Ara kırpma, sebze ve ot yetiştirmede en önemli faktörlerden biridir. Otlar ve sebzeler her zaman birbirleriyle anlaşamazlar ve bu yüzden karışık kültürler ortaya çıktı. Bu, iyi komşuları yan yana koyar ve kötü olanları ayırır, böylece birbirlerinden alan, besin ve ışık çalmazlar. Ek olarak, karışık kültürler toprağın sızmasına ve yabancı otların yayılmasına karşı koruma sağlar. Hangi tür sebzelerin yan yana dikilmesi gerektiğini buradan öğrenebilirsiniz.
karma kültür
Karışık kültür, büyüme avantajları sağlamak için belirli sebze türlerini tek bir yatakta bir araya getirdiğiniz sebze yataklarını kullanmaktır. Doğada birçok bitki birlikte büyür ve çoğu hiç anlaşamaz. Kendi bahçenizde de böyledir, bakımını siz yapsanız bile. Bu kültür biçimi birçok faydalar, iyi komşular ekilirse:
- monokültüre kıyasla daha fazla sebze ve ot seçimi
- Toprak dokusu ve kalitesi iyileşir
- Zemin yorgunluğu önlenir
- Haşere istilası önlenir
- Hastalıklar daha yavaş yayılır veya durdurulur
- Yabani otlar önlenir
- yeterli ışık, su ve besin mevcut
Gördüğünüz gibi, bu kültür biçiminin kullanımı klasik monokültürden çok daha iyidir. Bu olası kombinasyonlar ile hem yatakta çeşitlilik sağlayabilirsiniz hem de bitkileri koruyabilirsiniz. Örneğin sarımsak, çileklerin arasına ekersen mantar önleyici maddeler içerir. Alabaş ve marul ise zararlıları uzak tutar ve yerleşik dereotu bitkileri bezelye, pancar veya marul gibi iyi komşuların çimlenmesini iyileştirir. Bu nedenle kültürün kullanılmasında yarar vardır. Sebze türlerine genel bir bakış, PDF olarak da ücretsiz olarak indirebileceğiniz kullanışlı bir tabloda aşağıda bulunabilir.
Diğer görüşler
Aşağıdaki karma kültür tablosuna ek olarak, sebze ve otlar ile karma bir kültür oluştururken göz önünde bulundurulması gereken başka hususlar da vardır. Bu içerir:
Ağır, orta ve zayıf tüketiciler
Karışık kültürlerinizi planlarken, ağır, zayıf ve orta tüketicilerin oranına dikkat ettiğinizden emin olun. Çünkü bunlar bitkinin besin gereksinimlerini belirler, bu da planlama yanlış veya göz ardı edilirse hızla besin eksikliğine veya fazlalığına yol açabilir. Yatakta zengin verim ve sağlıklı bitkiler sağlamak için farklı yem türlerinin iyi bir kombinasyonunu kullandığınızdan emin olun.
kök sistem
Kök sistemi de önemlidir. Bununla birlikte, derin ve sığ kökler nadiren birbirlerinin yoluna girerler, bu da size yatakta yer kazandırır ve her mahsulün yeterli besin ve nem almasını sağlar. Soğan gibi çok sayıda yassı köklü bitkiyi asla yan yana dikmeyin, aksi takdirde yer sıkıntısı hızla ortaya çıkar. Derin kökçülerin birbirlerinin yoluna çıkma olasılıkları daha düşüktür, ancak yalnızca derin köklü sebzeler kullanmak toprak için ideal değildir. Avantaj: Farklı kök tipleri ile toprak geçirgenliği iyileştirilir ve su basması önlenir.
ürün rotasyonu
Mahsul rotasyonu daha da önemlidir. Ne tür sebze veya otlarla ilgilendiğiniz önemli değil, ertesi yıl yatakta yeni bir bölüm seçin. Toprak, bir veya daha fazla mevsimde birçok bitki tarafından tamamen tüketilir ve çok çeşitli maddelerle zenginleştirilir, bu da aynı çeşidin yetiştirilmesini olumsuz etkiler. Mahsul rotasyonları çeşide göre değişir ve mahsul verimini ve sağlığını optimize etmek için kesinlikle dikkate alınmalıdır.
büyüme oranı
Bitkilerin büyüme hızı göz ardı edilmemelidir. Örneğin domatesler maruldan çok daha yavaş büyür, ancak aşırı yüksekliğe ulaşırlar. Uzun bitkiler kısa kalanlardan daha hızlı büyürse, diğer bitkilerden güneşi çalarlardı. Bu, sebzelerin gelişmesi için yeterli ışığa ihtiyaç duyduğundan tüm hasadı önleyebilir.
