulye bitidir. Güçlü bir fasulye, birkaç yaprak bitini zarar görmeden tolere eder, ancak haşereler galip gelirse, sürgünler veya yapraklar sersemletilir. Ağır şekilde enfekte olmuş sürgünler, bitlerle birlikte bitkiden kesilebilir.

fasulye sineği

Fasulye sineği fideyi, hatta bazen tohumu etkilediği için çok tehlikelidir. Kurtçuklar tohumda delikler açar ve onu içten dışa doğru yerler. Bitkiler ya hiç filizlenmezler ya da çok yavaş filizlenirler. Fide genellikle ortaya çıktıktan hemen sonra ölür. Geç ekim, fasulye sineğine karşı faydalıdır, çünkü bir yandan yüksek sıcaklıklardan hoşlanmazlar ve diğer yandan fasulyeler daha hızlı çimlenir. Ayrıca cam altında yetiştirme, fasulye sineğine karşı koruma sağlar.

Hastalıklar

fasulye pası

Nemli havalarda mantar hastalıkları fasulyelere saldırabilir. Fasulye pası önce beyaz, sonra kahverengi püstüller olarak görünür. Yapraklarda ve gövdelerde görülürler. Bitkinin sadece etkilenen kısımlarını kesmeye yardımcı olmaz. Fasulyenin tamamının çıkarılması daha iyidir. Kompost yapılmamalıdır, organik veya evsel atıklara aittir.

Kaynak: Jerzy Opioła, Uromyces appendiculatus a1 (1), Düzenleyen Plantopedia, CC BY-SA 4.0

gri küf

Gri küf, fasulye pasından daha az tehlikelidir, ancak çok nemli tutulurlarsa çok genç bitkileri etkileyebilir. Mantar, beyazımsı ila grimsi noktalar ve yapraklarda veya gövdelerde tüylü bir çim ile karakterizedir. Etkilenen kısımlar kesilebilir. Bitki genel olarak daha kuru yetiştirilmelidir.

karma kültür

Kuşkonmaz fasulyesi salatalık, lahana, çilek, pancar, patates veya domates ile iyi yetişir. Ancak diğer mahsulleri çok fazla gölgelememesine dikkat edilmelidir. Bununla birlikte, bezelye veya pırasa gibi diğer baklagiller, karışık kültürlerde ekim için daha az uygundur.

Farkına varmak: Bununla birlikte, tuzlu ile karışık bir kültür de zararlılara karşı yardımcı olmalıdır.

ürün rotasyonu

Metre fasulye zayıf tüketicilerdir. Mahsul rotasyonunda orta yiyicilerden sonra yetiştirilirler. Bunları ya yeşil gübre ya da gübre ya da kompostla birlikte verilen ağır besleyiciler takip eder. Aynısı, diğer zayıf tüketicilerle karışık ekimde bulunan fasulyeler için de geçerlidir. Bununla birlikte, diğer ekim ortaklarıyla birlikte, onların özelliklerini de göz önünde bulundurmalısınız.

Farkına varmak: Fasulyeden önce ve sonra yatakta başka bakliyat yetiştirilmez. Fasulye ancak 4 yıl sonra aynı yatağa konmalıdır.

sıkça Sorulan Sorular

Sayaç fasulyesi nasıl hazırlanır?

Diğer pek çok fasulyenin aksine, yılan fasulyesi çiğ olarak yenebilir. Yapraklar ve sürgünler de yenilebilir, örneğin salatalarda. Diğer sebzeler gibi kuşkonmaz fasulyesi kaynatılabilir veya tavada kızartılabilir.

Zararlılara veya hastalıklara karşı başka ne yardımcı olur?

Kimyasal çözümlere başvurmadan önce biyolojik veya ev ilaçları denenmelidir. Su veya nem artışı genellikle bitlere ve örümcek akarlarına karşı yardımcı olur. Diğer hayvan zararlıları, faydalı böcekler tarafından kolayca tüketilir.

Kuşkonmaz fasulyesi kendi tohumlarından yetiştirilebilir mi?

Tohuma dayanıklı bir çeşit ise bu mümkündür. Hibrit çeşitler, yavru bitkilerin özellikleri tahmin edilemediği için daha fazla üreme için uygun değildir. Tohumlar bitki üzerinde olgunlaşmalı ve daha sonra kuru tutulmalıdır.

Yılan fasulyesinin budama önlemlerine ihtiyacı var mı?

Sürgünleri kesmek gerekli değildir. En iyi ihtimalle, kafesleri aşarlarsa biraz kısaltılabilirler.

Kategori:

Sebze bahçesi