Salatalık, kabak ailesinin popüler bir üyesidir. Yetiştirme için ideal yer koşullarının yanı sıra salatalığın komşularına da bakmak gerekir.
Kısaca
- karma bir kültür, birbirini tamamlayan, birbirini koruyan ve birlikte gelişen çeşitli bitkileri içerir.
- salatalık karışık ekim için idealdir
- Salatalığın iyi komşuları arasında pırasa, bezelye, dereotu ve rezene bulunur.
- salatalığın kötü komşuları patates, turp, domates ve kabaktır.
- Salatalıkların 3-5 yıl aynı yerde yetiştirilmemesi gerektiğinden düzenli ürün rotasyonu gereklidir.
karışık kültür
Bitkinin yakınında iyi komşular varsa, kendi bahçenizde karışık bir kültür mantıklıdır. Karışık yetiştirme, başlangıçta farklı türleri yan yana dikmeniz anlamına gelir. Bireysel üyeler, komşularının koruyucu etkisinden yararlanır. Ek olarak, sebze yamasının etkili bir şekilde kullanılması mümkündür.
15 iyi komşu
Bilimsel adı Cucumis sativus olan salatalığın bulunduğu ortama farklı bitkiler uygundur. Aşağıdaki 15 sebze ve ot, salatalık cinsi için ideal komşulardır ve 2022/2022-2023 yılının sebzelerini muhteşem bir şekilde tamamlar.
A'dan D'ye Bitkiler
Fesleğen (Ocimum basilicum)
- popüler baharat bitkisi
- fesleğen, fesleğen otu veya kraliyet otu olarak bilinir
- Subtropikal ve ılıman bölgelerde yetiştirme
- İyi bir komşu olarak salatalık iyi drene edilmiş bir toprağı tercih eder.
- Baharat bitkisinin kültürü 80 ile 100 gün arasında sürer.
Fasulye / barbunya (Phaseolus vulgaris)
Koşucu fasulye, Phaseolus coccineus
- baklagillere ait
- sayısız cins ve tür
- barbunya Avrupa'daki en önemli türdür
- karışık kültürlerde tercih edilen yetiştirme
- yarı gölge yer tercih edilir
- Vejetatif büyümeyi hızlandırmak için azotla gübreleme
Dereotu (Anethum graveolens)
- dereotu, salatalık otu, dereotu otu veya rezene dereotu olarak bilinir
- Dünya çapında ekimi (Almanya'daki en popüler baharatlardan biri)
- 75 santimetreye kadar boy
- çeşitli alt türler ve dereotu çeşitleri
- dış mekan ve sera için uygun
- Mayıs ve Ekim ayları arasında hasat
- üretken yayılma
E - K'den Bitkiler
Bezelye (Pisum)
- Baklagil ailesinin üyesi
- en önemli tür bahçe bezelyesidir (Pisum sativum)
- dalları olan otsu bitkiler
- hıyarın iyi bir komşusu olarak humus bakımından zengin toprakları tercih eder
- kendisi ile kesinlikle uyumsuz
- Mart ve Nisan ayları arasında ekim
Rezene (Foeniculum vulgare)
- Küresel sebze ve baharat fabrikası
- bienal ve otsu bitki
- 200 cm boyuna kadar
- Besin açısından zengin toprakları tercih eder
- Temmuz ayında ekmek
- salatalığın iyi bir komşusu olarak orta derecede kuru toprağı tercih eder
Havuç (daucus carota subsp. sativus)
Kaynak: AnRo0002, 20110716Hockenheim27, Düzenleyen Plantopedia, CC0 1.0
- havuç, havuç, havuç veya kök isimleri altında bilinir
- iki yılda bir bitki
- Değerli malzemelerle taproot en önemli bileşen
- kumlu ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder
- Ilıman bölgelerde yetiştirilir
- Türe bağlı olarak 70 ila 220 gün arasında olgunlaşma süresi
- Avrupa'da 300'den fazla çeşit
Lahana (Brassica)
- en önemli kültür bitkilerinden bazıları lahana cinsine aittir.