Karma kültürü oluştururken zaman ayırdığınızdan emin olun ve bu amaçla sağlanan karma kültür tablosuna bakmaya devam edin. Bu, planladığınız karma kültür hakkında ihtiyacınız olan bilgileri kısa bir süre içinde size verecektir.
İpucu: Tabii tüm bu planlamada önemli bir noktayı da ihmal etmemelisiniz: dikim aralığı. İdeal kültürde bile dikim mesafesi gereklidir, çünkü bitkilerin sağlıklı büyümesi için yeterli alana sahip olmasının tek yolu budur.
karışık kültür tablosu
Karışık kültür tablosunu buradan PDF olarak indirebilirsiniz: 
iyi komşular
Karışık kültürünüzün üretken ve bakımı kolay olmasını istiyorsanız, iyi komşulara güvenmelisiniz. Çünkü bunlar birbirleriyle iyi geçinirler ve böylece yukarıda sayılan tüm avantajları sağlarlar. Aynı cinse ve hatta bitki ailesine ait değillerse, birçok sebze ve bitkinin özellikle iyi geçindiğini görmek ilginçtir. Örnekler arasında örneğin fasulye, bezelye, lahana ve marul sayılabilir.
A-K'dan Sebzeler
patlıcan: karnabahar, brokoli, lahana, marul, marul, ıspanak
Karnıbahar: patlıcan, brokoli, bezelye, patates, kereviz
Fasulyeler: Tuzlu, hindiba, dereotu, çilek, salatalık, patates, lahana, alabaşlar, marul, yaban havucu, marul, turp, turp, pancar, salsify, kereviz, ıspanak ve kabak
tuzlu: Fasulye, marul, marul, pancar
Brokoli: patlıcan, karnabahar, bezelye, patates, kereviz
Hindiba: fasulye, rezene, marul, yaban havucu,
Dereotu: Fasulye, bezelye, salatalık, lahana, marul, havuç, marul, soğan, pancar
Hindiba: lahana, pırasa, fasulye
bezelye: Karnabahar, brokoli, dereotu, rezene, salatalık, lahana, alabaşlar, marul, mısır, pazı, yaban havucu, turp, turp, ıspanak ve kabak
çilekler: Fasulye, marul, pırasa, sarımsak, turp, turp, ıspanak, soğan
kuzu marulu: Çilek, lahana, alabaşlar, pırasa, fasulye, soğan
Rezene: hindiba, bezelye, salatalık, marul, marul
salatalıklar: Fasulye, dereotu, bezelye, rezene, sarımsak, lahana, marul, pırasa, mısır, biber, kereviz, ıspanak, soğan
Nasturtium: Patates
havuçlar: Hindiba, dereotu, bezelye, sarımsak, marul, pırasa, pazı, biber, nane, turp, turp, siyah salsifiye, domates ve kabak
patates: Fasulye, karnabahar, brokoli, nasturtium, şalgam yeşillikleri, mısır, nane, ıspanak
Sarımsak: Çilek, salatalık, havuç, pancar, ıspanak, soğan
lahana: Patlıcan, Fasulye, Dereotu, Bezelye, Salatalık, Marul, Pırasa, Pazı, Paprika, Nane, Turp, Turp, Pancar, Kereviz, Ispanak, Domates
Alabaş: Fasulye, bezelye, patates, marul, pancar, kereviz, ıspanak, domates
marul: Patlıcan, fasulye, tuzlu, hindiba, dereotu, bezelye, çilek, kuzu marulu, rezene, salatalık, lahana, şalgam, pırasa, mısır, havuç, turp, turp, pancar, salsify, ıspanak, domates, soğan
L-Z'den gelen sebzeler
pırasa: Çilek, salatalık, lahana, marul, havuç, yaban havucu, salsify, kereviz
Mısır: Fasulye, bezelye, salatalık, patates, ıspanak, kabak
pazı: Lahana, havuç, yaban havucu, turp, turp
kırmızı biber: Salatalık, lahana, havuç, domates
yaban havucu: fasulye, hindiba, bezelye, pırasa, pazı, marul, soğan
maydanoz: çilek, turp, turp, domates
nane: Patates, lahana, marul, havuç, domates
marul almak: Patlıcan, fasulye, tuzlu, dereotu, rezene, yaban havucu, turp, turp, pancar, salsify, ıspanak ve ayrıca soğan
turp: rezene, lahana, pırasa, fasulye
turp: Fasulye, bezelye, çilek, lahana, marul, havuç, biber, marul, turp, salsifiye, ıspanak
turp: Fasulye, bezelye, çilek, lahana, marul, havuç, biber, marul, turp, salsifiye, ıspanak
Ravent: Fasulye, lahana, marul, marul, ıspanak
Pancar kökü: Fasulye, tuzlu, dereotu, sarımsak, lahana, şalgam, marul, marul, kabak, soğan
salsifiye etmek: Fasulye, marul, pırasa, havuç, marul, turp, turp
kereviz: Fasulye, karnabahar, brokoli, salatalık, lahana, alabaşlar, pırasa, ıspanak
ıspanak: Patlıcan, fasulye, bezelye, çilek, salatalık, patates, lahana, alabaşlar, marul, mısır, marul, turp, turp ve ayrıca kereviz
domates: Sarımsak, şalgam, lahana, marul, havuç, biber, nane, soğan
kabak: Fasulye, bezelye, mısır, pancar, soğan
soğanlar: Dereotu, çilek, salatalık, sarımsak, marul, havuç, yaban havucu, marul, pancar, domates ve kabak
turp
İyi komşuların büyük bir avantajı çeşitlilikleridir. Ara mahsul tasarımınıza yeterli planlamayı koyarsanız, çok sayıda sebze türü ve çeşidi, düşük verim veya tükenmiş toprakla mücadele etmeden iyi sonuç verecektir. Bu, çeşitli mahsulleri önceden ve tam olarak tercih ettiğiniz sebzelerle yetiştirmeyi kolaylaştırır.
