Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Güney ve Orta Amerika'nın sıcak, bol güneş alan bölgelerinden gelirler. Kökenleri nedeniyle domatesler kışın soğuğuna karşı koymayı öğrenmediler. Öncelikle ilkbahar ve sonbaharda, toprak donları domates bitkilerini ciddi şekilde etkileyebilir ve en kötü durumda, zengin bir hasat umudunu yok edebilir. Bunun neden böyle olduğunu ve geceleri hangi minimum sıcaklığa ihtiyacınız olduğunu buradan öğrenebilirsiniz. Lezzetli cennet elmalarının donarak ölmemesi için en iyi önlemler için denenmiş ve test edilmiş ipuçlarımızı kullanın.
sıcaklık önemlidir
Domates yetiştiriciliğinde sıcaklık çok önemlidir
Bir domates bitkisinin büyüme faktörlerinin etkileşiminde sıcaklıklar önemli bir rol oynar. Tüm metabolik süreçler, ancak kabul edilebilir bir üst ve alt toleransla 18 ila 25 santigrat derecelik optimum sıcaklık korunursa sorunsuz çalışır.
45 santigrat derecelik üst sıcaklık sınırı, Orta Avrupa iklimindeki subtropikal itüzümü bitkisi için geçerli değildir. Soğuk ise domates bitkilerinin büyümesi için önemli bir sorun teşkil eder.Yerli uzun ömürlüler evrim sürecinde dona uyum sağlayabilirken, donma noktasının çok üzerindeki domatesler için işler zorlaşıyor.
minimum sıcaklık
Minimum sıcaklık, alt tolerans sınırını tanımlar
Tecrübe ve bilimsel bilginin bir araya gelmesiyle domatesler için minimum 13 santigrat derece sıcaklık ortaya çıktı. Bu sınır gece bile aşılmamalıdır. Cıva sütunu bu sınırın altına düşerse, bitki aşağıdaki termomorfozlarla reaksiyona girer.
Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:
- yaprakların kıvrılması
- Kısaltılmış internodlarla büyüme depresyonu (yaprak aralığı)
- Yapraklar önce kırmızımsı olur ve sonra ölür
- çiçeklenme yok denecek kadar az
Soğuk, polen ve canlılığı üzerinde ölümcül bir etkiye sahiptir. 13 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda, artık tam tozlaşma gerçekleşmez. Sonuç, sert etli ve donuk bir cilde sahip sadece küçük, çekirdeksiz meyvelerdir. Biftek domateslerinde meyveler üstten yırtılarak açılır.
10 santigrat derecenin altındaki ve donma noktasının altındaki sıcaklıklarda, hiç gübreleme olmaz, bu nedenle etkilenen çiçekler ilkbaharda düşer ve hasatın tamamen başarısız olma riski vardır. Şeker ve nişasta oluşumu durma noktasına geldiğinden, yaprakların kırmızımsı renk alması don sonucu oluşan metabolik bir bozukluktan kaynaklanmaktadır. Enerji eksikliğinin bir sonucu olarak, bu soğuk faz uzun sürerse tüm bitki ölür.
Yerden dona karşı koruma
İlkbaharda toprak donlarına karşı koruma ipuçları
Domates bitkileri en geç mayıs ayının ortasından sonuna kadar yataklara ekilir. Daha sonraki bir tarih için, yaz bitki örtüsü aşaması olgun meyvelerin gelişmesi için çok kısadır. Buz Azizleri'nin 15 Mayıs'a kadar göç etmesi, artık yer donlarının gecikmeyeceğine dair umutları artırsa da, hava her zaman takvime uyum sağlamaz. Koyun erken/haziran ortasında soğuyana kadar, çok düşük sıcaklıklar nedeniyle büyümenin bozulma riski vardır. Bu önlemlerle genç domates bitkilerinin donarak ölmesini önleyebilirsiniz.
Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:
- Yerde don tehlikesi varsa, yatağı bahçe yünü ile örtün.
- ideal olarak bir çoklu tünel veya bir domates evinin altına ekin
- Yetiştirme sırasında at kuyruğu suyu veya ciğerotu özü ile tekrar tekrar güçlendirin
Genç bitkileri balkonda kısmen gölgeli bir yerde 8 ila 10 gün boyunca sertleştirirseniz, cennet elmalarınız 1 ila 12 santigrat derece arasındaki kısa süreli soğuk stresine daha iyi hazırlanır. Domates yetiştirmek için ısıtılmamış bir sera varsa, sıcaklığı minimum 13 santigrat derecenin üzerinde tutmak için bir gübre ısıtıcısı kullanın.
Bunu yapmak için, yaklaşık 70 santimetre derinliğinde toprağı kazın ve çukuru at gübresi veya ahır gübresi ile doldurun. Dikmek için bunun üzerine 10 ila 12 inçlik bir kompost tabakası yayın. Gübre çürürken, geceleri bile 13 santigrat derecelik ağrı eşiğinin altına düşmeyen hoş bir sıcaklık oluşur.
Soğuktan sonra hasattan tasarruf edin
Sonbahar soğuğunda hasadı böyle kurtarırsınız
Eylül ayında termometre gece 15 derecenin altına düşerse, hala yeşil olan son domatesler artık olgunlaşmayacaktır. İlkbaharda domates bitkilerinizi soğuk stresinden koruyan önlemler sezon sonunda boşunadır. Ancak zahmetli bir şekilde yetiştirilen domatesler klimakterik meyveler arasında yer aldığı ve bu nedenle daha geç olgunlaşma özelliğine sahip olduğu için dona maruz kalmak zorunda değildir.
Cennetin yeşil elmaları donmadan önce aşağıdakileri yapın:
- Olgunlaşmamış bir domatesi seçin ve yıkayın
- Gazete veya siyah folyoya sarın
- 18 ila 20 santigrat derece sıcaklıkta karanlık bir odada ahşap bir rafta günlük hava
- alternatif olarak bir kutuyu kuru turba ile doldurun ve domatesleri birbirine değdirmeden içine yerleştirin.
Tam olgunlaşmış bir elmayı olgunlaşmamış bir domatesin yanına koyarsanız, çıkan etilen gazı olgunlaşma sürecini hızlandırır. Her meyveyi tek tek saklamak yerine tüm bitkiyi söküp meyve olgunlaşana kadar kazan dairesinde baş aşağı asabilirsiniz. Domates bitkilerinin bakımından hala sorumlu oldukları için yapraklar çıkarılmamalıdır.