- yıllık ila çok yıllık bitki bitkileri
- cinsin 40'tan fazla türü
Kimyon (Carum carvi)
- dünyanın en eski baharatlarından biri
- yaprak döken bitki
- 80 santimetreye kadar büyüme yüksekliği
- İlkbahardan yaz başlarına kadar çiçeklenme zamanı
- Temmuz ve Ağustos ayları arasında tohum olgunlaşması
L - R'den Dikim
Pırasa (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- pırasa, adi pırasa, kışlık pırasa veya etli pırasa gibi farklı isimler
- iki yılda bir bitki
- 80 cm yüksekliğe kadar
- ağırlıklı olarak Avrupa'da yetiştirilen
- Mart ve Nisan ayları arasında ekim
- kapsamlı ürün rotasyonu gerekli; karışık yetiştirme için salatalığın iyi bir komşusu olarak önceden belirlenmiş
Maydanoz
- Maydanoz, Orta Avrupa'da yabani bir bitki olarak bulunur
- kalın kökleri olan bienal bitki
- 100 santimetreye kadar boy
- salatalığın iyi bir komşusu olarak besin açısından zengin toprakları tercih eder
- tınlı toprak tercih edilir
Pancar (Beta vulgaris)
- pancar şeker pancarı ve pazı ile ilgili bir sebzedir
- 0,6 kilograma kadar ağırlığa sahip iki yılda bir bitki
- ikinci yılda bitkinin sapı oluşur
- Ilıman iklimlerde yetiştirme
- Nisan ve Temmuz ayları arasında ekimi
- Yaz ve sonbaharda hasat
S'den Z'ye Dikim
Marul (Lactuca sativa)
Lollo Bionda
- En çok bilinen tür olarak bahçe marulu
- yıllık ila iki yıllık bitki
- ilk önce bazal yaprak büyür ve sonunda bitki 100 santimetreye kadar bir yüksekliğe ulaşır.
- Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçeklenme zamanı
- Yetiştirme alanı ağırlıklı olarak Orta Avrupa'da
- çeşitli ekili formlar
Kereviz (Apium)
- yaklaşık 30 farklı tür var
- bitkiler yıllık veya iki yılda bir
- ılıman iklimlerde yaygın
- Ana sebze kerevizdir (Apium graveolens)
- güçlü dalları olan dik gövdeler
Ayçiçeği (Helianthus annuus)
- ayçiçeği cinsine aittir
- otsu bitki
- üç metre yüksekliğe kadar
- kök çok kıllı
- Yerde iki metreye kadar kökler
- büyüme için gerekli iyi ışık koşulları
- Haziran ve Eylül ayları arasında çiçeklenme
- besin açısından zengin bir toprağı tercih eder
Soğan (Allium cepa)
- sofra soğanı, Zipfle, mutfak soğanı veya bahçe soğanı olarak bilinir
- farklı türler
- Yazlık ve kışlık soğan yetiştiriciliği mümkündür
- Soğanı Mart ve Nisan ayları arasında ekmek
Kötü komşular
Öte yandan, her karma kültürde salatalık ile uyumlu olmayan kötü komşu bitkiler vardır. Bitkiler genellikle çok ihtiyaç duyulan besinler için rekabet eder. Bitkiler tam büyüme potansiyellerini geliştirmezler. Uygun olmayan salatalık refakatçilerine örnek olarak patates (Solanum tuberosum), turp (Raphanus sativus var. sativus), turp (Raphanus), domates (Solanum lycopersicum) veya kabak (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) verilebilir.
kabak
sıkça Sorulan Sorular
Salatalık için en uygun yer neresidir?Salatalık yetiştirirken, farklı türlerine bakmak gerekir. Salatalık salatalık esas olarak serada bulunurken, açık hava salatalıkları bahçede yetiştirmeye uygundur. Rüzgardan korunan bir yer ve humus bakımından zengin, gevşek toprak koşulları, salatalık bitkileri için ideal kabul edilir.
Hangi bitkiler gelecek yıl için uygundur?Gelecek yıl ekim için çeşitli bitkiler uygundur: karnabahar, pırasa, turp, beyaz lahana veya mısır, ideal devam bitkileridir. Önümüzdeki üç ila beş yıl boyunca aynı yerde salatalık yetiştirmek önerilmez.
Salatalık ile karışık ekim için ne zaman önerilir?Salatalık ve komşuları sıcaklığı seven bitkilerdir. Ekim, serada Nisan ayının sonundan veya açık havada Mayıs ayının sonundan itibaren gerçekleşir.