İpucu: Bahsedilen bitki veya sebzelerden herhangi birinin farklı çeşitlerini ekerseniz, olası bir kötü komşu hakkında endişelenmenize gerek yoktur. Yatak için yüksek verimli, dayanıklı veya özellikle dekoratif çeşitler seçseniz de, aynı türden sebzeler ve otlar her zaman birlikte gelişir.
Kötü komşular
Kötü komşular ise tam tersidir ve yukarıda belirtilen avantajları sağlamazlar. Yakında keşfedeceğiniz gibi, bitki yaşamının gereklilikleri için savaşmak, kötü komşular tarafından garanti edilmez. Burada hata yapmamak için kötü komşularla bir araya gelmemek için karma kültür tablosuna bir göz atın.
A-K'dan Sebzeler
patlıcan: Bezelye, patates, biber, pancar
Karnıbahar: lahana, ravent, soğan
Fasulyeler: Bezelye, rezene, sarımsak, pırasa, soğan
tuzlu: kötü komşu yok
Brokoli: lahana, soğan
Hindiba: kötü komşu yok
Dereotu: kötü komşu yok
Hindiba: kötü komşu yok
bezelye: Patlıcan, fasulye, patates, sarımsak, pırasa, biber ve soğan
çilekler: Lahana
kuzu marulu: kötü komşu yok
Rezene: fasulye, alabaşlar, biber, domates
salatalıklar: turp, turp, domates
Nasturtium: kötü komşu yok
havuçlar: kötü komşu yok
patates: Patlıcan, bezelye, lahana, biber, marul, pancar, kereviz, domates ve soğan
Sarımsak: fasulye, bezelye, lahana
lahana: karnabahar, brokoli, patates, sarımsak, alabaşlar, soğan
Alabaş: rezene, lahana
marul: Kereviz
Rezene
L-Z'den gelen sebzeler
pırasa: Fasulye, bezelye, pancar, soğan
Mısır: pancar, kereviz
pazı: Pancar, salsifiye, ıspanak
kırmızı biber: patlıcan, bezelye, rezene, patates, pancar
yaban havucu: kötü komşu yok
maydanoz: marul
nane: kötü komşu yok
marul almak: Patates
turp: kötü komşu yok
turp: salatalıklar
turp: salatalıklar
Ravent: kötü komşu yok
Pancar kökü: patlıcan, patates, pırasa, mısır, pazı, biber ve ayrıca ıspanak
salsifiye etmek: pazı
kereviz: patates, marul, mısır,
ıspanak: İsviçre pazı, pancar
domates: rezene, salatalık, patates,
kabak: salatalıklar
soğanlar: Fasulye, karnabahar, brokoli, bezelye, patates, lahana, pırasa
Bir cinsin veya familyanın kaç türünün anlaşamadığını görmek özellikle ilginçtir. Buradaki kötü komşular, her şeyden önce, itüzümü familyasından (bot. Solanaceae) veya baklagiller (bot. Fabaceae) içinde yer alan ve yaşam biçimleri nedeniyle birbirinden birçok besin maddesi çalan ve bu nedenle birbirlerine karşı çalışan türlerdir. Allium cinsi sebzelerle uyumlu olmayan bazı bitkiler de vardır, yani pırasa. Bunun nedeni öncelikle pırasa familyasının karışık kültürlerdeki diğer sebze türlerini olumsuz etkileyebilecek içerikleridir. Bitkiler söz konusu olduğunda kötü komşular nadiren bulunur.